dietei

Dieta TLC, sau dieta schimbării stilului de viață terapeutic, este concepută de Programul Național de Educație pentru Colesterol (NCEP) pentru a vă ajuta să scădeați nivelul de colesterol și trigliceride. Dieta TLC aparține unui grup de recomandări stabilite de NCEP pentru un stil de viață sănătos pentru inimă. Modificările terapeutice ale stilului de viață includ modificarea dietei, creșterea activității fizice și pierderea în greutate.

Această dietă conține recomandări privind aportul zilnic de grăsimi, carbohidrați și proteine. În plus, dieta include și recomandări pentru produsele care conțin fibre. Acest regim se concentrează practic pe consumul unei diete echilibrate, subliniind diferența dintre grăsimile „bune” și grăsimile „rele”, precum și diferența dintre carbohidrații „buni” și „răi”.

Cuprins

Grăsimile

Dieta TLC recomandă ca aportul total de grăsimi să fie limitat la 25-35% din totalul caloriilor în fiecare zi. Există două tipuri principale de grăsimi găsite în alimente: grăsimi saturate și grăsimi nesaturate. Grăsimile nesaturate sunt grăsimile „bune” și pot fi împărțite în grăsimi polinesaturate și grăsimi mononesaturate. Aceste grăsimi sunt bune, deoarece sunt cunoscute pentru niveluri mai scăzute de lipoproteine ​​cu densitate mică (LDL, colesterol „rău”). Sursele bune de grăsimi nesaturate includ nuci și produse din pește. Dieta TLC recomandă ca aportul de grăsimi polinesaturate să conțină până la 20% din aportul caloric total, în timp ce grăsimile mononesaturate ar trebui să conțină până la 10% din totalul caloriilor pe zi.

Grăsimile saturate sunt grăsimile „rele” și se știe că cresc nivelul de LDL sau colesterolul „rău”. Alimentele bogate în grăsimi saturate includ carnea grasă de animale și produsele lactate din lapte integral. Dieta TLC vă recomandă să vă limitați consumul de grăsimi saturate la mai puțin de 7% din aportul total. Grăsimile trans, care se găsesc în alimente cum ar fi pastele și alimentele prăjite, ar trebui evitate dacă vă urmăriți nivelul lipidelor.

Glucidele

Această dietă subliniază, de asemenea, consumul de carbohidrați mai complecși și sănătoși decât alimentele făcute din zaharuri simple, cum ar fi fursecurile sau prăjiturile. Glucidele complexe includ legume, fructe, orez brun și pâine integrală. În această dietă, carbohidrații ar trebui să cuprindă între 50 și 60% din totalul caloriilor pe zi.

Proteină

Proteinele ar trebui să conțină 15% din aportul caloric total. Pentru a vă menține inima sănătoasă, trebuie să vă asigurați că obțineți proteinele din surse slabe, cum ar fi pui, pește, soia, fasole și curcan.

Alte recomandări

Dieta TLC include, de asemenea, recomandări pentru fibrele solubile și fitosterolii, despre care se știe că mențin nivelul de colesterol sănătos. Fibrele solubile sau vâscoase includ fulgi de ovăz, psyllium, pectină și tărâțe. Fitosterolii, cunoscuți și pentru capacitatea lor de a reduce colesterolul, sunt incluși într-o varietate de tartine și pansamente, cum ar fi tartine și pansamente pentru salate. Aceste articole sunt incluse în mod special din cauza capacității lor de a reduce colesterolul LDL în studii. Recomandările actuale pentru consumul de fibre solubile sunt de 10 până la 25 de grame pe zi, în timp ce se recomandă două grame pe zi de aport de fitosterol. În plus, dieta TLC recomandă ca aportul de sare să fie limitat la 2.400 de miligrame pe zi.

Această dietă sănătoasă pentru inimă poate părea complicată datorită numeroaselor linii directoare furnizate pentru fiecare nutrient major. Cu toate acestea, acesta încurajează practic o alimentație echilibrată, sănătoasă pentru inimă și scăderea colesterolului prin scăderea aportului de grăsimi și creșterea aportului de fibre.