Îngrijirea dietei este cheia prevenirii bolilor cardiovasculare

Aceștia sunt responsabili pentru peste 17 milioane de decese premature în lume, în ciuda faptului că pot fi prevenite în 80% din cazuri cu obiceiuri de viață sănătoase

În urmă cu mai bine de 40 de ani s-a demonstrat că obiceiurile de viață sănătoase (dieta, activitatea fizică și non-consumul de produse toxice) sunt cele care au cea mai mare influență directă și decisivă asupra sănătății populației; chiar înainte de moștenirea genetică, poluarea mediului și asistența medicală. Se știe, de asemenea, că consumul de tutun, precum și activitatea fizică redusă, cresc riscul de a suferi de boli cardiovasculare, dar ce rol joacă dieta noastră în toate acestea? Este un factor cheie pentru predispoziție sau pentru prevenirea acestui tip de boală?

Coincidând cu Ziua Mondială a Inimii, care se sărbătorește astăzi 29 septembrie, Societatea Spaniolă de Endocrinologie și Nutriție (SEEN) dorește să clarifice aceste aspecte subliniind importanța nutriției atunci când vine vorba de prevenirea sau protejarea sănătății noastre de posibile afecțiuni cardiace.

Acest tip de boală este principala cauză de deces pentru întreaga populație a țării noastre, înaintea cancerului, în special a celor legate de inimă sau vasele de sânge. Acestea includ boli coronariene, infarct miocardic acut, insuficiență cardiacă, accident cerebrovascular (accident vascular cerebral) și boli vasculare periferice.

Sunt, de asemenea, boli strâns asociate cu alte comorbidități care agravează, provoacă sau accentuează primele. Astfel, din SEEN clarifică faptul că factorii de risc cardiovascular trebuie să includă, pe lângă hiperglicemie, hipertensiune, dislipidemie (alterarea colesterolului și a trigliceridelor), obezitate, sedentarism și obiceiuri de viață nesănătoase. De fapt, un exemplu clar este diabetul, deoarece, după cum explică dr. Rebeca Reyes, coordonatorul zonei de diabet din SEEN, „80% dintre persoanele cu diabet mor de boli cardiovasculare (cardiopatie ischemică, accident vascular cerebral, boală vasculară)” și explică faptul că diabetul înmulțește riscul de mortalitate cardiovasculară cu până la patru.

Diabetul este asociat cu o crestere a bolilor cardiovasculare, care continua sa fie un factor important in morbiditate si mortalitate. De fapt, există studii care echivalează riscul de mortalitate al unei persoane cu diabet de tip 2 fără infarct, cu cel al unei persoane care a avut un infarct miocardic, dar care nu are diabet ".

„La acești pacienți, prevenirea bolilor cardiovasculare este esențială și ar trebui făcută prin obținerea unui control glicemic bun din diagnosticul diabetului, pe lângă controlul tensiunii arteriale și al colesterolului”, spune dr. Reyes. Pentru aceasta, pe lângă tratamentul farmacologic, este esențial să se mențină „o greutate adecvată, obiceiuri de viață sănătoase, printre care se remarcă dieta mediteraneană, practicarea exercițiului fizic regulat și nu fumatul”, subliniază expertul.

Pentru toate acestea, SEEN recomandă să faceți un pas înainte și să acționați asupra factorilor de risc care pot fi modificați, urmând următoarele recomandări dietetice:

• A avea o greutate adecvată, deoarece în caz de obezitate, reducerea greutății are un impact asupra dispariției sau ameliorării unor factori de risc precum diabetul sau hipertensiunea.

• Urmați o dietă sănătoasă, reducând zahărul și grăsimile animale din dietă la minimum, urmând o dietă mediteraneană (bogată în fructe, legume și leguminoase).

• Moderați consumul de băuturi alcoolice

Consumul de grăsimi în dezbatere

Pe de altă parte, după cum subliniază Dr. Luis Miguel Luengo, membru al zonei de nutriție a SEEN: „A existat întotdeauna o dezbatere inevitabilă cu privire la efectul anumitor alimente sau substanțe nutritive asupra sănătății cardiovasculare”. Un exemplu clar în acest sens este rolul grăsimilor în dieta noastră.

„În urmă cu câțiva ani, acestea erau asociate cu efecte negative, deși în prezent se știe că consumul total de grăsimi nu pare să fie cel mai influențant al dietei noastre asupra sănătății cardiovasculare, tipul de grăsime consumat fiind mai important decât cantitatea sa”.

Potrivit acestui expert, astăzi știm că, de exemplu, grăsimile prezente în peștele și nucile uleioase, care sunt acizi grași polinesaturați, din seriile omega-3 și respectiv omega-6, contribuie la reducerea colesterolului și a trigliceridelor din sânge; precum și uleiul de măsline, deoarece grăsimile predominante din acesta sunt monosaturate și îmbunătățesc profilul de grăsime din sânge. În plus, un alt element care câștigă mai multă relevanță în fiecare zi este consumul de carbohidrați (zaharuri) cu absorbție rapidă, mai degrabă decât consumul total de carbohidrați.

17,5 milioane de decese premature

Dacă am urma cu toții o dietă sănătoasă și am face exerciții fizice în mod regulat, am lua măsuri esențiale pentru ca bolile cardiovasculare să nu mai fie principala cauză de deces în lume. Boala cardiovasculară (BCV), care include bolile cardiace și cerebrovasculare, este în prezent responsabilă pentru 17,5 milioane de decese premature.

prevenirii
Și dacă nu ne schimbăm obiceiurile, se estimează că această cifră va crește și va ajunge la 23 de milioane de decese în 2030. Pentru a sărbători Ziua Mondială a Inimii, Fundación Española del Corzón vrea să vă ceară să vă alăturați făcând mici modificări rutină pentru a controla unii dintre factorii de risc care le pot afecta.

De aceea este important: mâncați și beți bine, monitorizați nivelul glicemiei, rămâneți activ fizic, controlați tensiunea arterială, renunțați la fumat dacă sunteți fumător și țineți sub control nivelul colesterolului și al IMC.

Federația Mondială a Inimii

WHF, pentru acronimul său în limba engleză, conduce în fiecare an sărbătorirea Zilei Mondiale a Inimii (29 septembrie). În Spania, FEC este cea care susține și conduce obiectivul global de reducere a 25% din decesele premature cauzate de bolile cardiovasculare până în 2025.

Din acest motiv, FEC promovează Luna Inimii (septembrie) în fiecare an, timp în care Săptămâna Inimii, Cursa Populară a Inimii și diverse campanii de conștientizare cu privire la importanța prevenirii bolilor cardiovasculare, evitabile în 80% din cazuri cu obiceiuri de viață sănătoase. Toate acestea, având ca axă centrală Ziua Mondială a Inimii.

Anul acesta, din acest motiv și în conformitate cu acțiuni similare din alte țări, se remarcă iluminarea turnului KPMG cu iluminare care va simula ritmul unei inimi. La fel, pe tot parcursul lunii au fost dezvoltate campaniile Pune-ți inima la dans, Ai grijă de inima ta, Antrenează-ți inima și Pas cu pas cu o inimă. Aceasta din urmă va culmina mâine în Cursa Populară a Inimii care va avea loc mâine la 9 dimineața. la Casa de Campo.

Practicarea exercițiului fizic în mod regulat este esențială în prevenirea bolilor cardiovasculare, la fel ca și în urma unei diete echilibrate. În acest sens, Rețeaua Europeană a Inimii (EHN) a publicat vineri în acest document un document în care solicită acțiuni pragmatice care ajung cu adevărat la populație și care încurajează îmbunătățirea, din punct de vedere al sănătății, a compoziției produselor de către produsele alimentare industrie.

FEC se alătură acestei cereri globale prin promovarea programului său de sănătate și alimente, PASFEC, al cărui obiectiv este de a oferi consumatorului o referință pentru identificarea celor mai sănătoase sau mai puțin dăunătoare produse, pe baza unor criterii obiective stabilite anterior de experți, și de a încuraja industria să dezvolte produse mai benefice sau mai puțin dăunătoare sănătății.