În primul rând, un lucru pe care toată lumea ar trebui să-l facă este să știe cum să citiți eticheta nutrițională a produselor. Datorită reglementărilor, timp de câțiva ani, toate produsele trebuie etichetate corespunzător, ceea ce este util pentru consumator.

idee

La etichetarea nutrițională ar trebui să apară nutrienții conținuți în fiecare aliment, atât pe porție, cât și pe 100 de grame de produs. Dacă vrem să comparăm două alimente diferite, cel mai ușor este să comparăm cu cantitățile la 100 de grame, deoarece porțiile nu sunt întotdeauna aceleași.

Pe lângă faptul că acordăm atenție aportului caloric, nu trebuie să pierdem din vedere alte aspecte precum aportul de grăsimi, câte dintre ele sunt saturate sau aportul de zaharuri.

În acest fel veți realiza că multe dintre alimentele promovate sau considerate ca „dietă” sau „pentru a avea grijă de linie” conțin de fapt o calitate ridicată a zahărului, ceea ce evident nu este un bun tovarăș pentru o nutriție echilibrată. Acesta este cazul multor cereale pentru micul dejun.

cantitate de sodiu și grame de sare unui aliment, care trebuie să fie, de asemenea, indicat pe eticheta nutrițională, trebuie, de asemenea, luat în considerare, deoarece ambele, în cantități excesive, vor contribui la retenția de lichide și pot duce la alte tipuri de boli coronariene.

Pe scurt, nu vă ghidați doar după numărul de calorii dintr-un aliment, deoarece faptul că are un aport caloric redus nu este indicativ că are un loc într-o dietă sănătoasă. Învață să citești etichetele, să compari diferitele opțiuni și vei avea multe de câștigat.