Acea dorință de a avea o pâine foarte bogată, uneori nu dispare când ești într-un dieta cetogenica.

Și nu trebuie să renunți: există multe rețete pentru pâinea keto ce poți face acasă.

Astăzi vă aduc unul dintre preferatele mele puțin cunoscut: Tahini sau pâine tahini, care este foarte scăzut în carbohidrați și bogat în grăsimi bune.

tahini

Majoritatea rețetelor de pâine keto sunt făcute cu făină de migdale, dar aceasta este făcută cu tahini, care este o pastă de semințe de susan. Am văzut această rețetă de la Ximena de la Serna și sunt foarte recunoscătoare pentru că este delicioasă și am întotdeauna niște felii în congelator.

Ia o gust intens și este excelent pentru micul dejun sau o gustare.

În acest articol voi explica cum se face pâinea Tahini și câteva sugestii de prezentare.

Pentru a vă ajuta și mai mult, iată rețeta imprimabil. Și, de asemenea, un video astfel încât să puteți vedea în detaliu cum se face.

Apoi veți găsi macro-uri, ceea ce va fi foarte util dacă le numeri în dieta ta în fiecare zi.

Pierde teama de a face pâine. Prea ușor.

Continuă și fă-o și spune-mi dacă ți-a plăcut!

Pâine Tahini - susan sau cremă de susan

Ingrediente

  • 450 grame tahini Cumpărat sau de casă
  • 4 ouă
  • 15 grame chia Măcinat mai bine
  • 1/4 linguriță sare
  • 3 linguri suc de lamaie
  • 5 grame bicarbonat de sodiu
  • 1 lingură esență de vanilie sau extract
  • 20 grame eritritol sau alt îndulcitor
  • 6-8 picături de stevie lichidă

Instrucțiuni

Rețetă video

Note

Ustensile

Ce tahini este mai bine cumpărat sau de casă?

Prima dată când am făcut această rețetă, am folosit un magazin organic cumpărat tahini. Mi-a plăcut foarte mult și am decis să o repet, dar de data asta făcând și eu tahini, cu susan organic sau susan. Și nu am observat o diferență în rezultat. De atunci o fac mereu. E foarte Rapid și iese mai ieftin.

În această imagine vă las o fotografie cu fiecare:

După cum puteți vedea, nu există nici o diferență de vedere și nici de gust.

Folosesc întotdeauna tahini din cereale integrale, realizate cu susan prăjit. Dacă folosiți tahini albi, pâinea va ieși mai limpede.
În acest articol puteți afla cum se face tahini acasă cu video pe care le-am pregătit, care sunt proprietăți și mare Beneficii pentru sănătate, precum și diferența dintre tahini albi și întregi.

Aceasta este o rețetă foarte bună și am întotdeauna câteva felii în congelator. Și imediat ce o încercați, cu siguranță și voi o veți face.

Fie că preferați să faceți tahini sau dacă îl cumpărați deja făcut, vă las aceste legături pentru a obține semințele de susan sau tahini confortabil acasă: