Femeile gravide care urmează o dietă mediteraneană prezintă un risc mai scăzut ca copiii lor să aibă o traiectorie de creștere accelerată, caracterizată prin greutate mare la naștere și creștere rapidă în greutate în copilărie, ceea ce poate duce la un risc crescut de obezitate în viitor.

Aceasta este principala concluzie a unui studiu realizat asupra a peste 2.700 de femei, din Asturias, Guipúzcoa, Sabadell și Valencia, precum și copiii acestora, coordonat de Institutul Barcelona pentru Sănătate Globală (ISGlobal), un centru promovat de Banca „la Caixa” fundație.

femeile

Dieta mediteraneană este un model alimentar sănătos caracterizat printr-un conținut ridicat de fructe, legume, ulei de măsline, leguminoase și nuci, un model dietetic care a fost asociat cu un risc mai mic de obezitate și risc cardiometabolic la adulți, în timp ce la copii studiile sunt rare.

Femeile au completat un chestionar privind consumul de alimente în primul și al treilea trimestru de sarcină, în timp ce cercetătorii și-au urmat copiii - dietă, greutate și înălțime - de la naștere până la patru ani, vârsta la care au fost supuși la diferite teste, precum un test de sânge și luarea tensiunii arteriale.

O dietă sănătoasă în timpul sarcinii afectează dezvoltarea copiilor

Rezultatele acestei cercetări, publicate în The Journal of Pediatrics, au arătat că femeile însărcinate cu o mai mare aderență la dieta mediteraneană au un risc cu 32% mai mic de a avea fii și fiice cu o traiectorie de creștere accelerată, în comparație cu fiii și fiicele mamelor care au avut nu urmați această dietă.

Sílvia Fernández, cercetător ISGlobal și primul autor al publicației, a subliniat că „mamele cu o aderență mai redusă la dieta mediteraneană erau mai tinere, consumau mai multe calorii, erau mai susceptibile de a fi fumătoare și aveau un nivel socio-educativ mai scăzut”, în comparație cu femeile care au urmat această dietă.

Aceste rezultate susțin ipoteza că o „dietă sănătoasă în timpul sarcinii poate avea un rol benefic pentru dezvoltarea copiilor”, a concluzionat Dora Romaguera, cercetător la ISGlobal și CIBEROBN (Centrul pentru Cercetări Biomedice în Rețea-Fiziopatologia Obezității și Nutriției), care a coordonat studiul.

În ceea ce privește mecanismele care explică această relație, cercetătorul indică posibile „modificări epigenetice care reglează programarea cardiometabolică fetală sau efectul obiceiurilor alimentare comune între mame și copii, deși acest lucru ar trebui studiat în cercetările viitoare”.

Studiul nu a constatat nicio asociere între urmarea unei diete mediteraneene în timpul sarcinii și o reducere a riscului cardiometabolic în copilărie, adică a tensiunii arteriale sau a colesterolului. Pentru Fernández, una dintre explicații poate fi că „efectele expunerilor prenatale asupra riscului cardiometabolic nu apar decât mai târziu în copilărie”.