Salatele sunt unul dintre cele mai populare feluri de mâncare vara datorită pregătirii rapide și a temperaturii lor de obicei reci. Cu toate acestea, nu toate opțiunile sunt cu adevărat hrănitoare așa cum credem: vă arătăm ingredientele pe care ar trebui să le evitați în salate dacă doriți să obțineți un fel de mâncare cu adevărat sănătos și ușor.

care

Mezeluri și mezeluri care adaugă grăsimi, sare și zahăr de slabă calitate

Mezelurile și cârnații sunt adesea folosiți ca sursă de proteine ​​pentru salata noastră. Cu toate acestea, ele pot furniza mai puțin din acest nutrient decât credem și pot concentra caloriile derivate din grăsimi, amidon și zaharuri de proastă calitate.

În plus, pot adăuga sare în exces în salată și, astfel, o pot dăuna nutrițional.

Înlocuitorul recomandat este de a folosi carne proaspătă și slabă gătită sau conserve de pește sau fructe de mare, care sunt întotdeauna opțiuni mai bune la nivel nutrițional.

Sosuri și sosuri comerciale care pot fi o sursă de zaharuri și sare în exces

Pansamentele și sosurile salatelor noastre întotdeauna este indicat să le faceți acasă, cu ingrediente de calitate și fără zahăr sau sare adăugate în cantități mari.

sosuri sau sosuri comerciale Acestea pot avea nu numai grăsimi de calitate slabă, ci și oferă o cantitate semnificativă de calorii derivate din zaharuri pe care este recomandabil să le evitați în dieta obișnuită.

Crutoane, chipsuri sau alte ingrediente prăjite care adaugă grăsimi și calorii

Este obișnuit să găsești salate tradiționale precum Caesar care includ ingrediente prăjite precum crutoane sau crutoane care nu sunt altceva decât cuburi de pâine înmuiate în ulei și oferă grăsimi și făini rafinate în proporții mari.

Alte ingrediente prăjite care pot fi adăugate la salate sunt chipsuri de fructe sau legume prăjite și sărate, nuci sau semințe, nachos și altele asemenea care adaugă textură crocantă și multe grăsimi care ne încurajează să mâncăm și să mâncăm cu adevărat sățioși.

Alternative mai bune sunt cubulete de pâine integrală prăjită la cuptor, chipsuri coapte sau nuci prăjite sau semințe fără sare adăugată.

Miere, zahăr sau siropuri sursă de zaharuri și calorii goale

Multe pansamente includ în interior miere, zahăr, siropuri, siropuri sau alte surse de zaharuri gratuite care nu ofera mai mult decat caloriile goale pe care va recomandam sa le evitati.

De asemenea, dacă caramelizăm unele ingrediente, este posibil să folosim zaharuri adăugate care nu adaugă nimic nutrițional salatei noastre, ci dimpotrivă.

Dacă dorim un gust dulce fără ingrediente de proastă calitate, vă recomandăm se adaugă fructe uscate tocate, fructe proaspete sau, în proporții mici, sucuri de fructe proaspete.

Anghile pentru copii, surimi și alți înlocuitori de pește cu nutrienți de calitate slabă

Dacă dorim să adăugăm pește sau crustacee, cea mai bună alternativă sunt alternativele conservate sau afumate în cantități mici, ca de exemplu anghile pentru copii, surimi, înlocuitor de caviar și alte produse care nu sunt altceva decât derivate din pești oferă nutrienți de calitate slabă.

Aceste produse pot oferi sare în cantități mari, amidon sau alte făini rafinate în interior și zaharuri cu puține proteine ​​și grăsimi de calitate așa cum credem când vorbim despre pește.

Prin urmare, mai bine evita tot ceea ce este ultraprocesat pe care le găsim în supermarket și că nu este pește congelat sau fructe de mare ca atare sau opțiuni conservate.

Pepite, cârnați și alte alimente ultraprocesate sărace din punct de vedere nutrițional

Salatele admit tot felul de ingrediente, iar unele alternative „inventate” sau inspirate din preparatele de tip fast-food pot include unele ultraprelucrate precum pepite, cârnați, produse de panificație, gustări comerciale și multe altele care nu sunt altceva decât produse de proastă calitate.

Aceste ingrediente sunt carne procesată în cazul primelor pe care este recomandabil să le evitați și să le furnizați în general conținut scăzut de fibre, proteine ​​și nutrienți de calitate, în timp ce pot adăuga de la grăsimi trans la zaharuri, făină rafinată, sare și excesul de calorii.

Acestea sunt ingredientele pe care ar trebui să le evitați în salate dacă doriți să obțineți mâncăruri cu adevărat sănătoase și ușoare să te încorporezi în dieta ta vara aceasta, umplându-te cu substanțe nutritive bune.