informații

Varza este o vegetal de culoare verde pe care puțini îl cunosc, provine din familia de varză, care se caracterizează prin faptul că are o infinitate de Beneficii pentru sănătate, până la punctul pe care unii îl consideră sau îl numesc a superaliment.

Este foarte ușor să-l deosebiți având un frunze cret, care seamănă oarecum cu cea a salată verde dar cu o formă mai alungită. Acest vegetal Nu a fost întotdeauna clasificat ca un superaliment, într-adevăr acesta se naște dintr-un produs din cercetare Da descoperiri care s-au făcut în ultimii ani, pentru a determina nu numai că este foarte bogat în nutrienți dar contribuie foarte puțin calorii pentru corp, adică devine un aliment aproape perfect.

Cel mai bun din tot ce are această legumă este aroma sa, care este foarte plăcută și încurajează în mod necesar să o așeze pe farfuriile celor care se îngrijesc singuri sau care efectuează un tip de dietă.

Avantajele pe care ni le oferă Kale

Mulți simplifică beneficiile Kale spunând că oferă multe fibre și puțini calorii, Dar acest lucru merge mult mai departe, consumând această minunată legumă, obținem:

Pe scurt, atunci când examinați toate proprietățile pe care le are Kale, este important să știți că este Aport caloric Este evaluat la aproximativ 45 cal pe 100 de grame consumate, deci este un aliment excelent care contribuie foarte mult la corp și este ușor în același timp.

Valoarea nutritivă a kale

Nutrienți și minerale la 100 de grame
Calorii sau energie 49 kcal
Grăsimi 0,69 g
Glucidele 9,81 g
Proteină 3,24 g
Fibră 2 g
Sodiu 42 mg
Potasiu 438 mg

Modalități de a consuma kale

Există mai multe moduri în care putem consuma acest aliment minunat, trebuie să subliniem că aroma sa poate părea o combinație de varză combinată cu spanac și o notă de salată.

Pregătirea Kale

Este esențial înainte de a consuma varza pregătiți aceste foi astfel încât să fie mai plăcute pentru noi cerul gurii, Din acest motiv, este important să le spălăm foarte bine și să le separăm de tulpină, vom consuma doar frunzele, prin modul în care am menționat deja că au o aromă Grozav dar o atingere suplimentară care îi face atrăgători este că sunt crocant.

O altă opțiune de care ar trebui să ții cont este că idealul este să cumperi Kale în ciorchini, cumpărare Această legumă în prezentările în care este deja tăiată poate îndepărta puțin prospeţime și este posibil să nu le primim pe cele care se află într-o stare mai bună.

Trebuie avut în vedere că nervul central această foaie este foarte groasă și, de preferință, ar trebui să o îndepărtăm înainte de a face orice preparat, pe lângă aceasta, experții din bucătărie asigură că, dacă urmează să fie mâncată brut idealul ar fi netezirea foii, ceea ce se realizează macerându-l în suc de lămâie cu o notă de ulei de măsline.

Mese cu Kale

  • În supă fără a-i modifica aroma

Acesta este unul dintre cele mai simple moduri de a consuma această legumă, pentru că tot ce trebuie să faceți este să așteptați să fie gata, tăiați câteva benzi foarte amenda a foii și așezați-o în interiorul Supă. În niciun caz nu vă va modifica gust, singurul lucru pe care îl urmărim este a consuma profitând de toate proprietățile sale, astfel încât organismul nostru să profite de ele.

  • Poate fi amestecat și face minuni cu Kale

Pentru iubitorii de smoothie-uri verzi Aceasta poate fi o opțiune interesantă și excelentă, deși dacă aroma directă nu vi se pare, ar fi indicat ca atunci când pregătiți niște sucuri, de preferință citrice, pune bucăți din aceste frunze.

  • La micul dejun, un moment bun pentru a ingera Kale

Mulți oameni adoră să mănânce o ou zdrobit dimineața cu unii legume, profitați și așezați câteva crenguțe din acest Kale și veți primi toate Beneficii ce prevede.

  • Kale un gust bun pentru o salată

După cum sa spus deja, aroma sa este Grozav și este crocant, prin urmare nu este suficient ca pe vreunul să fie așezate fâșii mici de Kale salată. Dacă nu o cunoașteți și vă este frică să o folosiți ca vegetal verde, apoi însoțiți-o cu salată și combinați aromele.

Nu înseamnă că toate acestea sunt căi de a consuma această legumă, dacă doriți să o încercați brut și singur, o poți face în liniște sau dacă vrei să riști să încerci altora sau combinații, cu toate acestea mai târziu vă vom oferi câteva idei și rețete pe care le puteți încerca.

De câte ori ar trebui să consumăm kale?

Ideal pentru specialiști este să-l încorporăm în dietă cel puțin o dată pe săptămână cu prescripții care sunt atractiv și care permit întregii familii să consume această legumă extraordinară.