grăsimea

MADRID, 9 ianuarie (EUROPA PRESS) -

Rețeaua de gene ajută la transformarea grăsimilor albe în grăsimi benefice pentru arderea caloriilor, potrivit unor cercetări efectuate de membri ai Universității Tehnice a Centrului TUM Else Krner-Fresenius din Germania, care consideră că această descoperire ar putea fi o nouă abordare pentru tratarea supraponderalității și a obezității.

Celulele adipoase, numite tehnic adipocite, joacă un rol esențial în reglarea echilibrului energetic din corpul nostru. "Adipocitele nu sunt pur și simplu un depozit de energie în perioadele de lipsă, ci ele eliberează hormoni în sânge, reglându-ne metabolismul și sentimentele de foame și plenitudine prin creier și alte organe. Cu toate acestea, un lucru prea bun cauzează daune", a explicat profesorul Klingenspor, președintele științei nutriționale moleculare la Centrul TUM Else Krner-Fresenius.

Există diferite tipuri de țesut adipos în corp care pot fi clasificate în funcție de culoare (alb, bej sau maro); albii sunt în primul rând responsabili de stocarea energiei, în timp ce celulele grase maro și bej pot transforma energia nutrițională în căldură. Acest proces este cunoscut sub numele de termogeneză fără tremur, un principiu pe care îl folosesc mamiferele mici și nou-născuții umani pentru a menține o temperatură corporală stabilă.

Aspectul și activitatea celulelor grase brune și bej variază între populații. Există unele dovezi care sugerează că persoanele cu un număr mare de celule grase termogene prezintă un risc mai mic de a dezvolta obezitate și tulburări metabolice asociate. Mai ales creșterea celulelor grase bej în țesutul gras alb poate avea beneficii speciale pentru sănătate.

OBIECTIV: ÎMBUNĂTĂȚIREA ASĂ A SĂNĂTĂȚII METABOLICE

„Vrem să înțelegem cum se dezvoltă celulele grase termogene, cum cresc celulele grase bej în interiorul țesutului gras alb”, a explicat Klingenspor, care amintește că prin „rumenirea” țesutului gras alb, organul care stochează energie ar putea fi transformat parțial într-un organ care disipează energie, îmbunătățind astfel sănătatea metabolică.

Dezvoltarea celulelor grase bej este controlată de un program genetic în mare parte necunoscut. Tulpinile de șoareci cu fonduri genetice divergente diferă foarte mult în ceea ce privește capacitatea lor de a rumeni țesutul adipos alb. "Prin compararea sistematică a celulelor adipoase între aceste tulpini diferite de șoareci, am putut descoperi care gene sau regulatori ar putea explica variația diferențierii celulelor bej, cu alte cuvinte, creșterea celulelor grase bej", a adăugat.

Prin secvențierea tuturor transcrierilor unei celule folosind tehnologia de secvențiere de generația următoare, toate activitățile genetice din genom pot fi înregistrate într-un singur instantaneu. Pentru studiul actual, echipa a efectuat o analiză comparativă a transcriptomicii celulelor adipoase de la tulpini genetic divergente de șoareci.

După cum au explicat, studiul depășește alte lucrări din acest domeniu, deoarece nu numai că identifică factori individuali importanți, ci îi leagă între ei într-o rețea moleculară. Folosind această abordare, echipa ar putea oferi o imagine de ansamblu sistematică a rețelei de mecanisme de reglementare intrinseci a celulelor care reprezintă principiul de bază pentru dezvoltarea celulelor grase bej, făcându-le prima echipă de oameni de știință care au realizat acest lucru.

„Acum am pus laolaltă o perspectivă unică asupra arhitecturii genetice care conduce mecanismele moleculare ale dezvoltării celulelor grase bej. Ceea ce am putut confirma în cultura celulară trebuie acum examinat„ in vivo ”, adică în cadrul unui organism viu. . Este următorul nostru pas ", conchide Klingenspor.