Mic dejun este masa principală a zilei și trebuie să fie compus din alimente care permit atât tinerilor cât și bătrânilor să aibă o energie adecvată performanță fizică și mentală bună.

cinci

Cutii de prânz sănătoase pentru un început optim de cursuri

Mic dejun este masa principală a zilei și trebuie să fie alcătuită din alimente care permit adulților și copiilor, au energie adecvată pentru o bună performanță fizică și mentală.

Pentru a fi sănătos și echilibrat ar trebui să conțină între 20% și 25% din caloriile consumate zilnic. De asemenea, trebuie combinate cel puțin trei grupe de alimente: lactate, fructe și cereale integrale.

Prin urmare, de la Societatea Națională a Pescuitului (SNP), pentru a promova și promova un stil de viață sănătos în familiile peruviene consumul de pește albastru, cum ar fi tonul, bonito, macrou sau macrou; Împărtășim cinci rețete ușoare și hrănitoare pentru ca întreaga familie să se bucure de un mic dejun delicios:

1. Ton cu cartof galben și suc de fructe

Este o combinație foarte peruviană, plăcută și mai presus de toate hrănitoare, deoarece tonul oferă o cantitate bună de proteine ​​foarte biodisponibile, cum ar fi Omega 3, necesare dezvoltării creierului. Ar trebui să aveți ca opțiune stavrid conservat, bonito și stavrid. Pe de altă parte, cartoful este un carbohidrat complex care dă o sațietate mai mare și este, de asemenea, un bun substitut pentru pâine. Și pentru ca acest mic dejun să fie complet, trebuie combinat cu un suc de fructe de sezon care va oferi vitamine, minerale și fibre suplimentare.

2. Salată de fructe cu iaurt natural și nuci

Fructele Sunt un mare sursă de fibre, vitamine și minerale, care trebuie înlocuite zilnic, deoarece sunt necesare pentru diferite funcții ale corpului. La rândul său, iaurtul natural oferă o cantitate bună de proteine. În cazul nucilor, acestea sunt o sursă de grăsimi sănătoase, pentru care completează foarte bine fructele și iaurtul. Porția ideală este o mână de nuci amestecate.

3. Suc de fructe cu pâine, avocado și roșie

Adăugarea de semințe de in la sucurile naturale de fructe crește cantitatea de fibre și oferă grăsimi sănătoase, sporind astfel valoarea nutrițională. Este indicat să adăugați o linguriță pe cană de suc. În cazul pâinii, este mai bine să alegeți una multigrain, deoarece este mai hrănitoare, mai ales pentru copii. Această opțiune de mic dejun este completă în ceea ce privește fibrele, grăsimile sănătoase, vitaminele și mineralele. Pregătirea este foarte simplă și rapidă, trebuie doar să țineți cont să nu adăugați zahăr sau miere în suc.

4. Quinoa cu măr și granola

Quinoa este o cereală foarte completă și integrală care oferă fibre, dar în același timp asigură anumiți aminoacizi importanți pentru funcționarea corpului, pe lângă minerale precum calciu, fier și magneziu. La rândul său, granola oferă fibre insolubile, care ajută la tranzitul intestinal și previne constipația. Pentru a nu fi nevoie să îndulciți quinoa, aceasta trebuie să fie însoțită de o granola sănătoasă, adică una care are ca ingrediente ovăz, nuci, fructe deshidratate și îndulcite numai cu miere, stevie sau panela.

5. Torrejas de ton și suc de portocale

După cum am menționat deja, tonul este o sursă foarte bună de proteine ​​și grăsimi sănătoase, pe lângă faptul că este foarte practic. Pe de altă parte, portocala este un fruct foarte bogat în vitamina C, care ajută la întărirea sistemului imunitar și previne bolile virale recurente în timpul iernii. Portocala ajută, de asemenea, la absorbția mai bună a fierului pe care îl oferă și tonul.