Fructe deshidratate: o gustare perfectă pentru sportivi

gustare

Dacă îți place sportul și te antrenezi regulat, atunci cu siguranță te-ai gândit să incluzi fructele deshidratate în dieta ta. De ce? Chiar acum vă explicăm:

Fructul deshidratat este fructul din care am scos apa, dar nu și nutrienții, mai ales dacă deshidratarea s-a făcut la o temperatură scăzută (maxim 45 de grade). Știind că fructele conțin în mod obișnuit între 85 și 90% apă, aceasta înseamnă că, în comparație cu fructele naturale, cantitățile de vitamine, fibre și minerale cresc în fructele deshidratate.

Fructele deshidratate sunt, prin urmare, complemente perfecte în dieta ta. Nu numai că vă oferă o cantitate mare de vitamine, fibre și minerale într-o porție mică (20-30 g echivalează cu o bucată de fruct natural), dar sunt foarte ușoare de transportat și ușor de consumat în timpul antrenamentelor lungi.

Imaginați-vă că puteți lua puterea a două sau trei bucăți de fructe în doar două suluri de fructe de câte 40 g, găzduite convenabil în buzunare sau în rucsac pentru a le mânca atunci când antrenamentul dvs. vă solicită acest lucru.

Din toate aceste motive, fructele deshidratate sunt în orice moment un însoțitor ideal pentru sportivi.

Biscuitele noastre de legume sunt compuse dintr-o bază de in și legume, însoțite de condimente.

Conținutul biscuiților noștri este unic, deoarece nu există cereale și nu se adaugă niciun tip de grăsime sau proces de prăjire.

Datorită procesului de preparare la temperatură scăzută, acestea sunt perfecte pentru dietele Raw Food, vegane și vegetariene.

Perfecte pentru tapas și gustări, acestea sunt un concentrat delicios de elemente sănătoase.

Deshidratarea constă în eliminarea apei prezente într-un produs într-o serie de condiții controlate, cum ar fi temperatura, umiditatea, viteza și circulația aerului. Deshidratarea la o temperatură scăzută permite păstrarea tuturor vitaminelor și mineralelor, nutrienților și enzimelor decât echivalentul său proaspăt și cu arome foarte concentrate. Mai mult, odată cu procesul de deshidratare, alcalinitatea alimentelor proaspete este păstrată. Deshidratarea face ca alimentele să-și reducă dimensiunea datorită faptului că și-a pierdut o mare parte din volumul său (apă) și, ca urmare, se obține un aliment cu o consistență mai ușoară și mai mică, cu un gust și miros bun, care este foarte rezistent și de transport ușor, cu un risc minim de deteriorare sau creștere microbiană. Prin îndepărtarea umezelii din produs, aceasta se păstrează luni de zile, în stare perfectă pentru a fi consumată atât uscată, cât și după rehidratare.