Acest sistem revoluționar vă permite să mâncați orice, atâta timp cât aveți grijă la modul în care alimentele sunt combinate între ele

două

Odată cu vara, petrecerea timpului liber este instalată în viața tuturor cetățenilor care, dornici să profite de temperaturile bune, nu pierd ocazia de a mânca și de a lua masa afară ori de câte ori se prezintă ocazia. Dar, totuși, există și dezbaterea dorinței de a arăta o cifră bună fără a fi nevoie să renunțați la posibilitatea de a mânca cantitatea de alimente pe care o doriți.

Metoda Montignac a fost creată pentru persoanele care nu se descurcă bine cu restricția cantităților de alimente. Se bazează pe un concept foarte simplu: comer de toate, atâta timp cât îl combinăm corect. Premisa este simplă: nu amestecați carbohidrați și amidon (pâine, cartofi, paste, orez, porumb, cereale, făină și leguminoase) cu proteine ​​(carne, pește, crustacee, ouă, lapte, iaurturi și brânzeturi) sau grăsimi în același alimente.

Deși există anumite alimente care sunt interzise, ​​varietatea este cea mai mare virtute a lor. Vă permite să pierdeți între 1 și 2 kilograme pe săptămână și puteți mânca tot felul de alimente fără o limită de cantitate, deci sentimentul de sațietate pe care ți-l dă îl va face mai suportabil. Dacă este combinat cu exerciții, rezultatele vor fi accelerate.

Metoda Montignac nu este o dietă în sensul tradițional al cuvântului. Dietele sunt modalități alimentare care implică o serie de limitări cantitative care sunt imposibil de menținut pentru o perioadă lungă de timp. Montignac, pe de altă parte, este o dietă echilibrată, cu aproape nicio restricție.

Secretul tău apare în cele ce urmează. Absorbția intestinală a substanțelor nutritive energetice odată ingerate nu este totală, așa cum am putea crede. Această absorbție poate fi substanțial diferită în funcție de compoziția alimentelor și de mediul său alimentar.. Prin urmare, este important să se ia în considerare acești factori în ceea ce privește perspectiva pierderii în greutate sau a scăderii factorilor de risc cardiovascular.

Conceptul metodei Montignac

Metoda Montignac constă în schimbarea obiceiurilor alimentare în funcție de obiectivele noastre. În plus, este împărțit în două faze:

Faza I: scădere în greutate

Durata acestei faze depinde de importanța greutății de slăbit. Pe lângă alegerea bună a grăsimilor și proteinelor, carbohidrații cu un indice glicemic mai mare de 50 nu trebuie consumați. Obiectivul este de a genera cel mai mic răspuns posibil la insulină după fiecare masă. Acest lucru suprimă posibilitatea de depozitare a corpului (lipogeneza) și activează procesul de ardere a grăsimilor de rezervă (lipoliză) arse de cheltuieli energetice crescute (termogeneza).

Faza II: stabilizare și prevenire

Alegerea carbohidraților se face, de asemenea, pe baza indicilor glicemici, dar este mai largă decât în ​​faza I. Această alegere poate fi, de asemenea, ajustată cu conceptele de încărcare glicemică și rezultatul glicemic al alimentelor. Acest lucru permite consumul în anumite condiții, a tuturor carbohidraților, inclusiv a celor cu IG ridicat.