legume sotate cu ciuperci sunt perfecte pentru cină, deoarece sunt ușor de digerat, legumele sunt excelente sursa de fibre și produc un efect relaxant asupra corpului nostru. Pentru a le da o atingere perfectă, adăugăm ciupercile care sunt bogat în proteine și adaugă o aromă incredibilă rețetei, vă recomand să nu uitați să adăugați usturoiul deoarece îmbunătățește aroma legumelor. Continuați să citiți și să învățați cu RecetasGratis.net pentru a pregăti acest spectaculos legume si ciuperci sotate.

legume

  • 200 de grame de ciupercă Paris
  • 1 unitate de morcovi
  • 1 unitate de piper roșu
  • 1 unitate de dovlecei verzi
  • 1 ramură de praz de ceapă
  • 50 de mililitri de ulei de măsline
  • 2 catei de usturoi
  • 1 vârf de piper
  • 1 vârf de sare

Înainte de a face acest lucru Rețetă sănătoasă, primul pas este să pregătești toate ingredientele.

Într-un wok cu ulei de măsline, adăugați felii de ceapa de praz, se sotează până se înmoaie și puțin auriu.

Adaugă morcov si piper tăiate în fâșii subțiri de julienne, dovlecel în cornuri, se călește la foc mare timp de 5 minute până când toate ingredientele sunt rumenite.

În cele din urmă, pentru a termina cu realizarea acestui lucru cina usoara, se adaugă usturoiul marinat și ciupercile tăiate felii. Se sotează totul împreună până când ciupercile se rumenesc, corectează aroma cu sare și piper.

Serviți și bucurați-vă legume sotate cu ciuperci, Le puteți însoți cu un piept de pui la grătar sau la grătar. Dacă ți-a plăcut această rețetă, ai comentarii sau nelămuriri, dă-ne părerea ta.

Dacă ți-a plăcut rețeta pentru Legume si ciuperci sotate, Vă sugerăm să introduceți categoria noastră de alte rețete de legume.