Făină grâu

Ingrediente și proprietățile acestora

Ingrediente

Făină (grâu și grâu dur), apă, aluat natural (secară, orz și grâu), susan, ulei de in, fibre de grâu, germeni de grâu, sare, drojdie, făină de grâu malțuit, extract de orz malțuit.

nuci, soia și derivați.

Ingrediente

Făină (grâu și grâu dur), apă, aluat natural (secară, orz și grâu), in maro și auriu, făină de secară prăjită, făină integrală de ovăz, ulei de in, germeni de grâu, semințe de floarea-soarelui, susan, drojdie, sare, semințe de mac.

nuci, soia și derivați.

Pansalud este realizat din ingrediente 100% naturale ale căror valori nutritive sunt excelente. Acestea sunt câteva proprietăți ale fiecăruia dintre ele:

Făină de grâu
Este un aliment bogat în carbohidrați, responsabil pentru furnizarea de energie corpului nostru. Este un aliment benefic pentru sistemul nostru circulator și inima noastră, deoarece nu conține colesterol.

Printre proprietățile nutriționale pe care le oferă, ar trebui evidențiați următorii nutrienți: fier, calciu, fibre, potasiu, iod, magneziu, sodiu, acid folic sau folacin și Vitamine: Vitamina A, Vitamina B1 (tiamină), Vitamina B2 (riboflavină), Vitamina B3 (niacină), Vitamina B5, Vitamina B6, Vitamina B7 (Biotină), Vitamina B12, Vitamina C, Vitamina D, Vitamina E, Vitamina K, Fosfor.

Făină de grâu dur
Soiurile de făină de grâu dur au un conținut ridicat de proteine ​​(în jur de 10-14%) și mai multă apă și calciu decât grâul alb.

Aluatul natural
Este fermentul care se naște din băutura răcoritoare din făină, apă și microorganisme de origine naturală (tulpină de drojdii sălbatice și lactobacili), din care, după o fermentare adecvată, proliferează o floră care este foarte benefică pentru caracteristicile organoleptice ale pâinii. În mod tradițional, aceasta a servit la fermentarea pâinii, înainte ca drojdia comercială să existe.

Susan
Aceste semințe, bogate în metionină (un aminoacid esențial), au o cantitate mare de proteine. Este o sursă importantă de diferite minerale pentru organism, printre care se remarcă calciu, zinc și fier. Datorită „grăsimilor bune” pe care le conțin (grăsimi nesaturate), împreună cu lecitina, fac din semințele de susan un aliment care ajută la reducerea nivelului de colesterol.

Deoarece are cantități mari de fibre, ajută la reglarea funcției intestinale, dar nu numai că este eficient împotriva constipației, ci și la prevenirea numeroaselor boli cronice.

Germene de grâu
Este un supliment ideal pentru menținerea echilibrului nutrițional, este considerat un mare aliat în frumusețea pielii, a părului și a unghiilor, previne acumularea de colesterol în artere, ajută la reducerea tensiunii arteriale ridicate și ridică starea de spirit. util în caz de angoasă).

Germenii de grâu conțin mari proprietăți benefice: este un antioxidant natural, oferă vitamina E, zinc și vitamina B, magneziu, calciu, vitamina F și un conținut ridicat de fosfolipide. De asemenea, are un conținut ridicat de acizi grași esențiali (acid linoleic sau omega) și un procent ridicat de proteine ​​și carbohidrați, ceea ce îl face un aliment foarte bogat pentru toate tipurile de oameni de orice vârstă, deoarece ne oferă doze mari de energie în timp ce servind drept hrană pentru mușchii noștri. Din acest motiv, germenii de grâu sunt foarte recomandați în dieta sportivă, ca o întărire pentru a ne îmbunătăți performanța și a obține rezultate mai bune.

Ovaz
Ovăzul a fost numit „regina cerealelor”, deoarece conținutul lor în proteine, vitamine, carbohidrați și nutrienți este mult mai bogat decât alte cereale obișnuite. S-ar putea spune că are carbohidrați, minerale, oligoelemente, proteine ​​de mare valoare biologică, fier și fosfor. Are o putere de înmuiere a mucoasei gastrice, menținând în același timp capacitatea de a crește tranzitul intestinal, previne și ameliorează constipația. Este, de asemenea, un diuretic natural, deoarece ajută la reducerea acumulării de lichid în organism.

Recomandat în diabet, deoarece, menținând mai multă energie, glicemia nu crește atât de brusc, ajutând la stabilizarea nivelului de zahăr din sânge. Este recomandată și în timpul sarcinii, deoarece ajută la dezvoltarea fătului, precum și în timpul alăptării, ceea ce favorizează producerea de lapte matern oferind în același timp vitamine și minerale.

Protejează corpul împotriva arteriosclerozei, infarctului și hipertensiunii, deoarece acidul său linoleic și fibrele împiedică trecerea colesterolului în intestin. Are vitamine importante, printre care se numără: vitamina B1, B2 și E, minerale precum magneziu, zinc, calciu și fier și conține o cantitate mare de carbohidrați, fibre și aminoacizi (în mod specific, șase dintre cei opt aminoacizi esențiali).

Făină de grâu malț și extract de malț
Malțul sau orzul sunt un bob minunat datorită gamei largi de substanțe nutritive, iar din acesta s-a născut în cele mai vechi timpuri una dintre cele mai consumate băuturi din lume, berea. Orzul conține vitaminele complexului B, calciu, fier, vitamina C și beta-caroten, motiv pentru care este considerat un aliment foarte sănătos. Diverse studii indică faptul că iarba de orz are potențialul de a ajuta la prevenirea cancerului.

Malțul are vitaminele găsite în orz, în special vitaminele din grupul B, rioflavina, niacina, tiamina, biotina, care sunt esențiale pentru buna funcționare a sistemului nervos, îmbunătățește vasele capilare evitând obstrucțiile și, de asemenea, favorizează pielea, unghiile, dinții și părul printre alte beneficii.

Făină integrală de ovăz
Făina de ovăz este un aliment pe cât de hrănitor, pe atât de delicios, care se remarcă prin faptul că este o sursă foarte importantă de vitamine, minerale, proteine ​​de mare valoare și grăsimi polinesaturate (una dintre cele mai sănătoase pentru arterele noastre și corpul nostru în general).

Semințe de in maro
Semințele de in brun au proprietăți antioxidante, încetinind îmbătrânirea pielii, datorită conținutului ridicat de minerale și vitamina E. Sunt o sursă de acid gras omega 3, proteine, fibre solubile și insolubile și carbohidrați. De asemenea, reglează nivelul colesterolului, datorită oligoelementelor pe care le conține, în special omega3, este un tip de grăsime pe care organismul nu o poate fabrica și trebuie să fie furnizat de alimente.

Semințele de in maro ajută la tratarea insomniei, stresului, anxietății sau hiperactivității la copii. În plus, aceste grăsimi sunt antitrombotice și antiaritmice, ideale pentru prevenirea și tratamentul bolilor cardiovasculare.

Semințe de in auriu
Sunt considerate unul dintre alimentele cu cea mai mare putere nutritivă, sunt foarte bogate în Omega 3, fibre și proteine. Proprietățile lenjeriei aurii sunt de a purifica, repara și vindeca. Poate fi luat ca un alt aliment, dar datorită proprietăților sale, are diverse beneficii pentru sănătate și tratează unele patologii, cum ar fi: cancerul, obezitatea, colesterolul, atacurile de cord, retenția de lichide, stresul și are o putere laxativă.

Alți nutrienți pe care îi au semințele de in sunt vitamina E, vitaminele B, iod, zinc, fier, caroten, sulf, calciu, magneziu, potasiu, fosfor, mangan, siliciu, cupru, nichel, molibden, crom și cobalt și câteva enzime utile care susțin procesele de digestie.

Seminte de floarea soarelui
Semințele de floarea soarelui sunt foarte bogate în grăsimi polinesaturate, proteine ​​și carbohidrați. Constituie o sursă bună de energie, bogată în fibre, vitamine minerale precum zinc, fier, sodiu, magneziu, potasiu, conține și acid folic, colină, botaină, acizi fenolici, antioxidanți, pectine. Se remarcă prin conținutul ridicat de acizi grași esențiali, grăsimile necesare pe care organismul le folosește pentru a-și îndeplini funcțiile și pe care trebuie să le obțină din alimente, în principal omega 6 și omega 3.

Semințele de floarea soarelui ajută la reglarea colesterolului, a tranzitului intestinal, la eliminarea toxinelor, anemiei, hidratarea pielii, a problemelor cardiovasculare și degenerative, împotriva stresului, a afecțiunilor nervoase, a îmbătrânirii, printre altele ...

Seminte de mac
Sămânța de mac este folosită în medicina naturală de mai multe secole, ca calmant nervos al corpului, este considerată un sedativ natural.

Este un complement perfect pentru a ne îmbunătăți sănătatea, acestea furnizând carbohidrați, proteine, fibre, minerale, vitamine și fitochimicale și sunt o sursă excelentă de calciu, magneziu, fier, sodiu, fosfor, printre multe alte minerale.

Făină de secară prăjită
Secara oferă pâinii cu o aromă, textură și aromă foarte caracteristice și, de asemenea, îi ajută la durabilitate. Ne oferă proteine, carbohidrați, fibre, săruri minerale, vitamine din grupa B și E, cupru, fier, zinc, magneziu și potasiu. De asemenea, conține un conținut ridicat de mucilagiu, un tip de fibră solubilă, care combate constipația. Această fibră acționează și împotriva inflamației mucoasei respiratorii și digestive și are un efect sătitor împotriva foametei.

secară
Este o cereală cu multe proprietăți benefice pentru organism, conține un nivel caloric scăzut și este foarte scăzută în grăsimi, făcându-l potrivit pentru cei care doresc să-și controleze greutatea sau fac dietă. Ajută la purificarea sângelui și la scăderea colesterolului ridicat, precum și la prevenirea bolilor cardiovasculare.

Secara se remarcă deoarece are o cantitate foarte diversă de minerale, vitamine A, B1, B3 și B5, acid folic, fosfor, fier și o bogăție de minerale antioxidante, printre altele. Este foarte pozitiv să consumi secară atât pentru cei care doresc să prevină diabetul, cât și pentru cei care suferă de această boală și doresc să o țină sub control.

Orz
Este extrem de benefic pentru sănătate și trebuie inclus în orice dietă echilibrată și sănătoasă. Având în vedere proprietățile sale terapeutice și nutriționale excelente, în special în primăvara-vară, deoarece hrănește, relaxează și reîmprospătează ficatul și vezica biliară. Este un tip de fibre solubile benefice în reducerea colesterolului LDL. Este bogat în vitamine din grupele B, A și C, conține minerale precum fosfor, calciu, magneziu, cupru, zinc sau potasiu. De asemenea, are aminoacizi esențiali, esențiali pentru corpul nostru.

Pentru toate acestea, orzul este deosebit de benefic pentru prevenirea retenției de lichide, promovează buna funcționare a mușchilor, are proprietăți antiinflamatorii, ajută și la combaterea anemiei și crește producția de lapte la mamele care alăptează.