Fursecuri crocante cu fulgi de ovăz. Am vrut să vă împărtășesc de mult această rețetă de prăjituri cu fulgi de ovăz. Sunt la fel ca cele pe care le cumpăr de la IKEA, super crocante și cu o aromă care este bomba. Și sunt atât de ușor de pregătit încât le puteți face în cel mai scurt timp. Desigur, te avertizez că odată ce încerci una este imposibil să te oprești .... sunt total dependenți.

fulgi

sper ca iti place videoclipul cu reteta, Este primul videoclip pe care l-am înregistrat și editat de mine fără ajutorul prietenului meu Jose și, deși mai am multe de îmbunătățit, sunt foarte mulțumit de rezultatul final. Sperăm că veți fi încurajați să încercați rețeta și să lăsați un comentariu spunându-mi ce părere aveți despre videoclip și rețeta pentru cookie-urile cu fulgi de ovăz.

Îndrăznești? Știi ... la bucătărie.

Avertizare: Dacă ați primit această rețetă în e-mailul dvs., este posibil să nu puteți vedea videoclipul. Dacă vi se întâmplă acest lucru, îl puteți vedea dând clic pe acest link: Cookies Crunchy Oatmeal Cookies.

Iată rețeta completă pentru cookie-urile de fulgi de ovăz crocante cu ingrediente, instrucțiunile pas cu pas și câteva sfaturi 😉

Ingrediente pentru a face aproximativ 24 de biscuiți crocanți cu fulgi de ovăz:

  • 100 de grame de fulgi de ovăz
  • 150 de grame de zahăr
  • 75 de grame de unt nesărat
  • 50 de grame de făină de grâu
  • 1 ou mare (mărimea L - aproximativ 60 de grame)
  • 1 lingură mică de drojdie chimică (tip regal)

Rețetă pentru a face 24 de cookie-uri crocante cu fulgi de ovăz:

A mânca:

Cu mixerul electric se face într-o clipă, dar puteți și amestecați manual cu o spatulă. Asigurați-vă că untul nu este prea rece, astfel încât să vă fie ușor să amestecați toate ingredientele.

La realizarea porții pentru cookie-uri aveți mai multe opțiuni. Pentru mine, cel mai confortabil lucru este să adaug aluatul într-o pungă de patiserie ca în videoclip, dar poți folosi și o lingură mică pentru biscuiți (precum cele pentru scoaterea înghețatei, dar mai mică). De asemenea, puteți pune o picătură de ulei în mâini și puteți face bile mici cu aluatul. Important este că porțiile ar trebui să aibă aproximativ 15-17 grame și trebuie să lăsăm mult spațiu între fiecare prăjitură pentru că în cuptor cresc foarte mult și dacă le faceți mai mari se vor întinde atât de mult încât până la urmă vor fi toți rămân împreună. Cel mai bun lucru este că faci o porție, o cântărești și o folosești ca referință pentru a face toate celelalte.

Amintiți-vă că așa cum spun în rețetă este important să fiți atenți prima dată când vă coaceți cookie-urile deoarece nu mai sunt gata să ardă în mai puțin de un minut, așa că fii atent. Odată ce ai timp pentru cuptor, le poți lăsa fără probleme până în ultimul minut de coacere.

Apropo, încercați să adăugați un vârf de sare fină și veți vedea cum îmbunătățește aroma acestor prăjituri de ovăz 😉

Salut bucătărie!

P.S: Fotografie originală a Rețete Javi, dacă doriți să utilizați această imagine, citiți condițiile de licență