4 octombrie 2017

colesterol

Dr. Eric Madrid

În acest articol:

Istoria orezului de drojdie roșie și a medicamentelor care scad colesterolul

Ce este colesterolul?

Efectele secundare ale medicamentelor cu statine

Reacțiile grave includ

Reacții frecvente

Care este cel mai bun mod de a reduce colesterolul?

Intolerant la statine?

Cine ar trebui să aibă orez de drojdie roșie?

Orez de drojdie roșie și coenzima Q10

Orezul de drojdie roșie poate fi periculos?

Completați cu orez de drojdie roșie

Cunoscut și sub denumirea de: orez roșu koji, akakoji, orez roșu fermentat, orez roșu kojic sau anka

Atunci când o persoană este diagnosticată cu colesterol ridicat, un medic va recomanda, de obicei, pacientului să-și îmbunătățească dieta și să facă exerciții fizice mai mult. Atunci când acest lucru nu este suficient, poate fi recomandat un medicament eliberat pe bază de rețetă. Cu toate acestea, mulți oameni care le iau sunt îngrijorați de efectele secundare ale medicamentelor farmaceutice și caută ceva mai natural pentru a îmbunătăți sănătatea. Orezul de drojdie roșie (RYR) este o opțiune pe care mulți o consideră.

Istoria orezului de drojdie roșie și a medicamentelor care scad colesterolul

Orezul de drojdie roșie (RYR) este utilizat de aproape 2.300 de ani. A apărut în China și a fost folosit ca colorant alimentar și plantă medicinală. În jurul anului 800 d.Hr. În China, a fost luat intern pentru a „întări corpul, a ajuta digestia și a revitaliza sângele”. RYR a fost, de asemenea, utilizat în medicina tradițională chineză (TCM) pentru a ajuta splina, pentru a elimina flegma și pentru a îmbunătăți circulația sângelui.

În Japonia, orezul de drojdie roșie este numit hoji, ceea ce înseamnă „cereale sau fasole acoperite de un strat de mucegai”. RYR se face prin fermentarea orezului cu o specie de drojdie numită Monascus purpeus și conține compuși numiți monacolini. Aceste substanțe chimice inhibă producerea unei enzime pe care medicii o numesc „HMG-CoA reductază”, care atunci când este blocată împiedică organismul să producă colesterol.

În anii 1970, oamenii de știință de la Merck & Company au izolat compusul chimic monacolin K. La scurt timp, au învățat cum să-l sintetizeze în laborator. Ei l-au numit Lovastine (Mevacor, Altoprev, Altocor), un medicament care va schimba pentru totdeauna modul în care medicii tratau colesterolul ridicat și, în timp, bolile de inimă. Un articol din New York Times din 1987 explica faptul că acest medicament ar costa pacienții cu risc ridicat de până la 3.000 USD pe an - aproximativ 6.500 USD în dolari de astăzi. Dintr-o dată, acest compus chimic natural utilizat de mai bine de 2.000 de ani a primit categoria de medicamente, iar Administrația pentru Alimente și Medicamente (FDA) a interzis vânzarea tuturor suplimentelor RYR care îl includ ca ingredient. Produsele cu niveluri ridicate de monacolin K sau cele care au pretins că au efecte de scădere a colesterolului au fost retrase de pe piață.

Multe dintre formulele care rămân în vânzare evită în prezent să fie desemnate de FDA deoarece au un nivel minim de monacolin K. De asemenea, etichetele lor nu menționează că au niciun efect de scădere a colesterolului.

Un semn comun de calitate are următoarea descriere:

„Orezul de drojdie roșie este un produs natural care a fost folosit de către medicamentele tradiționale asiatice din anul 800 d.Hr. C. Produs prin fermentarea drojdiei roșii (Monascus purpureus) cu orez alb, orezul de drojdie roșie este utilizat în mod obișnuit pentru uz culinar pentru a îmbunătăți culoarea și aroma alimentelor. Rața din Beijing este un exemplu de culoare și aromă pe care le oferă orezul de drojdie roșie ".

Adesea se pune întrebarea: „Ar trebui să iau un medicament care scade colesterolul sau există alternative?” Înainte de a răspunde la asta, permiteți-mi să explic câteva aspecte.

Ce este colesterolul?

Deși colesterolul este bine cunoscut și mulți oameni cred că este „rău”, adevărul este că acesta joacă un rol foarte important și este esențial pentru sănătatea umană. Colesterolul este o substanță cerată cu multe funcții importante în organism. Doar 20 la sută din colesterolul din corpul nostru provine din alimentele pe care le consumăm, celelalte 80 la sută sunt produse de ficat.

Colesterolul este necesar pentru a face următoarele:

  • Vitamina D.
  • Testosteronul, principalul hormon pentru bărbați.
  • Estrogenul, principalul hormon pentru femei.
  • Teaca de mielină, stratul protector care înconjoară nervii corpului.
  • Bilă, care ajută la absorbția grăsimilor.

Mai multe studii au arătat că, dacă colesterolul este prea scăzut, oamenii își cresc riscul de depresie și sinucidere. Acest lucru se datorează probabil efectelor sale asupra hormonilor și asupra sistemului nervos. De asemenea, un nivel foarte scăzut de colesterol LDL (rău) poate preveni atacurile de cord, dar, de asemenea, pare să crească riscul unui accident vascular cerebral hemoragic (sângerări în creier).

Efectele secundare ale medicamentelor cu statine:

Primul medicament cel mai bine vândut pentru scăderea colesterolului, numit lovastină (Mevacor), a fost lansat în 1987. În deceniul următor, au fost formulate și lansate pe piață alte medicamente de top-vânzare, inclusiv simvastatina (Zocor, în 1992) și atorvastatina ( Lipitor, în 1994). Medicamentele statinice au generat vânzări totale de peste 200 miliarde dolari din 1987. În 2012, se estimează că aceste medicamente au generat 29 miliarde dolari la nivel global - au devenit foarte populare nu numai printre medici, ci și de pacienți.

Deși medicamentele cu statine pot fi utile atunci când sunt luate pentru motivul corect, mulți oameni sunt îngrijorați de efectele secundare pe care le-ar putea avea atunci când sunt luate pe termen lung.

Potrivit Epocrates.com, o resursă frecvent utilizată de studenții la medicină și de medici pentru a-i ajuta să prescrie medicamente, următoarele reacții adverse pot apărea atunci când se iau medicamente care scad colesterolul. Majoritatea acestor reacții grave sunt foarte rare și nu au fost niciodată văzute de majoritatea medicilor.

Reacțiile grave includ:

  • Ruperea tendonului
  • Rabdomioliza (defecțiune musculară) - poate pune viața în pericol și necesită spitalizare
  • Insuficiență renală acută
  • Hepatotoxicitate (toxicitate hepatică)
  • Pancreatită (inflamație a pancreasului)
  • Anafilaxie (o reacție alergică care pune viața în pericol)
  • Fotosensibilitate (sensibilitate la lumina soarelui)
  • Eritem multiform (un tip specific de erupție cutanată)
  • Sindromul Stevens-Johnson (o boală care pune viața în pericol, în care pielea unei persoane vezicule și se cojeste)
  • Leucopenie (nivel scăzut de celule albe din sânge, ceea ce face persoana mai susceptibilă la infecții)
  • Anemie hemolitică (autodistrugere a celulelor roșii din sânge).

Reacții frecvente:

  • Artralgia/artrita (durerea musculară și articulară este cea mai frecventă reacție pe care o văd medicii, afectând 10% dintre persoanele care iau medicamente cu statine)
  • Creatina kinază crescută (CK) (proteina musculară creatin kinaza are un nivel crescut în sânge din cauza leziunilor musculare)
  • Niveluri crescute de ALT și AST (acestea sunt enzime hepatice care, atunci când sunt crescute, indică faptul că ficatul are probleme cu detoxifierea medicamentelor din organism)
  • Niveluri reduse de coenzima Q10
  • Insuficiență cognitivă (pierderea memoriei sau amnezie globală tranzitorie)
  • Dispepsie (simptome de reflux acid)
  • Boală
  • Spasme musculare
  • Insomnie
  • Durere în gât
  • Durere abdominală
  • Constipație
  • Flatulență (gaz)
  • Urticarie (umflături roșiatice pe piele).

De asemenea, pentru fiecare 50 de persoane tratate cu o statină, se estimează că o persoană va dezvolta diabet ca efect secundar al administrării medicamentului care scade colesterolul. Există, de asemenea, un efect secundar cu deficiență de memorie, care a fost cunoscut pe scară largă de astronautul SUA și de GP Duane Graveline în cartea sa din 2005, Lipitor, Thief of Memory.

Care este cel mai bun mod de a reduce colesterolul?

În primul rând, permiteți-mi să fiu clar: dieta și exercițiile fizice sunt cel mai important lucru pe care îl poate face o persoană pentru a îmbunătăți nivelul colesterolului și pentru a reduce riscul de infarct sau accident vascular cerebral. O dietă bogată în fructe și legume proaspete este vitală pentru menținerea unui nivel de colesterol sănătos, reducând în același timp riscul de boli cardiovasculare, accident vascular cerebral, demență și multe altele. Exercițiul este, de asemenea, esențial. Cu toate acestea, pentru unii oameni, este posibil să nu fie suficient.

O persoană va trebui să-și consulte medicul pentru a discuta dacă să ia sau nu un medicament cu statine. Unii pot opta pentru suplimente alimentare, cum ar fi orezul de drojdie roșie. Cu toate acestea, pentru cei cu risc crescut, nu este recomandat un supliment.

Atunci când decid dacă statina este prescripția corectă, medicii iau în considerare adesea dacă pacientul care ia medicamentul îl folosește pentru prevenirea primară sau secundară.

Prevenirea primară se referă la acțiunea de a încerca să prevină apariția unei boli. De exemplu, un medic ar putea prescrie un medicament care scade colesterolul pentru o persoană cu colesterol ridicat pentru a preveni apariția unui atac de cord sau a unui accident vascular cerebral. În aceste situații, ar putea fi luate în considerare alternative, inclusiv modificări ale stilului de viață. Ca întotdeauna, consultați-vă mai întâi medicul.

Prevenirea secundară este procesul de tratare a unei persoane care a avut deja un infarct sau un accident vascular cerebral pentru a încerca să prevină apariția unui „al doilea caz”. Această persoană este considerată a fi „cu risc ridicat”. În acest caz, standardul de îngrijire este ca acești pacienți să ia medicamente cu statină pentru colesterol. Mai multe studii au arătat că beneficiile terapiei cu statine depășesc riscurile în majoritatea cazurilor.

Intolerant la statine?

Cu toate acestea, nu toată lumea poate lua un medicament cu prescripție statină, datorită efectelor secundare enumerate mai sus. Un studiu din 2009 din Annals of Internal Medicine a examinat pacienții care nu au putut tolera medicamentele statinice din cauza durerilor musculare, un efect secundar comun. Rezultatele au arătat că orezul cu drojdie roșie ar putea reduce eficient colesterolul LDL (rău). Un studiu din 2009 publicat în Jurnalul American de Cardiologie a arătat că 92% dintre persoanele care nu au putut tolera medicamentele statinice din cauza efectelor secundare au obținut rezultate bune cu orezul de drojdie roșie și și-au redus colesterolul.

Un studiu din 2008 a arătat că RYR, combinat cu modificările stilului de viață și suplimentele cu ulei de pește omega-3, ar putea reduce colesterolul LDL (rău) cu până la 42% - similar cu medicamente precum Lipitor.

Un alt studiu din 2008, publicat în Jurnalul American de Cardiologie din China, a inclus aproape 5.000 de persoane care au luat orez roșu de drojdie timp de aproape 5 ani. Cercetătorii au ajuns la concluzia că terapia pe termen lung cu RYR a redus semnificativ recurența atacurilor de cord, a prevenit noi atacuri și a redus riscul de deces cu 33%. Aceștia au declarat că RYR este sigur și bine tolerat.

Un studiu mai recent din 2014 care a analizat alte 13 studii, un total combinat de rezultate de la 809 de pacienți, a arătat că orezul cu drojdie roșie a scăzut colesterolul total, colesterolul LDL (rău) și trigliceridele (grăsimi care circulă în sânge). Nu a crescut colesterolul HDL (bun).

Un studiu din 2015 a arătat rezultate similare, conducând cercetătorii la concluzia: „... RYR ar putea fi o opțiune de tratament sigură și eficientă pentru dislipidemie (colesterol ridicat) și risc cardiovascular redus la pacienții cu intoleranță la statine”. Cu alte cuvinte, au ajuns la concluzia că RYR nu numai că poate reduce colesterolul, ci și reduce riscul de atacuri de cord la pacienții care nu pot tolera medicamentele care scad colesterolul statinic.

Cine ar trebui să aibă orez de drojdie roșie?

Pentru a fi clar, persoanele care ar putea beneficia cel mai mult de efectele de scădere a colesterolului orezului de drojdie roșie sunt cele cu risc cardiac scăzut (nefumători și non-diabetici) și cele fără antecedente de infarct miocardic, stenturi (stenturi) de artera coronariană sau accident vascular cerebral. De asemenea, persoanele care nu pot tolera efectele secundare ale statinelor iau adesea orez de drojdie roșie. Consultați-vă medicul înainte de a încerca alternative dacă a fost recomandat un medicament cu statină pe bază de rețetă.

Orez de drojdie roșie și coenzima Q10

Se știe că medicamentele cu statine scad nivelurile sanguine ale coenzimei Q10 (CoQ10). Prin urmare, persoanele care iau orez de drojdie roșie ar putea, de asemenea, să-l completeze cu CoQ10 pentru a menține niveluri optime, deoarece chiar orezul de drojdie roșie poate reduce această enzimă importantă de care organismul nostru are nevoie.

Orezul de drojdie roșie poate fi periculos?

Ca și în cazul oricărui supliment, este important să vă asigurați că primiți un produs de calitate de la un producător de calitate. Au existat rapoarte izolate de orez cu drojdie roșie care conține toxina fungică citrinină, care poate provoca insuficiență hepatică. Marci de vârf s-au asigurat că acest compus chimic nu se află în formula lor.

Femeile gravide sau mamele care alăptează nu ar trebui să consume acest supliment. De asemenea, persoanele care iau medicamente care scad colesterolul statinic, medicamente fibrate, ciclosporină sau medicamente antifungice ar trebui să evite RYR. Persoanele cu afecțiuni hepatice ar trebui să o evite, deoarece este posibil să nu poată metaboliza eficient suplimentul.

Completați cu orez de drojdie roșie

Orezul de drojdie roșie se ia în mod normal la o doză de 600 până la 1200 mg de două ori pe zi. Dacă îl luați pentru a reduce colesterolul, ar trebui să luați în considerare repetarea unui test de colesterol și ficat la 3-4 luni după începerea suplimentului, pentru a vă asigura că acesta răspunde. De asemenea, luați în considerare adăugarea Coenzimei Q10 la regimul suplimentar. Unii producători vând, de asemenea, orez de drojdie roșie și coenzima Q10 împreună într-o singură capsulă.

Orezul de drojdie roșie este frecvent luat cu omega 3 - uleiuri de pește de către persoanele care doresc să optimizeze sănătatea inimii și să scadă trigliceridele.

Referințe:

  1. https://en.wikipedia.org/wiki/Red_yeast_rice#cite_ref-4
  2. https://www.drugs.com/npp/red-yeast-rice.html
  3. https://en.wikipedia.org/wiki/Red_yeast_rice
  4. http://www.nytimes.com/1987/09/02/us/new-type-of-drug-for-cholesterol-approved-and-hailed-as-effective.html?mcubz=0
  5. https://www.dollartimes.com/inflation/inflation.php?amount=3000&year=1987
  6. https://www.nowfoods.com/supplements/red-yeast-rice-600-mg-capsules
  7. http://www.healthline.com/health/cholesterol-can-it-be-too-low#overview1
  8. 2013 iulie; 44 (7): 1833-9. doi: 10.1161/STROKEAHA.113.001326. Epub 2013 23 mai.
  9. http://www.thennt.com/nnt/statins-for-heart-disease-prevention-without-prior-heart-disease-2/
  10. https://spacedoc.com/articles/my-statin-story
  11. Ann Intern Med. 2009 16 iunie; 150 (12): 830-9, W147-9.
  12. Eficacitatea scăderii lipidelor a orezului de drojdie roșie într-o populație intolerantă la statine Venero, Carmelo V. și colab. Revista Americană de Cardiologie, volumul 105, numărul 5, 664-666
  13. Simvastatin vs Modificări și Suplimente ale stilului de viață terapeutic: Proces randomizat de prevenire primară Becker, David J. și colab. Procesele clinicii Mayo, volumul 83, numărul 7, 758 - 764
  14. PLoS One. 2014 4 iunie; 9 (6): e98611. doi: 10.1371/journal.pone.0098611. eCollection 2014.
  15. https://www.consumerlab.com/tnp.asp?chunkiid=111796#P5

Acest articol a fost scris de Eric Madrid MD, ABIHM, care este certificat de Consiliul American de Medicină de Familie și Consiliul American de Medicină Holistică Integrativă. El este autorul prescripției pentru vitamina D, puterea vindecătoare a soarelui. Dr. Madrid a absolvit Școala de Medicină a Universității de Stat din Ohio. Este membru al Rancho Family Medical Group și își are cabinetul în Menifee, California. Obțineți mai multe informații despre Dr. Madrid aici.