care

Ne-ați întrebat despre această postare pe Facebook care spune asta aspartamul este „o otravă care nu aparține corpului” și că marile corporații farmaceutice îl utilizează în compoziția medicamentelor obișnuite (Espidifen, Clamoxyl, ibuprofen, aspirină, Apiretal și Fluimucil.) „Ultimul lucru care îi interesează este că oamenii se vindecă cu produsele lor” și „ne vor în viață, dar bolnavi”.

Este adevărat că aspartamul face parte din compoziția unor medicamente. cu toate acestea valoarea acestora este departe de limita admisiei zilnice acceptabile (ADI) stabilită de organizații internaționale și, prin urmare, este considerat complet sigur.

Aspartamul este un îndulcitor artificial non-caloric de aproximativ 200 de ori mai îndulcitor decât zahărul în sine care este folosit ca ingredient în unele alimente și băuturi (deserturi și alte dulciuri, iaurturi, gumă și alte produse cu conținut scăzut de calorii) și al căror ADI a fost un subiect recurent de dezbatere. După ani de cercetare, poziția Autorității Europene pentru Siguranța Alimentară (EFSA) în ceea ce privește aspartamul este aceea, Atâta timp cât consumul zilnic este mai mic de 40 mg pe kilogram de greutate corporală (ADI), este sigur (chiar și pentru copii și femei însărcinate).

„Pentru a depăși această cifră ar trebui consumate mai mult de 4 litri de băutură cu aspartam maxim permis (600 miligrame pe litru) zilnic, pentru toate zilele unei vieți în cazul unui adult care cântărește 60 kg ", explică aici Juan Revenga, dietetician-nutriționist. Chiar și stabilind limite precise, consumul maxim zilnic de aspartam care este considerat sigur se calculează cu margini largi.

Cantitatea de aspartam conținută în medicamentele despre care vorbește publicația este foarte mică în comparație cu ADI pentru o persoană de 60 de kilograme, care ar fi maxim 2600 mg. Pentru a vă face o idee: un plic de ibuprofen de 600 mg conține 30 mg aspartam; un comprimat Clamoxyl de 750 mg, aproximativ 15 mg și un comprimat Apiretal de 325 mg, 15,60 mg.

EFSA a stabilit siguranța consumului de îndulcitor (în conformitate cu recomandările AID) în 2002, dar aceasta a fost supusă unor analize periodice de atunci și au fost efectuate noi studii științifice în 2006, 2009, 2011 și 2013. Concluziile tuturor acestora sunt că nu există niciun motiv pentru a modifica oricare dintre aspectele recomandării oficiale actuale.

Dacă totuși, în calitate de consumator, preferați să evitați cât mai mult aspartamul, puteți identifica cu ușurință produsele care includ acest îndulcitor printre componentele lor atenție la etichetarea dvs.: îl veți găsi, fie sub numele propriu, fie sub numele E 951.