O dietă bună va ajuta la obținerea unor rezultate mai bune, dar o dietă inadecvată va acționa împotriva acesteia.

bine

Dra. Laura Isabel Arranz se adresează publicului familial cu Mănâncă bine, joacă-te mai bine. Este o carte concepută pentru familiile cu copii și tineri care practică sport. Un ghid practic care vă va ajuta să realizați alegeri adecvate de planificare și hrană, astfel încât copiii dvs. să crească sănătoși și să se bucure de activitatea lor sportivă.

Cu toate informațiile și ideile colectate în această lucrare, Ca adulți, putem ajuta adolescenții și tinerii să experimenteze pe deplin sportul și, în același timp, să-i învățăm să mănânce sănătos. Obiceiurile bune care sunt consolidate în această etapă vor fi menținute în viitor și îi vor ajuta să se dezvolte ca adulți sănătoși și fericiți.

Importanța alimentelor

O dietă corectă vă va ajuta să obțineți rezultate bune. Dimpotrivă, o dietă inadecvată va acționa împotriva lor, împiedicându-le creșterea, reducând performanța fizică, capacitatea cognitivă și chiar provocând disconfort gastro-intestinal. Prin urmare, este foarte util să știm care alimente sunt cele mai potrivite, pe care să le evităm, ce să mâncăm și în ce momente când există sesiuni de antrenament și competiții sau cum să planificăm meniurile zilnice și cele de zile de performanță maximă.

Potrivit dr. Arranz, „Optimizarea performanței sportive este importantă, dar având întotdeauna prioritate sănătatea și bunăstarea”.

Toate acestea sunt esențiale pentru a furniza energie și substraturile esențiale pentru creștere și activitate fizică.

Potrivit dr. Arranz, „Optimizarea performanței sportive este importantă, dar având întotdeauna prioritate sănătatea și bunăstarea”. În opinia sa, „nutriția sportivă ar trebui, de asemenea, să caute să reducă impactul oboselii, să reducă riscul de boli și leziuni și să permită o recuperare mai rapidă”.

Obțineți o dietă echilibrată și apetisantă

În Mănâncă bine, joacă-te mai bine Se explică didactic modul în care funcționează corpul atunci când facem sport, de ce combustibil are nevoie, cum ar trebui să fie mâncarea și sunt formulate idei foarte practice pentru a combina - în zi cu zi - școala, antrenamentele și competițiile, cu plăcerea de a mânca bine.

În paginile sale veți găsi răspunsul la întrebări precum: este necesar să utilizați suplimente nutritive? Este cu adevărat important să mâncați 5 mese pe zi? sau când să mănânci alimente întregi și când nu. Pentru a le pune în practică, include rețete simple pentru mese, deserturi, mic dejunuri și gustări, care acceptă adaptări bazate pe gusturile și obiceiurile noastre și care sunt însoțite și de o explicație a contribuției lor nutriționale la sportiv. Toate apetisante și ușor de făcut.

O dietă bine echilibrată, care conține cantități adecvate de macronutrienți și micronutrienți, este esențială, dar la fel se ține seama de timpii de luat și de modul de gătit.

Despre Dra. Laura I. Arranz

* Laura I. Arranz, este medic în alimentație și nutriție, farmacist și dietetician-nutriționist. Profesor la Departamentul de Nutriție, Științe Alimentare și Gastronomie de la Universitatea din Barcelona, ​​este, de asemenea, consultant în legislația nutrițională și alimentară, precum și consilier personal și familial. Cu o vastă experiență în domeniul nutriției în copilărie și adolescență, specializată în educație alimentară și obezitate și durere cronică. Autor al mai multor cărți, fondatorul proiectului Gana Nutrición și creatorul site-ului web „Dieta logică și alimentația emoțională” care promovează alimentația sănătoasă din plăcerea de a mânca.