știința

Abonați-vă la Vitónica

Uleiul de cocos este un aliment popular și controversat, iar mulți îl consideră util pentru pierderea în greutate. Prin urmare, vă spunem noi ce spune știința despre uleiul de cocos pentru scăderea în greutate.

Uleiul de nucă de cocos și ajutorul său pentru pierderea în greutate

Uleiul de cocos este un ulei vegetal bogat în grăsimi saturate, și, deși poate fi utilizat în scopuri diferite, este folosit și pentru consumul uman.

Are particularitatea de a fi bogat în trigliceride cu lanț mediu, care se oxidează foarte ușor și, conform cercetărilor anterioare, sunt responsabili pentru beneficiile lor pentru organism, precum și, ar putea fi cauza utilității sale de a slăbi.

Un mic studiu publicat anul acesta și realizat cu persoane cu obezitate, constată că uleiul de cocos, Comparativ cu uleiul de soia, ar putea fi util în creșterea HDL sau a colesterolului bun, dar nu s-au observat modificări ale valorilor antropometrice, adică în greutate sau grăsime corporală.

Cu toate acestea, cercetări mai recente, inclusiv 16 studii, concluzionează că în timp ce uleiul de cocos nu afectează nivelurile de adipozitate, parametrii glicemiei și inflamației în comparație cu alte uleiuri tropicale, da crește LDL sau colesterolul rău în sânge, cum ar fi colesterolul HDL. Prin urmare, nu ar fi atât de favorabil pentru profilul lipidic din corp.

Studiile publicate anul trecut coincid cu aceste concluzii, subliniind faptul că uleiul de cocos, având acizi grași saturați în interior, crește colesterolul LDL și colesterolul total in corp. De asemenea, după examinarea diferitelor cercetări, aceasta indică faptul că consumul de ulei de cocos a eșuat ca strategie de slăbire și trebuie să fie incluse în cantități limitate, respectând recomandarea de a nu depăși 10% din aportul total de energie prin grăsimi saturate.

A) Da, beneficiile atribuite uleiului de cocos pentru bogăția sa în trigliceride cu lanț mediu, par să nu fie astfel, Deoarece în uleiul de cocos există multe alte componente care pot varia efectul acestuia asupra organismului. Cercetările indică faptul că uleiul de cocos nu poate fi recomandat pentru scăderea în greutate, dar sunt necesare mai multe studii umane.

În concluzie, uleiul de cocos nu este la fel de util pentru pierderea în greutate pe cât credem Iar aportul său nu se traduce în atât de multe beneficii pentru organism, dar dovezile științifice recente (deși sunt rare), ne permit să negăm proprietățile de acum câțiva ani atribuite acestui aliment, motiv pentru care a devenit atât de la modă.

Share Asta spune știința despre uleiul de cocos pentru scăderea în greutate