Suntem site-ul principal al stilului de viață din Mexic și America Latină. Adăugăm cei mai buni experți pentru a vă îmbunătăți calitatea vieții.

lactate

Kefirul este un aliment de origine naturală care ajută la obținerea unui stomac plat deoarece favorizează digestia și previne constipația, datorită puterii sale de detoxifiere și regenerare a florei intestinale, deci este potrivit mai ales pentru cei care nu tolerează lactoza.

De asemenea, produce sinteza vitaminelor complexului B, pe lângă faptul că este o sursă importantă de potasiu, fosfor, calciu și vitamine care ajută la întărirea apărării și la combaterea nivelului ridicat de colesterol, potrivit portalului biomanantial.com.

Este un amestec perfect de bacterii nepatogene și drojdii care, în contact cu laptele, fermentează și generează o substanță groasă similară cu iaurtul convențional.

Există două moduri de bază de preparare a chefirului: apă și lapte. Ambele sunt făcute în același mod, doar că datorită unei arome mai bune, laptele este de obicei folosit mai mult; cu toate acestea, pot fi utilizate alte mijloace pentru a le crește, cum ar fi laptele de fructe și semințe sau sucurile.

De fapt, cel făcut cu apă este cel mai bun, deoarece nu adaugă nimic la chefir sau proprietățile acestui aliment, în timp ce laptele oferă o altă serie de nutrienți care, în multe cazuri, nu permit kefirul să acționeze într-un organismul nostru.

Prin urmare, chefirul poate fi utilizat ca supliment alimentar natural datorită faptului că nu conține cantități mari de grăsimi sau calorii, precum și pentru aportul său mare de lichide care ajută la menținerea unei bune purificări a organismului pentru a avea un plat stomac.