Astăzi vă aduc o rețetă foarte ușoară, care necesită puțină muncă și timp în bucătărie, precum și gustoasă, cel puțin îmi place și o fac destul de des, câteva mazăre cu șuncă serrano.

fiert

Nu am de gând să vorbesc despre monotem, este bine pentru noi să ne pierdem puțin și să ne gândim la alte subiecte mai zadarnice, așa că îmi fac treaba, rețetele 😀

În Insulele Canare la Mazăre le-am chemat „naut”, Acest cuvânt provine din vechea castiliană și latină ‘ervilia’. Apărând documentat în scrierile literaturii spaniole cel puțin până în vremurile clasice: „un bob de mazăre are ca un lucru nobil ce nu merită un bob de mazăre” (Cartea de dragoste bună de Juan Ruíz).

Mazăre sau mazăre Sunt un leguminoase, bogate în proteine ​​vegetale, fibre și sărace în calorii, ceea ce le face ideale pentru o dietă sănătoasă și pentru a ține la distanță acele kilograme în plus.

Puteți lua acest fel de mâncare ca preparat principal dacă îl faceți abundent, ca o secundă sau îmi place, de asemenea, foarte mult pentru cină, ca un singur fel de mâncare.

Îl servesc cu ou fiert și îmi place și cu niște cartofi prăjiți, deși nu-i port mereu, din cauza păstrării liniei the

În această rețetă este important să se utilizeze Jamon de bună calitate, deoarece este ingredientul care îi va oferi toată aroma, deci cu cât este mai bună șunca, cu atât va fi mai bogat felul de mâncare.

Eu folosesc în mod normal Mazăre congelată, și, deși acum este sezonul, nu sunt ușor proaspete.

Dacă vrei mazăre, Vă recomand această altă rețetă foarte canariană mazăre compusă, foarte bine și că copiii tind să le placă mult, sau asta tocană de mazăre.

Vreau doar să-ți spun că o mulțime de încurajări, că gătești, că bucătăria distrează și te ajută să scapi și atunci te poți bucura de aceste delicatese delicioase pe care le-ai pregătit împreună cu familia.

Și acum mai mult ca oricând trebuie să ne ocupăm de dieta noastră.

Nu mă răsucesc, să mergem cu rețeta, așa le pregătesc.