Sursa imaginii, Getty Images

lipidelor

Mulți dintre noi avem dificultăți în a ne controla greutatea pe măsură ce îmbătrânim.

Ni se întâmplă aproape tuturor pe măsură ce îmbătrânim. Controlăm ceea ce mâncăm, încercăm să fim activi, dar când pășim pe cântar, ceea ce marchează acul ne umple de dezamăgire: ne-am îngrășat.

Înțelegerea modului în care este acest proces este esențială într-o lume care se confruntă cu o epidemie de obezitate și cu complicațiile de sănătate pe care aceasta le implică.

Acum, noi cercetări au descoperit de ce mulți dintre noi punem kilograme cu vârsta.

Are legătură cu ceea ce ei numesc substituirea lipidelor, potrivit cercetătorilor de la Institutul Karolinska din Suedia.

Ce este substituția lipidică?

Înlocuirea sau schimbul de lipide este capacitatea organismului de a stoca și elimina lipidele pentru reglarea masei țesutului adipos.

Sfârșitul Poate că și tu ești interesat

Excesul de masă corporală este direct asociat cu o scădere a ratelor de eliminare a lipidelor adipoase.

Asta ne afectează pe măsură ce îmbătrânim și facilitează creșterea în greutate, indiferent de dieta sau de modificările exercițiilor fizice, au spus oamenii de știință.

Sursa imaginii, Getty Images

Cheia este rata de schimbare a stocării și îndepărtării lipidelor.

Cercetătorii de la Institutul Karolinska au colectat schimbări de greutate și procese moleculare înregistrate de aproape 100 de indivizi (bărbați și femei) pe parcursul a 13 ani.

În acea perioadă, toți subiecții, indiferent dacă au crescut sau au slăbit, au demonstrat o reducere a înlocuirii lipidelor.

Iar incapacitatea de a se adapta la ceea ce au mâncat în această perioadă de 13 ani este legată de un Creșterea cu 20% a greutății corporale, Kirsty Spalding, unul dintre cercetătorii principali, a explicat pe site-ul Karolinska.

„Sănătatea generală este afectată de creșterea dimensiunii celulelor adipoase, astfel încât, pe măsură ce îmbătrânești și mănânci în același ritm și nu te adaptezi la faptul că nu arzi la fel, grăsimile celulare vor crește dimensiune și asta va avea consecințe negative asupra sănătății dumneavoastră ”, a comentat el.

Sursa imaginii, Getty Images

Trebuie să ajustați volumul a ceea ce mâncați.

Mîmbunătățiți viteza cu care ardeți grăsimile

Cercetătorii au examinat, de asemenea, această rotație a lipidelor la 41 de femei care au fost supus unei intervenții chirurgicale bariatrice, o procedură care reduce dimensiunea stomacului cu o bandă de cauciuc sau prin îndepărtarea unei părți a stomacului.

Ei au studiat modul în care ratele lor de înlocuire a lipidelor le-au afectat capacitatea de a controla greutatea la patru până la șapte ani după operație.

Rezultatele au arătat că numai cei care au avut o rată scăzută înainte de operație au putut crește înlocuirea lipidelor și menține pierderea în greutate.

Explicația, au menționat cercetătorii, este că acești oameni au mai mult spațiu pentru a îmbunătăți înlocuirea lipidelor decât cei care au prezentat deja rate ridicate înainte de operație.

Rezultatele sunt deosebit de încurajatoare pentru pacienții care prezintă inițial rate scăzute de înlocuire a lipidelor, deoarece asta înseamnă vă poate îmbunătăți capacitatea de a arde grăsimi.

Exercițiul este încă esențial

Sursa imaginii, Getty Images

Pe lângă beneficiile exercițiilor fizice, cercetătorii caută să accelereze rata de ardere a grăsimilor.

Exercițiul fizic fusese legat anterior de viteza cu care oamenii ardeau grăsimile, dar aceste noi descoperiri prezintă noi posibilități de intensificare a acestui proces.

Pe lângă sublinierea a ceea ce se știe deja despre beneficiul exercițiului, oamenii de știință au subliniat și importanța căutați noi metode și strategii de tratament care pot accelera de fapt viteza cu care ardem grăsimile.

„Rezultatele pentru prima dată indică faptul că procesele din țesutul adipos reglează modificările greutății corporale în timpul îmbătrânirii într-un mod independent de alți factori”, a spus Peter Arner, profesor la Departamentul de Medicină al Institutului Karolinska și unul dintre principalii autori ai studiului.

"Acest lucru ar putea deschide noi modalități de a trata obezitatea", a adăugat el.

Obezitatea și complicațiile de sănătate cauzate de excesul de kilograme au atins niveluri epidemice în lume.

Se estimează că 13% din populația mondială este afectată de obezitate, una dintre principalele cauze ale problemelor cardiovasculare și metabolice.

Acum puteți primi notificări de la BBC Mundo. Descărcați noua versiune a aplicației noastre și activați-le, astfel încât să nu pierdeți cel mai bun conținut al nostru.