Importanța micului dejun

Micul dejun este considerat cea mai importantă masă a zilei, întrucât, după multe ore de odihnă, activează metabolismul nostru și servește pentru a umple mineralele și vitaminele pe care corpul nostru le-a folosit în timp ce dormeam. Un mic dejun echilibrat ne ajută să ne distribuim caloriile pe parcursul zilei, ne oferă, de asemenea, siguranța de a furniza organismului nutrienții necesari, în special în perioada școlară.

dejun

Este masa fundamentală a fiecărei zile, în plus, micul dejun bazat pe dieta mediteraneană este unul dintre cele mai sănătoase și recomandate. Se spune că trebuie să dedici minimum 15 minute și că ar trebui să fie un moment de calm și relaxare.

Dacă nu mâncăm micul dejun, lipsa glucozei poate provoca:

  1. Descompunere
  2. Lipsă de concentrare
  3. stare rea de spirit
  4. Lipsa de energie
  5. Scăderea performanței, în special în anii de creștere
  6. Mâncând o dietă de proastă calitate
  7. Dureri de cap

Dacă omitem micul dejun, ne subliniem mecanismul, deoarece acesta nu găsește toată energia de care are nevoie pentru a obține o zi de muncă. Când este stresat, corpul nostru reacționează eliberând substanțe care îl încetinesc și acest lucru ne determină să stocăm mai multe calorii. Lipsa glucozei, care produce postul de dimineață, ne împinge corpul să ardă rezervele de energie.

Micul dejun perfect:

Dacă dorim ca micul dejun să fie cât mai complet posibil, ar trebui să adăugăm:

Cantitate mică de grăsimi: dacă consumăm pâine, cereale sau fursecuri, obținem consumul de carbohidrați pentru a înlocui consumul de grăsimi.

Cantitate mare de fibre: vom realiza acest lucru consumând pâine integrală din grâu sau cereale.

Conținut ridicat de vitamine și minerale

Pentru ca micul dejun să fie echilibrat, nu ar trebui să depășească 20% din caloriile pe care le vom mânca pe tot parcursul zilei. Ar trebui să încorporați alimente din următoarele grupuri:

  1. Lactate
  2. Fructe
  3. Cereale
  4. Nuci
  5. Produse animale
  6. Băuturi vegetale cu calciu
  7. Infuzii, ceai sau cafea

Micul dejun nostru, prin urmare, ar trebui să includă; carbohidrați, lactate și fructe. În plus, se recomandă și includerea alimentelor bogate în proteine, cum ar fi ouăle sau brânzeturile.

Concluzii:

Urmarea unei diete sănătoase nu necesită doar obținerea tuturor energiei și caloriilor de care are nevoie corpul nostru, ci este vorba de a oferi corpului nostru nutrienții de care are nevoie.

Studiile efectuate arată că 19,3% din populația între 1 și 24 de ani are doar un pahar de lapte la micul dejun, că 56% însoțesc un pahar de lapte cu carbohidrați și doar 7,5% mănâncă un mic dejun echilibrat compus din lapte, fructe și carbohidrați.

Poate că ritmul nostru de viață ne face să ne însoțim ziua cu obiceiuri proaste care până la urmă devin rutine și chiar arată normale. Dar nu este corect, deoarece am fost capabili să verificăm că micul dejun este cea mai importantă masă a zilei pentru a avea suficientă energie pentru a putea lupta zi de zi fără a se descompune.

Și este vorba doar de reeducare pe noi înșine și de învățare că un mic dejun se poate schimba, că nu este un lucru plictisitor și că, planificând ziua puțin mai bine, o putem face perfect.

Există multe alternative pentru a varia micul dejun în timpul săptămânii. Putem consuma băuturi vegetale, iar astăzi există nu numai băutură din soia, ci apar în fiecare zi băuturi noi care ne fac să nu ne plictisim de ceea ce se numește „fără lapte”. Kamut, orez, ovăz, migdale ...

De asemenea, putem schimba paharul de lapte cu un iaurt sau cu o brânză. Pe lângă cereale, le putem lua sub formă de pâine, prăjituri sau chiar fulgi. Bucățile de fructe, esențiale pentru a oferi corpului nostru mineralele necesare, variază în funcție de anotimpul anului și le putem amesteca cu iaurtul nostru sau pur și simplu pregătim un suc sau un smoothie bun.

Putem pregăti smoothie-uri bune din fructe, musli ca gustare în timpul zilei, niște prăjituri de cereale și chiar smoothie-uri din fructe și cereale. A sosit timpul să inovăm dimineața și să transformăm un mic dejun simplu în mic dejun.