Îmbunătățiți obiceiurile alimentare - reducerea consumului de carne și creșterea consumului de legume - și îmbunătățirea gestionării solului. Acestea sunt două dintre recomandările celui mai recent raport al ONU pentru a proteja planeta. Documentul a fost pregătit de Grupul interguvernamental de experți în domeniul schimbărilor climatice (IPCC). Este una dintre primele care detaliază modul în care solul afectează schimbările climatice și, prin urmare, dieta mondială.

multe

Îngrășămintele din agricultură și emisiile asociate de metan și oxid de azot de la animale sunt o sursă semnificativă de emisii de gaze cu efect de seră, potrivit oamenilor de știință. Problema cu solul este că, datorită noilor sale utilizări, încetează să mai fie marea chiuvetă de carbon care a atenuat emisiile de seră și impactul schimbărilor climatice.

După cum a avertizat, după prezentarea raportului, ministrul tranziției ecologice, Teresa Ribera, cu defrișări și noi utilizări ale terenurilor pentru culturi, activități industriale sau construcții de infrastructură în zonele urbane, solul devine un generator de emisii de efect de seră în loc de absorbindu-i. 72% din suprafața negheață de pe Pământ este utilizată pentru activități umane, de preferință pentru agricultură, creșterea animalelor și construcția infrastructurii, conform cifrelor.

Mediu inconjurator

Spania, august 2050: cum vom supraviețui schimbărilor climatice

Nu uităm căldura care produce de la un an la altul. Nu, se face mai cald în fiecare an. Temperaturile sunt mai mari în timpul iernii și sunt [...]

În conformitate cu ceea ce susține raportul ONU, ministrul a reamintit că „obiceiurile alimentare și reducerea deșeurilor sunt esențiale”, relatează Efe. De aceea, el a cerut să recupereze alimentele din dieta mediteraneană, cu carbohidrați, legume și fructe ca parte fundamentală a piramidei nutriționale, în timp ce „proteinele animale rămân în procentul clasic”.

Cheile pentru înțelegerea motivului pregătirii acestui raport de către grupul de specialiști al ONU sunt următoarele:

Ce problemă de mediu generează noua utilizare a terenului?

În mod tradițional, solul a absorbit CO2 din atmosferă ca o imensă chiuvetă pentru gazele cu efect de seră, dar degradarea sa graduală și deșertificarea cu practici precum defrișările pentru noi utilizări pentru creșterea animalelor, activități agricole, industriale sau pentru construcția infrastructurii fac ca pământul să nu mai capteze emisiile în devin, dimpotrivă, generatorul lor.

Utilizarea terenurilor umane este enormă: aproximativ 72 la sută din terenul fără gheață este folosit de oameni pentru hrană, îmbrăcăminte și cererile tot mai mari ale unei populații mondiale în creștere.

Modul în care mâncăm, îmbrăcăm și extragem resursele din natură schimbă climatul Pământului, contribuind cu 23% din emisiile care încălzesc atmosfera. Și acest lucru pune în pericol resursa fundamentală care susține viața: solul.

Îngrășămintele din agricultură și emisiile de metan și oxid de azot asociate cu animalele sunt o sursă semnificativă de emisii de gaze cu efect de seră, de unde apelul oamenilor de știință IPCC pentru o schimbare a comportamentului alimentar din întreaga lume.

Modul în care sunt produse alimente va afecta securitatea alimentară în viitor: fiecare grad de temperatură care crește se va simți mult mai mult în productivitatea celor cinci culturi principale ale lumii: grâu, soia, porumb, orez și sorg.

Guvernele trebuie, de asemenea, să oprească despăduririle, ținând seama de faptul că junglele și pădurile absorb o treime din emisiile globale de dioxid de carbon, pe lângă faptul că joacă un rol important în răcirea scoarței terestre sau generarea ploii.

Care ar fi soluțiile posibile?

Soluțiile posibile puse de oamenii de știință la impactul asupra mediului al noilor utilizări ale terenurilor variază de la gestionarea durabilă a pădurilor la recomandări pentru conservarea biodiversității, producția durabilă de alimente, gestionarea riscului de dezastru sau restaurarea ecosistemelor.

Modele integrate de gestionare a cererii și ofertei în lanțul alimentar, pe lângă modificările din dieta alimentară și reducerea pierderilor și a risipei de alimente (care reprezintă 25-30% din totalul alimentelor globale) contribuie, de asemenea, la adaptarea și atenuarea climatului schimba în timp ce reduce presiunile asupra uscatului.

Ce este mai exact IPCC?

Este cel mai înalt organism internațional în știința schimbărilor climatice. A fost creat de Programul Națiunilor Unite pentru Mediu (UNEP) și Organizația Meteorologică Mondială (OMM) în 1988.

De atunci, acest grup a generat rapoarte periodice pentru a îmbunătăți cunoștințele științifice despre schimbările climatice, cu scopul de a servi drept bază guvernelor și altor lideri politici pentru a adopta măsuri mai eficiente pentru a atenua acest fenomen global. Contribuțiile dvs. științifice nu sunt compensate financiar.

Stiinta si Tehnologie

Madridul va avea temperatura Marrakechului în 2050

O cincime dintre marile orașe ale lumii se vor confrunta cu condiții meteorologice „necunoscute” până în 2050, deoarece creșterea temperaturilor crește riscul de secetă și inundații. […]

Mai exact, contribuțiile dvs. la acest nou raport vor ajuta guvernele și factorii de decizie politici să își îmbunătățească deciziile privind ecosistemele terestre și utilizarea terenurilor pentru a reduce degradarea, deșertificarea și posibilele lor efecte asupra securității alimentare.

Acest raport special aprobat privind schimbările climatice, deșertificarea, degradarea solului, utilizarea durabilă a terenurilor, securitatea alimentară și fluxurile de gaze cu efect de seră în ecosistemele terestre a fost decis să se pregătească în 2016 cu Acordul de la Paris.

De asemenea, o parte a acestui tip de document cu privire la probleme foarte specifice legate de schimbările climatice este cea publicată acum doar un an, cunoscută sub numele de 1,5 grade, care a determinat posibilul impact al creșterii temperaturii la nivelurile respective, comparativ cu un scenariu ipotetic de o creștere de 2 grade, ar avea efecte considerabil mai puțin agresive pentru planetă.

Al treilea dintre aceste documente speciale IPCC este programat să fie publicat în septembrie viitor și se va ocupa de oceane și criosferă într-un climat în schimbare.

Oamenii de știință ai IPCC speră că raportul lor va inspira noi politici privind exploatarea terenurilor de către diferite guverne și că primele angajamente vor fi asumate și anunțate la summitul climatului din 23 septembrie la sediul Organizației Națiunilor Unite din New York.

Ce a găsit acest raport despre sol?

Noul document IPCC relevă faptul că în ultimele decenii schimbările în utilizarea terenurilor, împreună cu variațiile modelelor de consum și creșterea populației au generat pierderi de biodiversitate, degradarea solului, deșertificare și insecuritate alimentară.

Acest fenomen a fost agravat de schimbările climatice caracterizate printr-o creștere a temperaturii medii înregistrate de la începutul erei industriale și o incidență mai mare a fenomenelor climatice extreme.

Care a fost implicarea spaniolă?

Din suta de oameni de știință - din puțin peste 50 de țări - care au participat la acest nou raport, trei dintre ei sunt spanioli (de la Centrul Basc pentru Schimbări Climatice sau BC3, de la Universitatea Castilla-La Mancha și de la Universitatea Vic) Universitatea Centrală din Catalonia).

Din partea oficială, Ministerul Tranziției Ecologice, prin intermediul Oficiului Spaniol pentru Schimbări Climatice, a participat activ la revizuirea raportului de către guvern. De asemenea, el a făcut parte din reprezentanța țărilor care au aprobat raportul final la sesiunea de la Geneva.