dietetic

Julie și Julia

(J. L. Celada) Este puternic frapant faptul că, în aceste vremuri de povești imposibile, groaznice sau crude, o producție la fel de albă, moale și ușor de digerat ca cea cu care ne ocupăm aici pătrunde pe piața celuloidului. Pentru că - continuând cu ajutorul, deși ajustat, o comparație gastronomică - rareori un meniu cinematografic este prezentat la fel de potrivit pentru consum precum Julie și Julia, a căror rezistență scăzută la gustul spectatorului contribuie la bucurarea prânzului/sesiunii fără surprize. Nici, desigur, cele care ar putea oferi orice aliment cu ingrediente sau arome mai sofisticate.

De două ori, două țări, două femei și admirația predată că cel mai tânăr (Amy Adam) își profesează muza în artele culinare (Meryl Streep) sunt baza acestei rețete gătite la foc mic și cu mult unt pentru Nora efron. Creatoare de comedii romantice de succes (Când Harry a întâlnit-o pe Sally, Ceva de reținut, ai un e-mail ...), regizorul din New York se confruntă acum cu acest dublu portret feminin cu tonul prietenos de atunci și o periculoasă absență a conflictului care nici „Vânătoarea de vrăjitoare” a lui McCarthyism și sindromul posttraumatic din 11 septembrie îndrăznesc să se modifice.

Mai interesat de sublinierea caracterului pionier al ambilor protagoniști decât de explorarea sentimentelor lor, regizorul se oprește în apetitul cu care unul și celălalt se confruntă cu pasiunile lor respective (practic, doar una): pentru Julia, cursurile ei de gătit francez într-un univers masculin., aparițiile sale la televizor sau pregătirea laborioasă a unei cărți de bucate populare; Pentru Julie, posibilitatea (și nevoia) de a pune în bucătărie ceea ce acel compatriot al ei a învățat la Paris și apoi a vrut să pună în scris, câteva învățături pe care astăzi încearcă să le pună în practică și a căror experiență o colectează într-un blog actualizat zilnic pe parcursul unui an întreg.

Fericiți în căsătoriile lor și susținuți de soții lor, biografiile noastre (trebuie amintit că relatarea vieții lor se bazează pe evenimente reale) ne apar ca niște ființe aproape fără cusur, fără alte trăsături revelatoare ale umanității lor decât cele ale condiției lor în calitate de bucătari: curiozitate, improvizație, imaginație și, mai ales, dăruirea sa generoasă în trup și suflet pentru munca de a crea, hrăni vise și împărtăși o masă și o față de masă. Suficiente argumente pentru a scrie un scenariu dacă cineva ar fi îndrăznit să caute motivele și să sugereze consecințele unei asemenea nobile dedicări a acestor personaje.

Nu a fost așa, iar Julie și Julia au rămas într-o metaforă bine intenționată și previzibilă a existenței într-o cheie alimentară, a cărei narațiune - comestibilă, deși perisabilă - este susținută doar datorită muncii bune a două mari actrițe. Ceea ce spune deja multe, dar nu tot ce ne-am fi dorit pentru acest fel de mâncare.

TITLUL ORIGINAL: Julie și Julia

SCRIPT ȘI DIRECȚIE: Nora efron

FOTOGRAFIE: Stephen Goldblatt

MUZICĂ: Alexandre Desplat

PRODUCȚIE: Nora Ephron, Laurence Mark, Amy Robinson și Eric Steel

INTERPRETI: Meryl Streep, Amy Adams, Stanley Tucci, Chris Messina, Linda Emond, Vanessa Ferlito, Mary Lynn Rajskub, Jane Lynch