Știți care sunt cele mai bune fructe pentru diabetici, cele pe care le puteți mânca fără restricții

diabet

Publicat 18.08.2015 - 15:04 HS

CITY MEXICO (18/AUG/2015).- Dacă suferiți Diabet, ar trebui să știți că trebuie să urmați o dietă echilibrată cu cantități mici de zahăr.

Dar dacă îți plac mult dulciurile, uneori asta poate fi puțin dificil. Nu vă faceți griji, știți care sunt cele mai bune fructe pentru diabetici, cele pe care le puteți mânca fără restricții.

Este adevărat că unele fructe conțin mai mult zahăr decât altele, dar pe termen lung, cantitatea totală de carbohidrați afectează nivelul glicemiei, nu de unde provin acești carbohidrați. Amintiți-vă că fructele conțin fibre, iar acest lucru întârzie absorbția zahărului în sânge.

Un alt factor de care trebuie să țineți cont este indicele glicemic sau glicemic, dar ce înseamnă acest lucru? Ei bine, este cât de repede organismul transformă carbohidrații în glucoză.

1) Merele. Sunt bogate în fibre solubile, vitamina C și antioxidanți. Acestea conțin pectină care ajută la detoxifierea organismului și la eliminarea deșeurilor nocive, precum și reduce nevoile de insulină ale diabeticilor cu până la 35%; ajuta la prevenirea bolilor oculare la diabetici.

2) Cireșe. Acestea conțin antocianine despre care se știe că ajută la scăderea zahărului din sânge prin creșterea producției de insulină cu 50%. Ajutați la combaterea inimii, cancerului și a altor boli care sunt frecvente în rândul persoanelor cu diabet zaharat.

3) Prune negre. Antocianinele, acidul elagic și taninurile hidrolizabile din prunele negre fac acest fruct foarte benefic pentru persoanele cu diabet. Împreună cu fructele, frunzele, boabele și semințele de prun negru, nivelul zahărului din sânge poate fi controlat.

4) Guava. Are o concentrație mare de licopen, fibre dietetice, vitamina C și potasiu care controlează nivelul zahărului. Persoanele care sunt expuse riscului de a dezvolta diabet zaharat pot ajuta la prevenirea acestuia prin consumul de ceai din frunze de guava. Un ceai zilnic din acest fruct poate fi benefic.

5) Grapefruit. Grapefruitul conține flavonoidul cunoscut sub numele de naringenină care crește sensibilitatea organismului la insulină și, de asemenea, ajută la menținerea unei greutăți sănătoase. Servire sugerată: o jumătate de grapefruit mare. Întotdeauna preferați fructul decât sucul sau dacă beți suc care este alături de pulpă.

6) Avocado. Datorită conținutului ridicat de fibre și a grăsimilor monoinsaturate sănătoase, avocado ajută la stabilizarea zahărului din sânge. Persoanele cu diabet sunt expuse unui risc crescut de boli de inimă și accident vascular cerebral. Potasiul din avocado previne neuropatia diabetică.

7) Căpșuni. Ambalate cu antioxidanți, vitamine și fibre, au un conținut scăzut de carbohidrați și au un indice glicemic de 40. Căpșunile te ajută să te simți sătul mai mult timp, îți menține nivelul glicemiei stabil și îți crește nivelul de energie.

8) Portocale. Acestea conțin cantități mari de fibre, vitamina C și alte minerale, cum ar fi tiamina, care ajută la controlul nivelului de zahăr din sânge. Scăzut în indice glicemic care ajută la eliberarea lentă a glucozei în sânge. Cel mai bine este să consumi fructul nu sucul, nu are aceleași beneficii.

9) Pere. Pere sunt bogate în vitaminele A, B1, B2, C și E, precum și în fibre, care ajută la reglarea nivelului de zahăr, la scăderea colesterolului, la creșterea sistemului imunitar și la îmbunătățirea sănătății digestive. Acestea sunt benefice pentru persoanele cu diabet II, deoarece contribuie la îmbunătățirea sensibilității la insulină.

10) Kiwi. Conține vitamina C, E și A, flavonoide, potasiu și cantități mari de beta-caroten care protejează împotriva radicalilor liberi și îmbunătățesc starea generală de sănătate. Este bogat în fibre și sărac în carbohidrați, care ajută la controlul nivelului zahărului din sânge și la scăderea colesterolului.