dinților

Dacă este adevărat că suntem ceea ce mâncăm, atunci este valabil mai ales pentru dinții și gingiile noastre. Când beți băuturi cu zahăr și mâncați alimente pe bază de amidon, nu numai că vă hrăniți singuri: hrăniți și placa care vă poate provoca probleme în gură.

Și, deși unele alimente pot provoca cariile, altele pot ajuta la combaterea acumulării plăcii și vă pot ajuta să aveți dinți și gingii sănătoși. Aflați mai multe despre alimentele recomandate (și unele de evitat) pentru a vă menține zâmbetul strălucitor.

„Prietenii” care luptă cu cariile

Fructe și legume bogate în fibre: Alimentele care conțin fibre stimulează fluxul de salivă, care este o apărare naturală împotriva cariilor. Saliva nu numai că îndepărtează particulele alimentare și vă curăță gura, dar și, la aproximativ 20 de minute după ce ați mâncat ceva, saliva începe să neutralizeze acizii care vă atacă dinții. Fructele și legumele proaspete, cum ar fi morcovii, merele și țelina, nu numai că ajută la stimularea fluxului de salivă, ci și la îndepărtarea plăcii din dinți și la împrospătarea respirației.

Brânză, lapte, iaurt simplu și alte produse lactate: Calciul, fosfații și vitamina D din brânză, lapte și alte produse lactate sunt minerale importante pentru sănătatea dinților. Dinții tăi sunt compuși în cea mai mare parte din calciu și, dacă dieta ta nu conține suficient calciu, riști să dezvolți cariile și alte probleme. Un avantaj suplimentar este că calciul din aceste alimente se amestecă cu placa și se lipeste de dinți, protejându-i de acizii care cauzează cavități și ajutând la reconstrucția instantaneu a smalțului dinților. Ești îngrijorat dacă nu primești suficient calciu pentru că ești alergic la lapte sau pentru că nu-ți place gustul? Există multe sucuri, lapte de soia și alte alimente îmbogățite cu calciu care pot oferi aceeași cantitate de calciu în dieta ta ca laptele.

Gumă fără zahărMestecarea gumei fără zahăr după mese și gustări poate ajuta la îndepărtarea acizilor dăunători din dinți pentru a păstra smalțul dinților. Dar asigurați-vă că nu conține zahăr! Guma de mestecat cu zahăr vă poate crește șansele de a obține cavități. Guma fără zahăr care conține xilitol, care s-a dovedit a avea calități de prevenire a cariilor, poate avea chiar un avantaj suplimentar. Studiile arată că xilitolul inhibă probabil dezvoltarea Streptococcus mutans, bacteria orală care cauzează cariile dentare.

Ceai verde și ceai negru: Ceaiul conține compuși care interacționează cu placa și ucid sau inhibă bacteriile, împiedicându-le să se dezvolte sau să producă acizi care atacă dinții. Acest lucru nu numai că ajută la prevenirea cariilor, ci și la reducerea inflamației și a șanselor de boală a gingiilor. În funcție de tipul de apă pe care îl folosiți pentru a vă prepara ceaiul, o ceașcă de ceai poate fi, de asemenea, o sursă de fluor. Nu uitați să nu adăugați zahăr în ceai.

Apă cu fluor: Consumul de apă cu fluor sau orice produs pe care îl faceți cu apă fluorurată vă ajută dinții. Aceasta include sucurile sub formă de pudră (atâta timp cât nu conțin prea mult zahăr) și supele deshidratate. Este posibil ca apa potabilă îmbuteliată să nu conțină atât de mult fluor decât apa de la robinet, deci dacă aceasta este principala dvs. sursă de apă, asigurați-vă că utilizați pastă de dinți cu fluor și întrebați medicul dentist despre suplimentele cu fluor.

„Inamicii” care nu luptă cu cavitățile

Dulciuri și bomboane cu zahăr care îți rămân în gură: Dacă consumi dulciuri, alege-le pe cele care dispar rapid din gură. Tratamentele care se lipesc de dinți (acadele, bomboane, gummies și bomboane tari) îngreunează eliminarea zahărului pentru salivă. Gustările cum ar fi fursecurile, prăjiturile și alte deserturi conțin o cantitate mare de zahăr, care poate provoca cariile dentare. Dacă mâncați acest tip de mâncare, este mai bine să o consumați ca desert după o masă principală, mai degrabă decât de câteva ori pe zi între mese. Ori de câte ori ați terminat de mâncat delicii (la orice masă sau gustare), spălați-vă bine dinții cu pastă de dinți cu fluor.

Glucide rafinate cu amidon: Alimentele precum chipsuri de cartofi, pâine, paste și biscuiți pot deteriora dinții, cum ar fi bomboanele. Amidonurile din făină albă sunt carbohidrați simpli și pot rămâne în gură și apoi se descompun în zaharuri simple. Bacteriile se hrănesc cu zahăr și produc acizi care provoacă cariile dentare.

Băuturi răcoritoare carbogazoase: Nu numai băuturile răcoritoare obișnuite conțin o cantitate mare de zahăr: atât băuturile răcoritoare obișnuite, cât și cele dietetice conțin fosfor și carbonatare, care uzează smalțul de pe dinți (astfel încât să se păteze și să se rumenească). Multe băuturi energizante și ceaiuri și limonate cu gheață îmbuteliate conțin, de asemenea, cantități mari de zahăr și pot avea acizi care uzează smalțul dinților. Dacă consumați în mod regulat băuturi răcoritoare, ar trebui să folosiți un pai pentru a evita contactul prea mare cu dinții.

Suc de fructe: În timp ce fructele reprezintă o parte importantă a unei diete sănătoase, sucul de fructe poate provoca probleme cu dinții. Fructele întregi au fibre și sunt o sursă mai puțin concentrată de zahăr (și uneori acidă). De asemenea, sucurile au uneori zahăr adăugat, care poate fi și mai dăunător pentru dinți. Dacă beți regulat sucuri de fructe, ar trebui să folosiți un pai pentru a evita contactul prea mare cu dinții.

Lămâi, citrice și alte alimente acide: Este în regulă să mănânci acest tip de mâncare, dar nu-l suge și nu-l ține în gură o perioadă lungă de timp. Sucul acid din aceste alimente poate eroda smalțul de pe dinți. Citricele și alimentele cu roșii (pizza, supă, sos pentru paste etc.), murăturile, mierea și vinul pot fi dăunătoare pentru dinți dacă sunt consumate prea regulat sau păstrate în gură prea mult timp.

Ultima actualizare: februarie 2012