În secolele al XVIII-lea și al XIX-lea putem începe să afirmăm că cântarele de masă sunt deja instrumente de precizie, cum ar fi cazul cântarelor Roberval sau Béranger, care au făcut parte din farmacii și arsenalul de care dispun. în toată lumea occidentală pentru a face, cu precizie milimetrică, o cantitate mare de medicamente și preparate. Cu toate acestea, nimic din toate acestea nu se poate potrivi cu saltul calitativ A însemnat tehnologia ultimelor decenii și sosirea tehnologiei digitale și a informației.

tehnologia

Desigur, bilanțul analitic era deja acolo, foarte scump și utilizat pe scară largă. în laboratoare care au folosit cea mai bună tehnologie a momentului pentru a putea analiza și cântări cantități foarte mici, în cazul digitalului, să fie calculat cu o precizie care să atingă nimic mai mult și nimic mai puțin de zece miimi de gram: (0,0001 g sau 0,1 mg). Desigur, acest lucru ar fi imposibil fără să ne bazăm pe tehnologia digitală și industria computerelor, care au făcut posibil acest vis de precizie aproape absolută.


Cu toate acestea, tehnologia care face posibilă balanțele digitale nu a fost limitată la lumea laboratoarelor, a chimiei și a farmaciei; dar sunt din ce în ce mai prezenți în viața noastră in fiecare zi. Astfel, le găsim în bucătărie, pe cântarul camioanelor, în greutățile care sunt folosite pentru a ști dacă am câștigat sau am slăbit, la medicul veterinar pentru a ne cântări animalele de companie și, bineînțeles, în magazinele unde au existat dintotdeauna unul cu greutăți, cum ar fi un măcelar sau vânzător de pește.

Tehnologia digitală a mărit precizia soldurilor

Și este că balanțele digitale au, comparativ cu omologii lor analogici, imensul avantaj, care reprezintă o precizie mult mai mare decât cele tradiționale. Astfel, putem observa că pentru cei care exprimă cantitățile în grame, marja de eroare este de obicei doar 0,1 g pentru fiecare kilogram cântărit. Mai mult, scările digitale datorită tehnologiei lor ne permit să efectuăm proceduri care ne îmbunătățesc înțelegerea și mâncarea: de exemplu, putem așeza o farfurie cu o anumită greutate deasupra unei cântare de bucătărie, o putem reseta și asta nu contează greutatea farfuriei, ci ceea ce punem pe ea.

De parcă toate acestea nu ar fi suficiente, există și anumite balanțe care, datorită tehnologiei lor digitale, sunt capabile să calculeze perfect ce cântărește obiectul. Ce este pe ele și cât de multă greutate transmite acel obiect către altul care este lângă el, astfel încât aplicațiile scalei sunt imense pentru toate sectoarele de activitate economică. A) Da, solzii care au fost cândva coloană sau romană și care cântăreau doar carne, sunt astăzi din ce în ce mai prezenți peste tot și au o precizie incredibilă datorită dezvoltării tehnologiei.