Liderii McDonald's iau măsuri suplimentare pentru a ajuta clienții și angajații să facă alegeri alimentare, fiind bine informați despre nutriție

facă alegeri

Știri furnizate de

12 septembrie 2012, 09:30 ET

Distribuiți acest articol

OAK BROOK, Ill. 12 septembrie 2012/PRNewswire-HISPANIC PR WIRE/- Președintele McDonald's SUA, Jan Fields, a anunțat astăzi că, începând de săptămâna viitoare, meniuri la toate restaurantele și restaurantele sale drive-thrus includeți numărul de calorii din fiecare aliment, pentru a informa mai bine și a vă ajuta clienții și angajații să ia decizii sensibile la nutriție.

Pe lângă etichetarea panourilor de meniu cu informații despre calorii, McDonald's a lansat primul său raport de progres nutrițional și a lansat inovații care sunt testate pentru integrarea în meniul său în 2013 folosind grupele de alimente recomandate de Ghidurile dietetice pentru americani publicate de Departamentul Statelor Unite. al Agriculturii în 2010 și reflectat în mesajele Farfuria mea. Aceștia sunt ultimii pași implementați de McDonald’s pentru a-și susține „Angajamentele pentru alegeri nutriționale mai bune” anunțate în iulie 2011. Planul are ca scop să ajute angajații și clienții să-și aleagă mâncarea având în vedere nutriția, indiferent dacă vizitează un restaurant McDonald’s sau mănâncă în altă parte.

Etichetarea plăcilor de meniu pentru a informa mai bine clienții

„La McDonald’s, știm că clienții noștri vor să fie mai bine informați despre conținutul nutrițional al alimentelor și băuturilor pe care le comandă”, a spus Fields. "Ca o companie care a furnizat informații nutriționale de mai bine de 30 de ani, suntem încântați să oferim clienților și angajaților noștri mai multe modalități de a obține informații nutriționale.".

Potrivit unor cercetări recente ale Fundației International Food Information Council, aproximativ 15% dintre americani calculează cu exactitate numărul de calorii necesare pentru a-și menține greutatea. În această vară, McDonald's a lansat un meniu numit „Arome preferate sub 400 de calorii”, care oferă informații despre calorii pentru unele dintre alimentele și băuturile preferate ale clienților pentru a ajuta la punerea în context a calculului caloriilor.

În această toamnă, aproximativ 750.000 de angajați și manageri ai restaurantelor McDonald's din Statele Unite vor putea participa la un program voluntar de educație nutrițională online. Programul îi va ajuta pe angajați să afle mai multe despre calorii, nutriție și opțiunile oferite în meniul McDonald's.

Ambele programe sunt introduse după lansarea aplicației mobile McDonald’s care a avut loc la sfârșitul anului trecut și care oferă clienților acces la distanță la informații nutriționale, precum și un instrument online actualizat care le permite să asambleze mesele după bunul lor plac.

„Eforturile McDonald’s de a include mere în Happy Meals și opțiunea de a alege lapte cu conținut scăzut de grăsimi merg mână în mână cu liniile directoare dietetice pentru americani din 2010, la fel ca și obiectivul de reducere a cantității de sodiu, a adăugat zahăr și a grăsimilor saturate din mese”. a spus Judith C. Rodriguez, dr., RD, LD/N, FADA, presedinte si profesor, Departamentul de Nutritie si Dietetica, Brooks College of Health. "Transparența și disponibilitatea informațiilor nutriționale îi ajută pe consumatori să facă alegeri mai bune și oferă un model pentru învățarea copiilor să facă alegeri bune. Acestea sunt abilități care îi vor aduce beneficii nu numai la McDonald's, ci în fiecare aspect al vieții lor.".

Inovațiile din meniul 2013 includ mai multe grupuri de alimente recomandate

Pentru a oferi opțiuni nutriționale mai convenabile și accesibile, McDonald's și-a dezvăluit astăzi planurile de a crește opțiunile sănătoase din meniul său. Elementele meniului testate pentru 2013 includ mai multe grupuri de alimente recomandate. Unele dintre noile opțiuni care sunt evaluate sunt:

  • Mai multe opțiuni sezoniere de fructe și legume, cum ar fi fructe de pădure și castraveți în sezonul de vârf
  • Mai multe opțiuni de pui la grătar și fețe de legume pentru Happy Meals
  • McWrap, inspirat de McDonald's Europe, care vine în trei arome - Chicken & Bacon, Sweet Chili Chicken și Chicken & Ranch - fiecare disponibil cu mai puțin de 350 de calorii
  • Opțiuni noi pentru micul dejun, inclusiv un sandviș de albuș de ou și o brioșă engleză cu 8 grame de cereale integrale

Noul raport McDonald's măsoară progresul companiei în nutriție

McDonald's a lansat astăzi primul său raport nutrițional numit „McDonald's SUA Nutrition Journey: A 2012 Progress Report”, care măsoară performanța nutrițională a McDonald's în ultimul an. Ernst & Young LLP a efectuat o revizuire independentă, examinând realizările McDonald's în raport cu obiectivele pe care le-a angajat. Aspectele esențiale ale raportului se concentrează pe trei angajamente nutriționale cheie:

„Am parcurs un drum lung în îndeplinirea angajamentelor noastre nutriționale și știm că mai este de lucru”, a spus directorul principal al nutriției McDonald's din SUA, dr. Cindy Goody, dr., MBA, RD. „Pe măsură ce continuăm să ne dublăm eforturile legate de nutriție, obiectivul nostru este să oferim alegeri echilibrate și să facilităm accesul la informații nutriționale pentru angajații și clienții noștri.”.

Despre Raportul și angajamentele nutriționale McDonald's

În iulie 2011, McDonald's și-a anunțat angajamentele de a oferi alegeri nutriționale mai bune. Raportul nutrițional McDonald's 2012, care măsoară performanța companiei în raport cu aceste angajamente, este disponibil online. McDonald's va continua să colaboreze cu organizații externe de încredere pentru a dezvolta un proces cuprinzător de măsurare care stabilește repere și evaluează progresul anual. Rezultatele acestui proces vor continua să fie raportate public.