Revista Sport și Viață

Nutriția ciclului menstrual

01 noiembrie 2020

Ciclul menstrual este un proces biologic în care au loc variații hormonale, care apare în mod natural la femei în mod ciclic în fiecare lună, aproximativ, pentru a pregăti corpul pentru o posibilă sarcină.

Variațiile hormonale la care sunt supuse femeile în timpul acestui proces determină modificări la nivel metabolic care le afectează temperatura corpului, pofta de mâncare și gusturile, echilibrul energetic și chiar și combustibilul folosit la efectuarea activității fizice.

nutriția

Bilanțul energetic

Mai multe studii au descoperit că variațiile hormonilor de reproducere feminini de-a lungul ciclului afectează echilibrul energetic sub diferite aspecte (1).

Fluctuațiile cheltuielilor de energie au fost atribuite creșterilor și scăderilor concentrațiilor de hormoni sexuali specifici (cum ar fi progesteronul) pe tot parcursul ciclului. În prezent, se consideră că procentul de energie pe care îl obținem din macronutrienți din dietă variază de-a lungul ciclului, având un impact determinant asupra Rata metabolică de repaus (TMR) determinând femeile să fie într-un echilibru energetic pozitiv în timpul fazei luteale (FL) și negative în timpul fazei foliculare (FF), așa cum s-a verificat în studii experimentale la femei caucaziene și non-caucaziene (1).

Utilizarea substratului în sport

Date de cercetare privind utilizarea estimată de carbohidrați (HC) iar lipidele la femei în timpul activităților de intensitate medie și mică par contradictorii; dar numeroase studii au documentat că, probabil, estrogenii sunt responsabili pentru producerea unei scăderi a depozitelor de glicogen hepatic și a creșterii capacității de oxidare a acizilor grași, precum și a scăderii descompunerii aminoacizilor în timpul sportului la femei (2, 3,4).

Se pare că există suficiente dovezi care să sugereze că variațiile hormonale (de estrogeni și progesteron) pot influența metabolismul, inclusiv utilizarea glucozei și procesele de stocare (cum ar fi glicogenoliza, gluconeogeneza) și chiar răspunsul la adrenalină (2).

Glucoza și lipidele

În faza luteală (FL) femeile par prezintă o utilizare mai mică a glicogenului muscularcomparativ cu faza foliculară (FF) (2). Studiile efectuate la om arată că ratele de apariție și dispariție a glucozei în sânge sunt mai mici în FL atunci când nivelurile de estrogen sunt crescute. Anterior, se simțea deja că estrogenii ar putea avea o anumită greutate în metabolism prin influența lor asupra hormonilor implicați în metabolism: în depozitarea glucozei (gluconeogeneză) sau în activitatea enzimelor lipolitice. Toate acestea explică faptul că, într-un studiu efectuat la femei, s-a observat că până la 38% din speciile de lipide testate au arătat o scădere semnificativă statistic a FL în comparație cu FF, care poate fi atribuită variațiilor nivelurilor de estrogen și efectului său prin creșterea activitatea enzimelor lipolitice (4).

Trebuie considerat că influența nivelurilor de estrogen și a metabolismului substraturilor nu este încă pe deplin cunoscută și sunt necesare mai multe dovezi, deoarece rezultatele studiilor sunt încă contradictorii, posibil datorită diferențelor de metodologii și protocoale utilizate de diferite studii pentru a măsura metabolismul. (2).

Aminoacizi

În timpul FL, a fost observată o scădere în nivelurile de aminoacizi și o creștere a utilizării azotului ca substrat (4).

Într-un studiu cu 54 de aminoacizi studiați, 48 au arătat semnificație statistică în modificările dintre faze, având în vedere fazele ciclului menstrual. Aminoacizii precum ornitina, arginina, alanina, glicina, metonina și prolina sunt unii dintre cei care au prezentat diferențe semnificative între aceste faze ale ciclului, urmând un model similar (4).

Scăderea nivelurilor de aminoacizi plasmatici observată în FL (comparativ cu perioada menstruației) ar putea fi asociată cu activarea produsă de progesteron în progresia ciclului celular și în creștere, necesitând o creștere a proteinelor care necesită sinteză pentru îngroșarea peretelui. a endometrului și astfel se pregătește uterul pentru o posibilă sarcină.

Lactat

În FL s-a sugerat că nivelurile de lactat sunt minore, deși rezultatele studiilor par încă contradictorii.

Aceste studii au constatat că în jumătate din FL, atingerea anumitor niveluri de lactat în sânge (Tlac-4 mM) s-a întâmplat la o intensitate mai mare a exercițiului fizic decât în ​​FF. Aceste rezultate ar implica faptul că acumularea de lactat în sânge este mai mică în timpul exercițiilor efectuate în FL, care sunt atribuite modificărilor concentrațiilor de hormoni specifici (estradiol și progesteron). Deși, s-a propus că aceste variații ale concentrațiilor de lactat din sânge datorate ciclismului apar doar în stări de epuizare a glicogenului sau la femeile neinstruite (5).

Faptul de a cunoaște aceste modificări metabolice datorate ciclului menstrual ne face să luăm în considerare adaptarea dietei sportivelor care caută o îmbunătățire a performanței prin adaptarea mai precisă la nevoile lor.

Dieta în funcție de ciclul menstrual

Într-un mod generic, liniile directoare pentru fiecare fază a ciclului ar fi:

Faza foliculara (FF)

Există o toleranță mai bună la consumul de CH și o creștere a utilizării sale ca substrat ceea ce favorizează recomandarea unei creșteri a consumului său (în special recomandarea tipului integral) față de alte faze ale ciclului.

Faza luteală (FL)

Pe măsură ce faza foliculară avansează spre ovulație, „toleranța” la consumul de hidrați scade și este normal să existe scăderea senzației de apetit.

Creșterea senzației de apetit (și chiar anxietatea față de alimente) apare atunci când începe FL, unde s-ar recomanda reducerea consumului de CH în favoarea proteinelor mai sățioase și a grăsimilor sănătoase și creșterea aportului de lichide prin reducerea consumului de sodiu. pentru a evita retenția de lichide.

Articol Instituto y Vida de Beatriz Bilbao și Hector Herrera

Bibliografie

(1) Elliott, S. A., Ng, J., Leow, M. K. S. și Henry, C. J. (2015). Influența ciclului menstrual asupra echilibrului energetic și preferinței gustului la femeile chineze asiatice. Jurnalul european de nutriție, 54 (8), 1323-1332.

(2) Blondin, D. P., Maneshi, A., Imbeault, M. A. și Haman, F. (2011). Efectele ciclului menstrual asupra recrutării musculare și selectării combustibilului oxidativ în timpul expunerii la frig. Jurnalul de fiziologie aplicată, 111 (4), 1014-1020.

(3) Devries, M. C. (2008). Influența sexului, a fazei ciclului menstrual, a estrogenului, a obezității și a antrenamentului de rezistență asupra metabolismului carbohidraților și lipidelor în repaus și în timpul exercițiilor de rezistență de intensitate moderată. Fiziologie aplicată, nutriție și metabolism, 33 (4), 808-809.

(4) Draper, C. F., Duisters, K., Weger, B., Chakrabarti, A., Harms, A. C., Brennan, L.,. & Moco, S. (2018). Ritmicitatea ciclului menstrual: modele metabolice la femeile sănătoase. Rapoarte științifice, 8 (1), 1-15.

(5) Forsyth, J. J. și Reilly, T. (2005). Efectul combinat al timpului din zi și al ciclului menstrual asupra pragului de lactat. Medicină și știință în sport și exerciții fizice, 37 (12), 2046.