Instruire

Cu ritmul nostru accelerat de viață, figura unui specialist care ne sfătuiește și ne stabilește liniile dietetice devine deosebit de importantă.

Nutriția, cheie în lupta împotriva cancerului

Interesul pentru acest sector este observat și în creșterea programelor de formare în nutriție.

nutriției

Odată cu sfârșitul verii, excesele cu mâncarea. înapoi la rutină nu este niciodată ușor. Anul acesta mai puțin ca niciodată. Apariția pandemiei de coronavirus ne-a oprit viața de zi cu zi. Ne-a obligat să ne refugiem în casele noastre, să ieșim puțin și chiar să ne schimbăm dieta. După închidere, a sosit vara și încă nu ne-am recăpătat ritmul obișnuit. După aceste două etape, trebuie să ne apucăm de treabă și să ne urmărim dieta.

„Revenirea la rutină după sărbători este o perioadă de readaptarea la viața de zi cu zi și, prin urmare, la alimentația sănătoasă și obiceiurile de viață. De multe ori în vacanță ne deconectăm de rutina alimentară și de viață pe care o conducem. Dar, la întoarcere, este timpul să ne reconectăm ”, explică nutriționistul și fondatorul The Good Digestion Club, Noemí Ojeda.

planificare este cheia. "Al nostru tiparul alimentar Este preludiul a ceea ce vor fi mesele noastre în rutina noastră. Menținerea ei bine organizată și sănătoasă are avantajul de a menține un nivel bun de sănătate și bunăstare, atât fizic, cât și emoțional. În plus, tiparul de mâncare trebuie să fie organizat anterior facilitează-ne zi de zi, eliminăm astfel grijile cu privire la ce să gătim sau să mâncăm ”, continuă Ojeda.

Mâncarea noastră, o prioritate

Nutriționistul dă câteva chei pentru a ne ușura revenirea la rutină: „Unul dintre pilonii fundamentali ai dietei noastre trebuie să fie aportul de fructe, legume și legume. Trebuie să le consumăm zilnic, de până la două sau de trei ori. În aceeași proporție, leguminoasele, peștele și ouăle. De asemenea, este indicat să consumați carbohidrați integrali sau din cereale, evitând complet produsele rafinate, care reduc substanțele nutritive precum fibrele, vitaminele și mineralele. Pe de altă parte, produsele lactate și fructele trebuie consumate sporadic, în funcție de nevoile și preferințele fiecărei persoane și de contextul lor ".

Ai grijă de dieta noastră a devenit o prioritate. Prin urmare, este obișnuit să solicităm sfatul unui specialist. Interesul pentru acest sector este observat și în creșterea programelor de formare în nutriție.

Medicul recomandă hrănirea

Un astfel de curs este Postuniversitar în dietetică, nutriție și siguranță alimentară de la FMI Business School. Acest program abordează, printre alte probleme, bazele științifice ale efectelor nutriției asupra organismului, identifică factori care interferează cu nutriția, Cele mai recente progrese în nutriție și alimente sunt abordate, studentul este instruit să ofere sfaturi juridice și tehnice companiilor alimentare, în plus față de studierea și stabilirea liniilor directoare privind alimentația sănătoasă la indivizi și comunități.

Cursul postuniversitar se adresează în special profesioniștilor din domeniul sănătății, cum ar fi medicii veterinari, biologii, tehnologii alimentari, dieteticienii, nutriționiștii, asistenții medicali, farmaciștii și, de asemenea, acei specialiști care își dezvoltă abilitățile în domeniul companiilor alimentare și al sfat de dietetică și nutriție.

O altă opțiune este Curs de specialitate în dietetică și nutriție: pregătirea dietelor, de la Școala Absolventă de Medicină și Sănătate. Printre subiectele la care se lucrează: proteine, vitamine, nutriție în timpul sarcinii, chei ale metabolismului, dietă, obiceiuri alimentare și modul de menținere a unei diete echilibrate. Cursul urmărește ca elevul să fie instruit în toate conceptele de nutriție și dietetică și să aibă, printre altele, capacitatea de a dezvolta diete adaptate pacientului.

Sport și nutriție

"Pentru a obține o stare optimă de sănătate trebuie să combinăm un model alimentar sănătos, organizat și echilibrat cu un exerciții fizice regulate, care combină activitățile în aer liber de tip cardiovascular cu exerciții de forță care îmbunătățesc sistemul nostru locomotor. O dietă atentă fără exerciții fizice și viceversa sunt obiceiuri incomplete în contextul unui stil de viață sănătos care se angajează pentru o sănătate cuprinzătoare ", avertizează Ojeda.

Pentru acei utilizatori care doresc să își extindă cunoștințele în nutriție și sport, o opțiune poate fi Master în nutriție, Master în nutriție sportivă și Master în homeopatie și fitoterapie de la Select Business School. Programul va permite studentului să îndeplinească sarcini dietetice în sectorul alimentar, să lucreze pentru asociații de persoane afectate de tulburări de alimentație, să dezvolte orientări dietetice și protocoale de consens, să devină tehnician în organizațiile de consumatori sau să își desfășoare activitatea ca dietetician cu consultare.