consolida

Abonați-vă la Vitónica

năut aparțin grupului de leguminoase și constituie un aliment foarte complet, ale cărui substanțe nutritive pot fi de mare ajutor pentru noi dintre cei care performează activitate fizica, precum și pentru cei care doresc să aibă o dietă sănătoasă și echilibrată.

Năutul se remarcă din restul leguminoaselor pentru că are un procent mai mare de glucide, similar cu cerealele, care poate ajunge la 55%.

În plus, a lui bogat în proteine care oscilează 19% îl transformă într-un aliment sursa de putere care, în același timp, poate furniza proteine ​​în cantitate bună pentru a completa practica activității fizice.

Pe lângă carbohidrații și proteinele lor, nautul este posesor de fibră ceea ce contribuie la reducere colesterolului în sânge și amortizează creșterea în glucoza din sange.

Între a lui vitamine Se remarcă cele din complexul B, precum acidul folic, vitamina B3, B1 și B2, toate acestea esențiale pentru producerea adecvată de energie, favorizând metabolizarea carbohidraților, astfel încât ATP (principala unitate energetică a mușchiului) este generat în cele din urmă.

minerale pe care le putem găsi în naut sunt, de asemenea, esențiale în dieta de sportivi și oamenii care performează exercițiu fizic în mod regulat, deoarece are potasiu, magneziu, calciu, sodiu, fier și zinc.

Un alt avantaj al său este că nautul poate fi o alternativă excelentă pentru oameni celiac, cine poate folosi leguminoasa ca atare sau făina sa care îi păstrează în mare măsură beneficiile.

Sportivi și vegetarian poate găsi în naut o sursă alternativă de fier și proteine, care, chiar dacă este de origine vegetală, își completează dieta într-un mod sănătos, oferind la rândul său energie.

Pentru toate persoanele care doresc să își modifice dieta prin încorporarea de energie sănătoasă, vitamine, minerale și fibre, nautul este o opțiune bună, versatilă și cu gust plăcut, care poate da naștere la feluri de mâncare multiple.

De obicei, nu includem leguminoasele în dieta noastră, dar este suficient să le cunoaștem proprietățile și beneficiile potențiale pentru a ne da seama că un aliment la fel de simplu precum nautul poate fi util pentru a ne promova sănătatea.

Împărtășiți năutul, un aliment ideal pentru a vă consolida activitatea fizică