Metoda sa constă în favorizarea aportului de carne sau pește în detrimentul pâinii și cartofilor
Distribuiți articolul
Profesorul Michel Montignac, tatăl metodei de slăbire disociată cunoscută sub numele de „dieta Montignac”, a murit duminică, de o lungă boală, la Annemasse, lângă granița franceză cu Elveția.
Montignac (1944–2010), fost copil obez, profesorul a experimentat pe sine câteva din noile sale principii nutriționale și a reușit să slăbească cincisprezece kilograme în doar trei luni, explică informațiile de pe site-ul său web, arătând că era posibil să „slăbească” fără restricții calorii, alegând pur și simplu alimentele potrivite ".
Metoda sa, care „nu este o dietă în sensul tradițional” al termenului, constă în schimbarea obiceiurilor alimentare și evitarea acelor substanțe nutritive cu conținut ridicat de carbohidrați (cum ar fi pâinea sau cartofii) și favorizarea celor bogate în proteine (cum ar fi carnea sau peşte).
Autor al numeroaselor cărți despre dietetică, a devenit faimos în 1986 cu titlul „Pierde greutate la prânzurile de afaceri”, care a vândut o jumătate de milion de exemplare.
- Dieta lui Michel Montignac Pâine integrală de casă
- Scriitorul italian Giorgio Bocca moare la 91 de ani - Faro de Vigo
- Flamenco și dietă mediteraneană, Patrimoniu cultural imaterial - Faro de Vigo
- Regina Letizia și miturile și adevărurile dietei macrobiotice - Faro de Vigo
- Criza îi pune pe galezi pe o dietă - Faro de Vigo