Fructele sunt un aliment esențial pentru o dietă echilibrată și vara devine o opțiune proaspătă cu care să creezi o gustare delicioasă la prima oră dimineața

dejun

23 IULIE 2020 - 00:00

Un decalog este întotdeauna un ghid bun cu care să respectați bunele practici și, astfel încât să îl faceți din primul moment al zilei, ne-am gândit să compilăm zece mic dejunuri diferite în care am stabilit trei premise:

  • Primul trebuie să aibă fructe. Și nu orice fruct, trebuie să fie de sezon. Pentru a profita la maximum de ceea ce ne aduce vara și pentru că acestea sunt de obicei cele mai hidratante și răcoritoare în aceste luni dure și fierbinți. Prin urmare, veți găsi nu numai pepene galben și pepene verde, ci și prune, caise, cireșe și chiar un avocado.
  • Al doilea este că trebuie să aibă altceva. Adică, nu este suficient să tăiem un fruct și să-l punem într-un mod frumos pe o farfurie (care funcționează și ca un mic dejun sănătos), dar de când începem cu ele, vom adăuga proteine ​​cu un iaurt (unul dintre cele mai utile combinații pe care le avem), niște brânză sau o pâine bună de secară.
  • Și al treilea, nu poate înceta să fie sănătos și trebuie să fie delicios. Desigur, nu va fi întotdeauna o rețetă complet dulce.

Dacă îți place ce îți propunem, nu ezita și alege cu care să începi și cu care să pleci până la final. Și dacă îți lipsește vreunul dintre fructele tale preferate de vară, spune-ne despre asta și, în următorul, vom face o monografie, pentru a compensa uitarea noastră.

Pas cu pas: pâine prăjită de pepene verde cu brânză proaspătă

Poate că nu v-ați gândit niciodată, dar pepenele verde este unul dintre fructele de vară care se combină perfect cu o cremă bună de brânză și servește ca strat ușor cu care să ne acoperim pâinea prăjită, înlocuind alte ingrediente precum curcanul sau curcanul. Pâine de secară, te rog.

Pas cu pas: terci de quinoa cu ciocolată și prune

Un terci poate fi un mic dejun bun pentru lunile mai reci ale anului, deoarece, în general, este consumat fierbinte. Cu toate acestea, frigul este la fel de delicios. Cu această rețetă veți avea multă energie, datorită bazei de quinoa și ciocolată pe care am pus-o și este perfectă pentru a începe ziua. Fructele de sezon pe care le-am ales de data aceasta sunt prunele. Arome foarte mult cu nucă de cocos sau scorțișoară.

Pas cu pas: compot de cireș rece cu brânză proaspătă

Această rețetă este de fapt un desert de vară perfect. Dar, din moment ce vorbim despre fructe de sezon și gustări foarte proaspete, ne-am gândit că nu poate lipsi în această compilație. Ștergeți vinul de trandafir și lichiorul, rămâneți cu cireșe și cu orice altceva și creați un mic dejun bun așa cu lingura.

Pas cu pas: pâine prăjită de somon cu brânză și smochine

Somonul afumat este un ingredient perfect pentru a servi pe pâine prăjită, firma de brânză cremă este un clasic și atingerea dulce este ceea ce punem pentru a integra un fruct de sezon: smochinele. Un mic dejun de vară perfect, care este, de asemenea, o gustare delicioasă gourmet.

Pas cu pas: mic dejun rece cu pere și banane

Acest mic dejun, gustare sau gustare de la jumătatea dimineții este perfect pentru atunci când aveți o foame vorace și aveți nevoie de o doză bună de zahăr și proteine ​​naturale, pentru că asta este ceea ce realizează această rețetă cu amestecul de ingrediente. Fructul nostru de sezon este banana care, deși este disponibilă de obicei pe tot parcursul anului, este acum la maxim.

Pas cu pas: pahare de caise și brânză albă

Este posibil un mic dejun în dimensiune mini și, cu acesta, va avea puțin gust. Adevăratul extra vine în bază, cu fursecuri zdrobite, și în toppingul cu care decorăm brânza albă care acoperă caisele (fructele noastre de sezon): nuci bine tocate, cu un strop de miere. Preferatele noastre, fisticul.

Pas cu pas: pere, brânză de vaci și pâine prăjită

Această rețetă funcționează ca un mic dejun cu o cafea sau ca o gustare dulce și sărată. De asemenea, are fructe și proteine, făcându-l perfect pentru cei care practică sport și cu fructe care sunt, de asemenea, foarte sezoniere: pere San Juan, cu multă apă, ceea ce le face foarte hidratante.

Pas cu pas: smoothie cu lapte de avocado, banane și migdale

Avocado un fruct? Da, credeți-ne și în multe țări este consumat ca atare. De aceea l-am ales pentru a obține acest smoothie proaspăt, cu un alt fruct de sezon, cum ar fi banana (ambele sunt) și puțină panela sau miere pentru a-l îndulci. Fără îndoială, este o opțiune perfectă pentru cei care trebuie să ia micul dejun.

Pas cu pas: piersici Melba

Această rețetă este de fapt un desert creat la sfârșitul secolului al XIX-lea de celebrul bucătar Auguste Escoffier pentru Dame Nellie Melba, o cântăreață de operă italiană care era un vizitator frecvent la Londra. Cu toate acestea, poate funcționa perfect pentru un mic dejun. Și, piersica este un alt fruct dintre cele mai sezoniere. Bucură-te de el acum, la maxim. Altceva nostru este, de data aceasta, fursecurile și, mai presus de toate, frisca.

Pas cu pas: smoothie de verbena cu pepene și lămâie

Una dintre propunerile noastre mai ușoare este aceasta, bazată pe verbena de pepene galben și lămâie. Și nu puteți nega că nu este un mic dejun foarte sezonier. Puteți alege un pepene rosu sau un cantaloup și, în plus, de data aceasta am ales această aromă aromată delicioasă, care este, de asemenea, relaxantă. În cazul în care aveți nevoie de opusul complet al unei doze de energie, nu în fiecare dimineață căutăm să ne activăm.