Carbohidratii nu ingrasa noaptea! Ele sunt principala sursă de energie din corpul nostru și ne ajută să menținem funcțiile de bază ale corpului nostru.

dietă

„Nu mâncați paste noaptea”, „controlați ce mâncați”, „carbohidrații la cină vă îngrașă”, „asta are mulți carbohidrați, nu pot să-l mănânc” și multe altele. Cu siguranță ați auzit câteva dintre aceste fraze la un moment dat în viața voastră. Cu atât mai mult dacă ați comentat că ați vrut să duceți o viață sănătoasă sau ați comentat un fel de mâncare pe care l-ați luat la cină într-o anumită zi sau, de obicei, luați masa.

Există o concepție greșită că glucide între micul dejun și prânz sunt cea mai bună sursă de energie disponibilă și de acolo până a doua zi devin cel mai mare dușman al abs și siluetelor definite. Trebuie să alungăm acest mit, deși încetul cu încetul oamenii sunt educați și înțeleg că acest lucru nu este adevărat.

Ce sunt carbohidrații?

Din punct de vedere chimic și natural, carbohidrații sunt biomolecule formate din carbon, hidrogen și oxigen. Funcția sa principală este de a oferi ființelor vii energia necesară pentru ca acestea să își îndeplinească funcțiile biologice necesare și să supraviețuiască. Cu alte cuvinte, acestea sunt principala sursă de energie care ne permite să trăim în fiecare zi. Ele sunt pentru corpul nostru ceea ce este benzina pentru mașini sau ce electricitate pentru aparatele de uz casnic. Adică furnizează energia necesară pentru ca întregul mecanism să funcționeze.

Deși se crede că aceste molecule sunt cele care furnizează cea mai mare energie și, prin urmare, cele care ne îngrașă, acest lucru este greșit. Pentru fiecare gram de glucide, obținem 4 kcal de energie. Aceeași cantitate este asigurată de proteinele cu aceeași greutate. Singura diferență este că marea majoritate a alimentelor pe care le consumăm sunt formate în principal din acești hidrați. De aceea, ele reprezintă între 50 și 55% din energia totală pe care o folosim într-o zi întreagă.

Importanța carbohidraților

Încă vă întrebați de ce sunt importante aceste molecule? Dacă nu aveți suficient încât să fie principalul suport energetic cu care funcționează corpul nostru, menționăm câteva funcții pe care le îndeplinesc:

  • Aportul adecvat al acestor carbohidrați previne oboseala și oboseala musculară.
  • Ele ne pot influența pozitiv sau negativ starea de spirit. În funcție de dacă există sau nu un deficit al acestor molecule.
  • Ele ajută la metabolizarea corectă a grăsimilor.
  • Ele ajută la stabilizarea nivelului de colesterol și zahăr din organism.
  • Ei participă la sinteza materialului genetic
  • Ele evită utilizarea proteinelor ca sursă de energie.
  • Facilitați recuperarea musculară după exerciții

Pe scurt, glucide participă la toate procesele vitale ale corpului nostru. Excesul sau deficitul acestor biomolecule din corpul nostru poate provoca o pierdere a echilibrului în funcțiile noastre zilnice.

Alimente bogate în carbohidrați

Privind piramida alimentară, chiar și dieta mediteraneană, puteți vedea alimentele de bază recomandate pentru a menține o dietă echilibrată fără deficite. Putem evidenția astfel:

  • Pâine
  • Paste
  • Cereale
  • Orez
  • Cartofi
  • Legume

Lista poate continua, dar am vrut să evidențiem acestea, care sunt cele care se mănâncă cel mai frecvent și ne oferă cea mai mare cantitate de energie. Acum, în ceea ce privește ideea falsă că carbohidrații pe timp de noapte sunt răi, vrem să clarificăm ideea. Corpul nostru are nevoie de un aport minim de energie pentru a satisface nevoile de bază prioritare (acest lucru este cunoscut sub numele de metabolism bazal). Această cantitate de energie se obține prin carbohidrații din alimente. Pe măsură ce creștem cerințele calorice și energetice ale corpului nostru, cresc carbohidrații pe care trebuie să îi consumăm. Corpul nostru are nevoie de energie pentru a rămâne activ, dar nu are momente specifice pentru a profita de acea energie sau a o stoca.

Într-o zi când facem o plimbare de familie pe plajă, nu se consumă aceeași energie ca o altă zi când facem un antrenament de rutină cardio și antrenament de forță. În al doilea caz, mâncând aceleași cantități, corpul se va simți mai obosit din cauza lipsei de energie. Mitul apare datorită obiceiurilor alimentare proaste pe care le purtăm. Dacă corpul nostru a îndeplinit toate cerințele calorice zilnice și decidem să consumăm carbohidrați noaptea, tendința corpului nostru este de a stoca energie, ceea ce duce de obicei la apariția țesutului adipos. Adică ne îngrășăm. Dacă, pe de altă parte, nu ne-am satisfăcut aportul zilnic de energie și mâncăm o cantitate moderată de carbohidrați la cină, corpul nostru le va folosi pentru recuperare.

Acum, că știi de unde provine energia ta și cum o folosește corpul tău pentru a te menține activ în ziua ta, la ce aștepți să începi să te activezi și să-ți păstrezi corpul în stare optimă? La DosFarma vrem ca și după o masă foarte grea și hrănitoare să puteți continua fără probleme, așa că vă recomandăm să folosiți ceaiul Yogi Digestive pentru a depăși acele momente după masă.