În fiecare săptămână, evreii se separă de viața lor ocupată de muncă individuală și intră într-un timp spiritual împreună cu cei dragi și prietenii lor. Sabatul evreiesc Sabatul în ebraică începe vineri seara și se termină sâmbătă seara. Mesele sunt așezate cu fețe de masă, feluri de mâncare bune, lumânări, vin și pâini cu zahă. Și toți stau împreună pentru a completa lucrurile bune din viață reconectându-se cu copiii lor, văzând familia și bucurându-se de mâncare bună.

cina

Unii oameni adoră simplitatea și previzibilitatea de a servi același meniu pentru mesele lor Shabbat săptămână după săptămână. Alții tânjesc după oportunitatea de a încerca noi rețete speciale sau de a prezenta produse sezoniere în cinstea Sabatului evreiesc. În timp ce unii oameni petrec ore întregi în bucătărie pregătindu-se pentru Șabat, alții au nevoie de scurtături practice pentru a pregăti o masă excelentă fără o investiție uriașă de timp.

Indiferent în ce tabără vă aflați, veți găsi meniuri și rețete de iubit în această colecție extinsă de meniuri și rețete Shabbat.

Cina tradițională de sabat Ashkenazi

Pentru evreii cu descendență Ashkenazi (est-europeană), meniul tradițional de vineri seara de sâmbătă include adesea un meniu cu supă de pui de casă, gefilte, pește, pui, pui și sparanghel.

Meniuri și rețete de sâmbătă cu conținut scăzut de carbohidrați

Multe dintre alimentele adesea asociate cu Shabbat, inclusiv bile de matzo, kugels și prăjituri, sunt bogate în carbohidrați. Dar, indiferent dacă vă urmăriți consumul de carbohidrați din cauza unei probleme de sănătate precum diabetul sau sunteți un fan al paleo sau al altor diete și stiluri de viață cu conținut scăzut de carbohidrați, rețetele cu conținut scăzut de carbohidrați ar trebui să ofere o mulțime de idei despre ce să serviți.

Meniuri rapide și rețete de sâmbătă pentru bucătari ocupați

Dacă stilul tău de viață aglomerat face dificilă găsirea orelor necesare pentru a pregăti mâncăruri delicioase gătite acasă pentru sâmbătă sau dacă te simți deosebit de grăbit cu gătitul Shabbat în timpul iernii, când Shabbat începe devreme, nu te îngrijora. Încercați câteva meniuri rapide și rețete pentru a ajuta bucătarii ocupați să pregătească mesele Shabbat pentru familiile lor.

Mesele Șabatului pentru o mulțime

Dacă adăugați la mulțimea dvs. împreună cu prietenii vecini sau cu alți invitați, pregătirea poate fi în timp util și costisitoare. Pentru a servi un grup mare de oameni înfometați în timp ce rămâneți la buget, utilizați un meniu Shabbat ieftin pentru o mulțime. Unele meniuri ieftine pentru Sabat sunt concepute pentru a satisface apetitul mare, fără a vă pune o gaură mare în buzunar.

Meniuri și rețete sezoniere de sâmbătă

Octombrie este luna oficială „După sărbători”. Și după trei săptămâni de mese festive (de la Rosh Hashanah la Simchat Torah) s-ar putea să preferați să petreceți timpul în sala de sport, mai degrabă decât în ​​bucătărie. Meniurile Shabbat de toamnă includ rețete rapide și ușoare de masă de sabat.

Lovituri reci în decembrie, dar iarna încă se simte răcoroasă și distractivă la această dată timpurie. Utilizați un meniu Shabbat de iarnă care poate include supă cremoasă de legume și mâncăruri de pui la grătar sărate care profită la maximum de verdeață de iarnă și deserturi bogate în ciocolată.

Primăvara și vara, probabil căutați meniuri Shabbat mai ușoare și mai festive. Un meniu sabatic de primăvară ar putea include carne de orz la grătar și o varietate de salate. Vara, un meniu Shabbat ar putea include rețete rapide pentru mâncăruri ușoare care nu te vor obliga să sclavi prea mult pe o sobă fierbinte, la căldură.