interesul

Centrul pentru Cercetare și Instruire Agrară din Cantabria a elaborat un studiu privind hrișca. A fost prezentat în urmă cu câteva zile la Zaragoza de către cercetători Eva garcia Da Carmen Siliuto. Hrișca este o plantă erbacee anuală, oferindu-și potențialul pentru climă rece și umedă, fără îngheț în ciclul său de creștere. Prezența sa în Spania a fost până acum testimonială; Cu toate acestea, intră pe lista culturilor care pot deveni o alternativă pentru rotație.

Cererea de hrișcă ca hrană crește, datorită proprietăților sale benefice pentru sănătate. Există un interes crescând pentru această specie, deoarece poate atenua bolile cardiovasculare, combate hipertensiunea și colesterolul și poate preveni obezitatea și diabetul. Nu conține gluten și are și activitate anticancerigenă. Este o sursă de antioxidanți naturali.

În afară de consumul uman (în cereale, făină sau paste), utilizarea acestuia poate fi direcționată și către hrana animalelor și gunoi de grajd verde.

Din punct de vedere agronomic, hrișca este adaptată climelor răcoroase și umede, cu toleranță la solurile acide și fertilitate redusă. Se dezvoltă în condiții de secetă nefavorabile și temperaturi de peste 25 de grade. Nu tolerează înghețul în ciclul său de creștere. Sunt cicluri foarte scurte (75 până la 120 de zile). Costurile de implementare sunt scăzute, iar randamentele sunt, de asemenea, scăzute și instabile.

Producția de hrișcă în lume are loc în Rusia, China, Ucraina, Franța, Polonia și Statele Unite. Prezența sa a fost foarte testimonială în Spania.

Semănatul este similar cu cel al cerealelor, cu o doză de 50-55 de kilograme la hectar. Adâncimea de însămânțare este de 2,5 până la 5 centimetri, iar distanța între rânduri este de 30 de centimetri.

Are puține cerințe de abonați; dacă este ceva, în soluri foarte sărace, se vorbește de 25 de kilograme de azot la hectar, 25 de fosfor și 20 de potasiu. Erbicidele nu sunt necesare.

Născerea semințelor are loc în 4-8 zile, înflorirea vine în 5-6 săptămâni și recoltarea în 75-120 de zile. Randamentul fără nicio contribuție este de 1.000 de kilograme pe hectar, iar în irigații și cu îngrășăminte de 2.500 de kilograme pe hectar. Este foarte neregulat, în funcție de condițiile de mediu.