Profitați la maximum

Aragazul lent stă în bucătăria ta colectând praful de luni de zile. Nu îl folosești pentru că nu îl poți apuca, nu poți prepara vesela corect. Ai vrea să gătesc pentru tine și a devenit o altă „oală” de care nu profiți.

lent

Poate că conceptul de aragaz lent este nou pentru dvs., l-ați văzut în mai multe locuri, dar nu știți dacă vă interesează, cum funcționează, ce avantaje are, cum să alegeți unul.

Indiferent dacă vă aflați în primul caz sau în al doilea, aragazul lent poate revoluționa modul în care gătiți.

Sunteți gata?

Aragazul lent sau aragazul lent a intrat în viața noastră acum câțiva ani. Până atunci abia se născuse fiica noastră mică și cu doi copii acasă trebuia să optimizăm organizarea și pregătirea meselor.

Am descoperit-o datorită Louise Hay, cel mai bine vândut autor al creșterii personale și al supraviețuitorului cancerului. Folosea aragazul lent de zeci de ani și era, de asemenea, un fan al smoothie-urilor verzi. Alimentația sănătoasă a fost foarte importantă pentru ea și ne-a impresionat recomandarea ei de a găti cu un aragaz lent.

Am obținut un Crock Pot de 3,5 litri și ne-a plăcut atât de mult încât, în cel mai scurt timp, am avut o secundă cu o capacitate mai mare.

În acest timp, am adaptat rețetele tradiționale cu aragaz lent și am creat noi rețete cu acesta.

Dar asta nu înseamnă că nu am avut și momente de naut tare, biscuiți prea umezi și supe apoase. Aceste greșeli ne-au ajutat să învățăm și să rafinăm rețetele pe care le-am propus să le împărtășim în acest curs video.

Lasă aragazul lent să gătească pentru tine

Gătitul cu aragaz lent vă permite:

- Castiga timp, Deși vi se pare ciudat din cauza timpilor de gătit mai lungi, atunci când gătiți la o temperatură mai scăzută nu este necesar să mutați alimentele, deoarece nu se lipesc sau nu ard. Deci, puteți lăsa oala gătind în timp ce sunteți la serviciu, mergând la sală sau mergând în parc cu copiii dvs.

- Obțineți leguminoase întregi în exterior, dar foarte delicate în interior. Cheia este că mâncarea „se odihnește” în bulion în timp ce gătește. Gătitul este atât de neted încât nu se lovesc sau nu se rup. O gătit lent și blând care răsfață mâncarea.

- Consum redus de energie. Poate credeți că mi s-a întâmplat că, având nevoie de mai multe ore de funcționare, se observă o cheltuială suplimentară în factura de energie electrică. Cu toate acestea, se întâmplă opusul, consumul său este foarte mic. Secretul stă în putere. Un aragaz lent are o putere de până la 10 ori mai mică decât o sticlă ceramică, deci chiar dacă gătesc mai mult, pe termen lung economisiți bani.

- Mănâncă mâncare de casă. Știm cu toții că alimentele de casă cu produse nobile precum legumele, cerealele, leguminoasele. Ele stau la baza unei diete sănătoase, dar nu ai întotdeauna timp să gătești cum ți-ai dori. Aragazul lent deschide o lume de posibilități ușor și convenabil. Cu o anumită organizare și planificare, veți putea să vă preparați mâncarea chiar și noaptea și să o pregătiți dimineața.