Acest articol este destinat exclusiv abonaților (2)

nación

Abonați-vă pentru a vă bucura de conținut nelimitat exclusiv și de încredere.

Conectați-vă la contul dvs. pentru a vă bucura în continuare de conținutul nostru

Acest articol este destinat exclusiv abonaților (2)

Abonați-vă pentru a vă bucura de conținut nelimitat exclusiv și de încredere.

Acest articol este destinat exclusiv abonaților (1)

Abonați-vă pentru a vă bucura de conținut nelimitat exclusiv și de încredere.

Obezitatea este o problemă de a fi supraponderal în raport cu înălțimea (indicele de masă corporală). A fi supraponderal nu este doar o problemă individuală. A devenit o problemă de sănătate publică (Organizația Mondială a Sănătății o numește epidemie).

Sondajul național de nutriție din 2008-2009 stabilește că supraponderalitatea și obezitatea reprezintă o amenințare reală cu care se confruntă populația costaricană, în special copiii cu vârsta cuprinsă între 5 și 12 ani, femei și vârstnici. În plus, creează presiune asupra capacității de finanțare a asigurărilor publice de sănătate.

Se estimează că țările bogate cheltuiesc între 2% și 7% din cheltuielile de sănătate pentru tratarea afecțiunilor asociate cu supraponderalitatea, un procent care crește la 20% și 25% dacă este inclus tratamentul bolilor asociate. Cum ar fi diabetul, de exemplu.

Obezitatea afectează productivitatea companiilor. În Statele Unite, costul anual al obezității în funcție de productivitate se ridică la 153 miliarde de dolari, potrivit consultanței Gallup. În Europa, cifra este de aproximativ 160 de miliarde de dolari, potrivit unui raport al Bank of America-Merrill Lynch.

Cu toate acestea, soluția pentru obezitate și supraponderalitate este departe de a fi simplă. Întrebarea este modul în care sistemul de sănătate din Costa Rica ar trebui să facă față acestei provocări.

Până în prezent acțiunile individuale implementate pot fi rezumate ca:

Prevenirea și promovarea stilurilor de viață: Dovezile disponibile arată că doar conștientizarea riscurilor obezității nu este suficientă; continuăm să ne îngrășăm, deși suntem conștienți că „a fi gras nu este bine”.

Regulament: Reformele pentru a îmbunătăți etichetarea nutrițională, pentru ca industriile să ofere porții mai mici și să elimine ingredientele hipercalorice și excesul de zahăr sunt utile. Au fost apreciate și alte inițiative mai puțin paternaliste, precum înlocuirea rafturilor dedicate dulciurilor cu opțiuni mai sănătoase în supermarketuri. Acțiuni necesare, plus insuficiente.

Măsuri fiscale: Timp de decenii, în mai multe țări, s-au stabilit taxe aplicate băuturilor cu zahăr pentru a genera resurse pentru stat. Dar în ultimii ani, interesul pentru utilizarea impozitelor pe băuturile cu zahăr în scopuri extrafiscale a crescut semnificativ. Norvegia, Samoa, Australia, Polinezia, Fiji, Nauru, Finlanda, Ungaria, Franța și Chile au plătit taxe pentru băuturile răcoritoare și băuturile cu zahăr ca măsură de sănătate publică. În orașe precum Berkeley, Chicago și Washington, în Statele Unite, se aplică această taxă și la începutul acestui an și Philadelphia s-a alăturat acestei măsuri. Studii recente indică faptul că, în cazul Berkeley, taxa a redus consumul acestor produse cu până la 21%, în timp ce consumul de apă a crescut cu 63%. În Mexic, taxa a redus achizițiile de băuturi carbogazoase și necarbonate, deși, așa cum era de așteptat, rezultatele studiilor nu sunt lipsite de controverse.

Cu câțiva ani în urmă, epidemiologul Geoffrey Rose a calculat că reducerea greutății medii într-o populație cu doar 1,25% (mai puțin de 900 de grame pentru o persoană de 70 de kilograme) numărul persoanelor obeze ar scădea cu un sfert.

Din păcate, niciuna dintre strategii nu a reușit să realizeze nici măcar acea mică realizare. Prin urmare, lecția învățată este că este necesară o strategie care să combine diverse acțiuni și cu participarea mai multor actori publici și privați.