O dietă adecvată nu numai că ne întărește sistemul imunitar, ci și sănătatea mentală. Dacă calitatea nutrițională a alimentelor pe care le consumăm este slabă, aceasta poate contribui la dezvoltarea unor patologii, cum ar fi depresia și anxietatea.

pentru

  • lămâie verde
  • Sănătate mentală
  • nutriție sănătoasă
  • anxietate
  • depresie
  • vitamine
  • Nucile, peștele, legumele și ciocolata neagră ajută la combaterea anxietății și depresiei datorită conținutului ridicat de zinc și seleniu.

O dietă adecvată nu numai că ne întărește sistemul imunitar, ci și sănătatea mentală. Dacă calitatea nutrițională a alimentelor pe care le consumăm este slabă, aceasta poate contribui la dezvoltarea unor patologii, cum ar fi depresia și anxietatea.

Anumiți nutrienți pot ajuta la ameliorarea simptomelor unor boli mintale, la creșterea în anumite cazuri a eficacității medicamentelor sau la diminuarea efectelor secundare ale acestora; Sub această premisă, Fausto Gonzáles, nutriționist la Spitalul Național Edgardo Rebagliati Martins al Securității Sociale a Sănătății (EsSalud), indică, de exemplu, că legumele cu culori intense, cereale și nuci, conțin o sursă importantă de zinc și seleniu; minerale care vor ajuta organismul în generarea de substanțe care provoacă o stare bună de spirit, ajutând astfel la combaterea stărilor de anxietate.

„Zincul acționează ca un neurotransmițător, întărește sistemul nervos și dacă există un deficit în acesta, acesta ar putea provoca depresie. În plus, fructele bogate în vitamina C precum mandarina și portocala, care previn anemia, sunt considerate antidepresive naturale; afinele, bogate în antioxidanți, au grijă și de inima noastră ”, explică specialistul.

Conform studiilor Organizației Națiunilor Unite pentru Alimentație și Agricultură (FAO), se estimează că în lume: 672 de milioane de copii cu vârsta sub 5 ani sunt supraponderali. O altă dintre problemele existente care trebuie luate în considerare sunt problemele legate de sănătatea mintală generate de boli precum bulimia, anorexia și episoadele depresive; În total, peste 300 de milioane de oameni din lume suferă de depresie și alte 260 de milioane suferă de anxietate. În țara noastră, bolile neuropsihiatrice reprezintă 17,5% din povara totală a bolilor.

Lic. Clara Núñez, șeful Serviciului de nutriție de la Spitalul Rebagliati, subliniază că relația dintre nutriție adecvată și sănătate mintală este foarte importantă, deoarece menține neuronii sănătoși, protejați și în echilibru. A mânca sănătos aduce multiple beneficii pentru o stare fizică și mentală optimă; Prin urmare, se recomandă includerea fructelor și legumelor în rutina zilnică, de aceea este necesar să se genereze o schimbare, pariat pe mesele de casă, în acest fel ajutăm și producătorii locali să continue să genereze legume și fructe bogate în vitamine și minerale.

Peștele conține vitamina D abundentă și fosfor, care servesc la sporirea memoriei și a concentrării. În plus, are acizi grași esențiali, care sunt cei mai relevanți biologic în sănătatea mintală și cei mai răspândiți în creier.

Un caz interesant este consumul de ciocolată, care produce endorfine și conferă corpului o senzație de bine, care stimulează bucuria și fericirea. Avertismentul este că ciocolata trebuie să fie bună și să aibă 75% cacao.

Ambii specialiști în EsSalud recomandă consumul de folat și vitamina B12, esențial pentru sistemul nervos central, acestea se găsesc în legumele cu frunze verzi, leguminoase (fasole, fasole, fasole și fasole); în alimente de origine animală, cum ar fi carnea, produsele lactate și ficatul.