sunt

După cum știți bine, unul dintre obiectivele noastre principale în cadrul COMBI CATERING este educarea copiilor într-un educație nutrițională corectă, astfel încât să aibă obiceiuri sănătoase pe tot parcursul vieții. În cadrul acestei filozofii de reducere a alimentelor procesate cât mai mult posibil și în lupta de a concepe o dietă sănătoasă și echilibrată, dulciurile și produsele de patiserie industriale sunt calul de lucru pentru mulți părinți.

Pentru a aprofunda puțin această problemă, astăzi dorim să prezentăm studiul Aladino, Studiul supravegherii creșterii, nutriției, activității fizice, dezvoltarea copilului și obezitatea în Spania. Un studiu care vorbește tare și clar despre riscurile acestor produse comestibile. Încă de la început, conform acestui studiu, doar 10% dintre copiii spanioli recunosc că nu există bomboane sau ciocolată în dieta lor, în timp ce mai mult de 60% din copiii spanioli mănâncă în mod regulat prăjituri, gogoși și chifle. Cifre care ar trebui, fără îndoială, să facă societatea în ansamblu să reflecte asupra modelului nutrițional în care ne educăm fiii și fiicele.

Lupta împotriva acestor produse este, fără îndoială, dură, deoarece le găsim la petreceri aniversare, sărbători, supermarketuri, chioșcuri ... dar ar trebui să fie o prioritate să transformăm aceste articole în alimente ocazionale, deoarece dulciurile furnizează multă energie datorită cantității lor mari de zaharuri, dar nu au niciun nutrient. De fapt, conținutul său de vitamine, minerale și proteine ​​este practic nul, în comparație cu cantitatea mare de aditivi, iar consumul său reduce și apetitul copiilor, care încetează să mai mănânce alimente sănătoase după ce au consumat aceste produse.

Soluția, în multe cazuri, se află în familiile în sine. Pe lângă educarea micuților în faptul că trebuie să mănânce alimente sănătoase, explicând că dulciurile și produsele de patiserie industriale pot fi consumate doar cel mult în mod excepțional, Educația începe cu părinții înșiși, care trebuie să dea un exemplu și să nu mănânce în mod regulat aceste tipuri de produse în fața copiilor. Dacă copiii văd cum părinții lor mănâncă dulciuri sau produse de patiserie industriale, vor face acest lucru și pentru că îl vor vedea ca pe ceva natural, contribuind astfel la creșterea ratei deja ridicate a consumului de zahăr din țara noastră. Și amintiți-vă că, atunci când consumați dulciuri, cel mai bun înlocuitor, fără îndoială, este fructul. Și dacă este și ecologic, mai bine decât mai bine.