calorice

Dieta persoanelor în vârstă trebuie să fie sănătoasă și echilibrată, dar în cele mai reci luni ale anului, trebuie să fie, de asemenea, deosebit de calorică. Îmbătrânirea corpului modifică sistemul care reglează temperatura, ceea ce face ca organismul să piardă mai multă căldură decât produce. Și întrucât mâncarea este principala sursă de energie, trebuie să luăm o dietă adecvată, astfel încât corpul nostru să poată combate frigul.

După cum explică Societatea Spaniolă de Geriatrie și Gerontologie (SEGG), frigul înrăutățește circulația și agravează durerea. La fel, crește riscul de a suferi de boli virale, cum ar fi gripa sau răcelile, care slăbesc sistemul imunitar al oricui, dar mai ales al persoanelor în vârstă. O simplă răceală se poate transforma în bronșită și poate duce la pneumonie sau pneumonie.

Dieta ideală

Pentru a combate temperaturile scăzute, trebuie să optăm pentru alimente mai calorice și, în același timp, sănătoase: evitați grăsimile saturate și nu abuzați de sare. Deoarece frigul reduce senzația de sete, pentru a preveni deshidratarea bătrânilor, ar trebui să bea apă, lapte, sucuri, piureuri și perfuzii des.

O dietă echilibrată și hrănitoare constă din:

Pe lângă faptul că mănâncă o dietă sănătoasă, persoanele în vârstă ar trebui să facă exerciții fizice în mod regulat pentru a preveni supraponderalitatea din cauza unui aport mai mare de calorii, pentru a păstra masa musculară, pentru a ajuta la sintetizarea vitaminei D etc.

De Crăciun: ferește-te de alergii!

Experții de la Societatea Spaniolă de Alergologie și Imunologie Clinică (SEAIC) avertizează că cazurile de reacții alergice tind să crească în timpul Crăciunului, datorită consumului mai mare de alimente foarte alergenice (nuci, crustacee, ouă, pește etc.) și a altor medicamente care produc alergie care se consumă pentru prima dată. De exemplu, există dulciuri de Crăciun care au ingrediente ascunse precum laptele sau nucile. De aici și importanța revizuirii cu atenție a etichetării.

Alergologii își amintesc că simptomele unei reacții alergice apar în intervalul dintre câteva minute până la câteva ore după ingerarea alimentelor. Severitatea variază în funcție de cantitatea de alergen ingerat, de sensibilitatea persoanei și de factori externi precum astmul, exercițiile fizice sau consumul de analgezice sau alcool.

Sănătate orală adecvată

Pentru ca persoanele în vârstă să se poată bucura de fiecare masă, Sermade insistă asupra faptului că o sănătate orală adecvată este decisivă, iar primul pas este prevenirea. „Igiena și controalele dentare periodice (de două ori pe an) au un impact direct asupra calității vieții persoanelor în vârstă. Nu trebuie să așteptați să apară disconfortul sau durerea ”, explică directorul Sermade, Sara Guisado.

Pierderea dinților este frecventă la persoanele în vârstă, „dar nu ar trebui să se resemneze să sufere de dificultăți de mestecat corect, deoarece pot ajunge să aibă o dietă slabă. Ori de câte ori există pierderea dinților, este recomandabil să le înlocuiți pentru a recâștiga funcționalitatea cavității bucale ”, subliniază Guisado.