• In spaniola
  • Exerciții și fitness
  • Alimentație și nutriție
  • A se insanatosi. . . Fii sănătos
  • Set de instrumente de viață sănătoasă
  • Supraponderal
  • Întrebări și răspunsuri
  • Rețete
  • Sport
  • Pentru adolescenți

    Gustări inteligente

    Între școală, teme, sport, muncă după școală și ieșiri cu prietenii, poate părea că nu există timp să mâncăm sănătos. Când vă opriți pentru o masă, este probabil tentant să luați calea rapidă și ușoară de burger și cartofi prăjiți, cartofi prăjiți ambalate sau bomboane.

    gustări

    Dar este, de asemenea, posibil să vă delectați cu o gustare sănătoasă. De fapt, dacă aveți programe agitate, este și mai important să mâncați alimente sănătoase care vă oferă combustibilul de care aveți nevoie pentru a continua.

    Chiar dacă vă luați timp pentru trei mese pe zi, este posibil să vă simțiți în continuare foame uneori. Care este răspunsul? Gustări sănătoase. Gustările nutritive din alimente vă pot menține nivelul de energie ridicat și mintea ascuțită fără a ocupa prea mult timp.

    De ce sunt bune gustările sănătoase pentru tine?

    Poate că ați observat că vă este întotdeauna foame. Asta este normal; În timpul adolescenței, corpul are nevoie de mai mulți nutrienți pentru ca corpul dumneavoastră să crească normal. Gustările sunt o modalitate excelentă de a satisface foamea și de a obține toate vitaminele și substanțele nutritive de care are nevoie corpul dumneavoastră.

    Dar trebuie să fii atent la ceea ce mănânci. Umplerea unei porții mari de cartofi prăjiți după școală vă poate oferi o curățare temporară și o ciudățenie, dar o gustare cu această cantitate de grăsimi și calorii vă va încetini doar pe termen lung.

    Pentru a menține nivelul energiei în funcțiune (și pentru a evita creșterea în greutate), stai departe de alimentele cu adaos de zahăr, cum ar fi bomboane sau sifon. Căutați alimente care conțin fibre, cum ar fi pâine cu cereale integrale și cereale, fructe și legume și asociați-le cu gustări bogate în proteine, cum ar fi unt de arahide sau iaurt sau brânză cu conținut scăzut de grăsimi.

    Gustările inteligente vă pot ajuta să ajungeți la următoarea masă fără foame. Dacă luați un prânz târziu, dar luați micul dejun la 6:00 AM, puneți în rucsac niște fructe sau un mix de trasee. În acest fel, nu veți fi tentați să cumpărați gustări de la distribuitor automat între clase.

    Determinați dacă o gustare este sănătoasă

    Alegerea gustărilor sănătoase înseamnă cumpărături inteligente. Aveți grijă cu privire la mențiunile de sănătate ale ambalajului alimentelor. Iată câteva lucruri de care trebuie să fii atent:

      Doar pentru că ceva este „totul natural” sau „pur” nu înseamnă neapărat că este hrănitor. De exemplu, sucurile sau băuturile răcoritoare „naturale” pot fi pline de zahăr (care, la urma urmei, este un ingredient natural) și tot ceea ce înseamnă că acestea vor avea un conținut ridicat de calorii și vor furniza puțini nutrienți.

    Un bar de granola este un bun exemplu de gustare care pare sănătoasă. Deși barele de granola pot fi o sursă bună de anumite vitamine și substanțe nutritive, multe conțin și multe grăsimi, inclusiv o clasă deosebit de dăunătoare numită grasimi nesaturate. De asemenea, cerealele și granulele pot conține mult zahăr. Verificați eticheta Fapte nutriționale de pe ambalaj pentru a verifica.

  • Fiți sceptici cu privire la afirmațiile cu conținut scăzut de grăsimi pentru mâncarea nedorită. Dacă grăsimea a fost îndepărtată sau redusă, este posibil ca cantitatea de zahăr să fi crescut pentru a menține gustul bun al mâncării. Multe alimente cu conținut scăzut de grăsimi au aproape același număr de calorii ca și versiunile lor cu conținut ridicat de grăsimi.

    • Orice afirmație scrie producătorul de alimente pe partea din față a ambalajului, puteți stabili dacă un aliment este sănătos citind ingredientele și informațiile nutriționale de pe eticheta acestuia.

    Strategii pentru o gustare inteligentă

    Iată câteva modalități prin care gustările sănătoase fac parte din rutina zilnică:

    Nu aluneca după cină. Seara poate fi tentantă să vă delectați cu o gustare plină de zahăr și grăsimi. Dacă ți-e foame, nu-l ignora. În schimb, alege gustarea potrivită pentru a umple golul. Bare de cereale integrale cu smochine, prăjituri de orez sau porumb pufos pot funcționa, la fel și fructele cu brânză sau iaurt.

    Un pahar de lapte degresat sau o băutură din soia cu calciu vă va ține foamea mai mult decât dacă aveți un sifon. De fapt, un studiu recent a constatat că adăugarea de calciu la un grup de diete pentru fete le-a făcut să slăbească: fetele care au luat parte la acest studiu și care și-au crescut aportul de calciu într-un pahar de lapte (sau o bucată de brânză) pe zi, a cântărit cu 2 kilograme mai puțin decât fetele care nu au primit calciu în plus.

    Unele gusturi de răsfățat

    Iată câteva idei de gustări sănătoase:

    • Furnicile pe un jurnal: Așezați untul de arahide pe un băț de țelină, apoi acoperiți-l cu niște stafide.
    • Banana congelată: Curățați mai multe banane foarte coapte, tăiați-le în bucăți de 1 inch și congelați într-o pungă de plastic sigilată. Chiar înainte de servire, procesați bucățile în blender cu o cantitate mică de apă sau suc. Serviți imediat. Adăugați fructe de pădure (de exemplu căpșuni) pentru a-i da o aromă diferită sau adăugați fructe sau nuci.
    • Înghețată sănătoasă: Congelați suc proaspăt 100% neîndulcit în matrițe de gheață sau tăvi de gheață.
    • Pâine integrală de grâu și hummus: Încălziți pâinea arabă în cuptor la foc mic și apoi tăiați-o în triunghiuri mici. Răspândiți-l pe un hummus delicios cu conținut scăzut de grăsimi. Hummus este disponibil în arome bogate, cum ar fi usturoiul și ardeiul roșu iute. Hummusul este, de asemenea, foarte gustos întins pe legumele tăiate.
    • Nuci mixte: Combinați 1 cană de cereale de ovăz prăjite cu cereale integrale cu ¼ cană de nuci și ¼ cană de afine uscate pentru un amestec sănătos.

    La fel ca în toate, moderarea este esențială în gustările inteligente. Persoanele care mănâncă în mod regulat mese și gustări sănătoase au mai puține șanse să mănânce în exces și să se îngrașe decât persoanele care trec peste mese sau lipsesc de mâncare pentru perioade lungi de timp și apoi înghițesc o porție mare de chipsuri de cartofi.

    Este firesc să te simți mai flămând în anumite momente; de exemplu între o după-amiază lungă de cursuri și competiția de înot. Este esențial să știi de câtă hrană are nevoie corpul tău pentru a satisface foamea. O mână de nuci este o mâncare minunată pentru creier înainte de a vă așeza să vă faceți temele la matematică. Dar o geantă întreagă nu vă va ajuta să adăugați nimic ... mai mult decât kilograme!

    Revizuit de: Mary L. Gavin, MD
    Data revizuirii: iulie 2012

    Notă: Toate informațiile despre KidsHealth au doar scop educativ. Pentru sfaturi medicale specifice, diagnostice și tratament, consultați-vă medicul.