Scad colesterolul, te ajută să pierzi grăsimi, luptă împotriva bolilor. include-le în dieta ta.

Sunt cam 150 de tipuri diferite de fasole. Dintre aceștia, aproximativ 60 în Mexic și restul din America Latină. Pot fi numite fasole în Caraibe și fasole în sudul continentului american.

beneficiile

Acestea sunt unul dintre elementele de bază din dieta hispanilor, deoarece pe lângă faptul că sunt delicioase, conțin un cantitate mare de nutrienți pentru corpul nostru.

Beneficiile sale sunt nenumărate, una dintre acestea este că au un conținut scăzut de grăsimi și nu conțin colesterol. De asemenea, conțin vitamine precum: potasiu, fosfor, magneziu, tiamină, niacină și acid folic, esențiale înainte și după sarcină pentru a preveni defectele tubului neural.

Se găsesc în grupul leguminoaselor și se disting prin creșterea în păstăi, principala sa caracteristică este că este unul dintre alimentele cu mai multe proteine. Consumul său este asociat cu reducerea bolilor cronice ca deficiențe legate de inimă, cancer, diabet și scade colesterolul; toate acestea pentru că sunt o sursă de carbohidrați abrupți, asta înseamnă că sunt absorbiți mai încet.

Acestea conțin o cantitate mare de fibre Prin urmare, ele ajută la o digestie bună și mențin buna funcționare a sistemului digestiv. O cană din acestea conține 15-20 de grame de fibre, 320 de calorii și doar 2 grame de grăsime, restul sunt vitamine.

Acest aliment este o sursă de fier și, deși se spune că bulionul îl conține, acesta este un mit: este adevărat că bulionul absoarbe multe vitamine din acestea, dar fierul se găsește doar în fasole. Prin urmare este important în dieta femeilor, deoarece odată cu pierderea sângelui în perioada menstruală se pierd multe vitamine și minerale, iar consumul de fasole înlocuiește pierderea acestui mineral.

Contrar credinței populare, această leguminoasă nu îngrășează, dimpotrivă, ajută la eliminarea grăsimilor, deoarece, dacă este consumată în cantitatea și forma potrivite, facilitează pierderea în greutate.

Fasolea are un grad de toxicitate care dispare atunci când este gătit. De aceea este important să-l gătești corect. Dacă sunteți unul dintre oamenii care își fac griji cu privire la gazele pe care le pot genera, nu mai trebuie să o faceți. Pur şi simplu pune-i la înmuiat în apă cu o seară înainte La consum, gazele pe care le conțin sunt în general în coajă, așa că înmuierea lor timp de câteva ore va scăpa de această oribilă problemă.

Se pot consuma ca fel principal, dar este de preferat să o faceți ca garnitură de atunci completează proprietățile altor alimente mai ales de origine animală precum ouă și carne.

Pregătește-le în orice fel, cu chili, ceapa, rosie, slanina etc. Limita este în imaginația ta; aroma și contribuția sa la corpul tău vor fi întotdeauna bune.