Un studiu recomandă maximum două lansete pentru bărbați și una pentru femeile care au slăbit

Berea și dieta nu mai sunt dușmani veșnici. Desigur, experții avertizează asupra necesității unui consum moderat pentru a evita îngrășarea acelor kilograme pierdute pe baza unor sacrificii mari. Acest lucru este menționat în documentul „Menținerea pierderii în greutate în viața reală”, pregătit de Societatea Spaniolă pentru Studiul Obezității (SEEDO), care asigură faptul că persoanele care doresc să mențină pierderea în greutate după o dietă pot include berea în dieta ta, atâta timp cât nu este abuzat.

mergi

Studiul, prezentat ieri la Malaga de șeful Serviciului de endocrinologie și nutriție de la spitalul Quirón din Malaga, José Manuel García Almeida, și de profesorul Departamentului de nutriție al Facultății de Farmacie a Universității Complutense din Madrid, Rosa Ortega, afirmă că cei care se află într-o perioadă de menținere a greutății după o dietă ar trebui să reducă consumul de băuturi cu conținut alcoolic, dar pot bea beri, în special maximum două pe zi pentru bărbați și una pentru femei.

Această băutură fermentată este compusă din ingrediente naturale (92% apă) și are un conținut caloric redus: 90 kilocalorii în 200 mililitri în cazul celei tradiționale și doar 34 kilocalorii în berea nealcoolică. De fapt, studiul concluzionează că consumul său moderat nu afectează greutatea sau compoziția corpului, dezmembrând astfel mitul „burții de bere” și poate face parte dintr-o dietă sănătoasă în cadrul dietei mediteraneene actuale, datorită proprietăților care îi conferă conținutul de alcool și materiile prime cu care este fabricat.

Excesul de greutate este una dintre marile probleme de sănătate ale spaniolilor și, în acest caz, potrivit datelor din Studiul Național de Sănătate, aproximativ 21% dintre andaluzi suferă de probleme de obezitate și peste 36% sunt supraponderali. Dietele, bazate pe modificări ale dietei și stilului de viață, reduc acest exces de greutate cu între 5 și 10%. Cu toate acestea, în majoritatea cazurilor, menținerea greutății pierdute necesită un efort și mai mare.

Documentul „Menținerea pierderii în greutate în viața reală” explică modul în care se poate desfășura o dietă completă și sănătoasă fără a neglija obiceiurile culturii noastre, cum ar fi ieșirea la masă, un aperitiv sau savurarea unei bere. În acest sens, după cum a explicat García Almeida, „consumul moderat de băuturi fermentate, cum ar fi berea, poate fi inclus în viața persoanelor care doresc să mențină pierderea în greutate după o dietă”.

După ce au slăbit, mulți pacienți se întorc la vechiul stil de viață, ceea ce duce la creșterea în greutate, precum și la pierderea motivației și a stimei de sine. Doar aproximativ 20% dintre persoanele care au pierdut până la 10% din greutatea lor sunt capabile să o mențină, deoarece modalitatea de a depăși această tendință presupune continuarea cu anumite măsuri de control dietetic. De fapt, „după doi până la cinci ani de la această întreținere, posibilitatea succesului crește considerabil”, potrivit șefului Serviciului de endocrinologie și nutriție de la Spitalul Quirón din Malaga.

Printre liniile directoare care ar putea ajuta la depășirea tendinței de a-și recâștiga greutatea, conform SEEDO, se numără programarea meniului săptămânal și cumpărături, petrecerea timpului pregătind feluri de mâncare sau mâncarea între 4 și 5 mese pe zi, toate fără a pune deoparte obiceiurile culturii noastre mediteraneene. . Aportul de apă este, de asemenea, recomandat ca băutură universală la alegere pentru a obține o bună hidratare și a potoli setea. Limitarea mărimii porțiilor, prioritizarea calității față de cantitate, selectarea întotdeauna a alimentelor naturale sau sezoniere și consumul zilnic de alimente crude, cum ar fi fructe și legume, sunt exemple bune pentru menținerea greutății pierdute.

Pe de altă parte, experții recomandă respectarea orelor de somn (între 7 și 8 ore pe zi) și dedicarea a 30-60 de minute pe zi pentru practicarea activității fizice de intensitate moderată.