Copiii sunt adesea puțin reticenți față de mănâncă pește și este dificil să introduceți acest aliment în dieta dvs. săptămânală. Merluciul este un pește alb cu gust ușor, bogat în proteine, fosfor și potasiu.

Mariscos Grove

De la RecetasGratis.net vă propunem acest delicios reteta de pește în suce pentru ca cei mici să se poată bucura de alimentația sănătoasă. Nu ratați această farfurie de merluciu în sos de morcovi și nu uitați să separați spinii!

  • 8 felii de merluciu
  • 2 morcovi
  • 1 ceapă
  • 2 roșii
  • 1 vârf de sare
  • 1 vârf de piper negru măcinat
  • 2 linguri de ulei de măsline
  • 1 frunza de dafin
  • 1 cățel de usturoi
  • 350 mililitri de apă

Adunăm toate ingredientele a face merluciu în sos de morcovi.

Pentru a începe să pregătiți sosul de pește, sotati ceapa julienned iar morcovul feliate într-o oală cu ulei de măsline. O lăsăm să se rumenească 3 minute.

Adaugam rosiile decojite și tăiat în pătrate. Se condimentează cu sare și piper și se lasă sosul de morcovi să se gătească 3 minute la foc mediu. Dacă doriți să adăugați alte legume după gust, puteți face acest lucru și lăsați-ne comentariul pentru a ne spune ce ingredient suplimentar ați decis să încorporați.

Adăugăm 350 de mililitri de apă sau stoc de pește. Adăugați frunza de dafin și aduceți sosul de morcovi la fierbere. Pentru a îngroșa sosul putem adăuga puțină făină de porumb dizolvată în apă rece.

De ultimul, adaugam pestele condimentat și lăsați-l să gătească pe ambele părți pentru a continua cu rețeta de merluciu în sos. Timpul de gătit este de aproximativ 3 minute pe fiecare parte, în funcție de grosimea feliilor.

merluciu în sos de morcovi poate fi însoțit cu puțin orez cu legume și un desert de iaurt și jeleu. Vă așteptăm comentariile!

Dacă ți-a plăcut rețeta pentru Merluciu în sos de morcovi, Vă sugerăm să intrați în categoria noastră de Rețete de merluciu.