Un starter ușor și rapid, dar cu adevărat delicios. Combinația de roșii uscate la soare, caju și tofu este spectaculoasă!
Ingrediente
- 320 g de paste fusilli
- 1 tofu clasic sau pe bază de plante
- O jumătate de ceapă roșie
- 40 g de caju natural
- 6 roșii uscate, nu în ulei
- Pudră de chili q.b
- Ulei de măsline extra virgin
- Suc de lămâie
Pregătirea
Mai întâi, puneți roșiile uscate în apă fierbinte să se hidrateze; când sunt foarte hidratate, tăiați-le mai întâi longitudinal și apoi transversal pentru a obține dreptunghiuri care nu sunt prea mari. Spalati tofu separat in apa nesarata aproximativ un minut pentru a-l inmuia: taiati cubulete. Tăiați ceapa în felii subțiri.
Intr-o tigaie antiaderenta, adaugati uleiul, ceapa, sarea si piperul si prajiti la foc mediu cateva minute pana cand ceapa se rumeneste. Se adaugă caju, roșiile uscate și pătrățelele de tofu.
Gatiti pastele, scurgeti-le si turnati-le direct in tigaie impreuna cu sosul: adaugati un praf de sare, sotati si, in final, adaugati suc de lamaie daca doriti.
- Salată de castraveți și roșii uscate La Verdad
- Informații nutriționale despre Focaccia cu brânză de capră, roșii uscate și rovellone - Rețete
- Tesa's Kitchen Frigarui de pui cu curry picant, salata de rosii si orez cu stafide
- Știința roșiilor verzi prăjite Amara (mai bine)
- Lansarea a Ce este alimentația sănătoasă Roșii cu gene