De Sandee LaMotte, CNN

împotriva

9 octombrie 2019 - 19:11 ET (00:11 GMT)

(CNN) - Potrivit unui mic studiu randomizat asupra dietei și depresiei, nu numai că o dietă sănătoasă timp de trei săptămâni a îmbunătățit simptomele depresive la adulții tineri în vârstă de facultate, dar cei care au continuat dieta timp de trei luni și-au menținut perspectiva îmbunătățită asupra vieții.

„Simpla reducere a aportului de alimente procesate și creșterea fructelor, legumelor și peștelui au dus la îmbunătățirea simptomelor depresiei”, a declarat Heather Francis, neuropsiholog la Universitatea Macquarie din Australia și autorul principal al studiului publicat miercuri.

Adolescenții din studiu care au avut cea mai mare creștere a consumului de fructe și legume au prezentat cea mai mare îmbunătățire, a spus Francis, iar cei care nu și-au schimbat dieta nu au avut nicio schimbare în depresia lor de la începutul studiului.

Vârsta medie a participanților la studiu a fost de 19 ani.

Concentrați-vă pe alimentele sănătoase

Participanții la studiu au fost rugați să reducă carbohidrații rafinați; zahăr; carne grasă sau procesată; și băuturi răcoritoare. S-a demonstrat că alimentele foarte procesate cresc inflamația, care este un factor de risc pentru depresie, a spus Francis.

Pe parcursul celor trei săptămâni de studiu, adolescenților li s-a cerut să mănânce următoarele alimente în fiecare zi: cinci porții de legume; două sau trei fructe; trei porții de cereale; trei porții de proteine, precum carne slabă, pui, ouă, tofu sau pește (de până la trei ori pe săptămână); trei portii de lactate neindulcite; trei linguri de nuci și semințe; două linguri de ulei de măsline; și o linguriță de turmeric și scorțișoară.

Curcuma și scorțișoara au fost incluse deoarece au proprietăți antiinflamatorii, a spus Francis, la fel ca alimentele cu nutrienți densi, cum ar fi fructele, legumele, cerealele integrale și peștele.

Baza de cercetare în creștere

Cercetările anterioare au arătat o asociere între alimentele foarte procesate și un risc crescut de depresie, în timp ce consumul unei diete sănătoase, cum ar fi dieta mediteraneană, a fost legat de un risc mai mic de depresie.

Dar au existat puține studii clinice randomizate pentru a testa legătura dintre dietă și blues drive.

Un studiu din 2018 realizat de Centrul australian Deakin pentru alimentație și umor, numit SMILE, a examinat 67 de persoane pentru a face o idee mai bună despre legătura dintre ceea ce mâncăm și sănătatea noastră mentală. Unii dintre participanții la studiu și-au menținut dieta tipică nesănătoasă, dar au primit terapie suplimentară de susținere, în timp ce alții au consumat o dietă plină de nuci; semințe de ouă; legume fructe; pește gras; ulei de măsline extra virgin; și carne de vită hrănită cu iarbă. Toți participanții au luat antidepresive, psihoterapie sau o combinație de medicamente și terapie.

La sfârșitul celor trei luni, 32% dintre cei care urmează o dietă sănătoasă nu mai îndeplinesc criteriile pentru depresie. Doar 8% dintre persoanele care au primit sprijin social și nicio intervenție dietetică au obținut aceleași rezultate.

Procesul SMILE s-a concentrat asupra adulților mai în vârstă, a spus Francis, în timp ce rezultatele studiului său au furnizat „dovezi că adulții tineri pot beneficia și de acest tip de intervenție”.

Mai mult, recomandările de dietă făcute în studiu „au fost modeste și nu au implicat restricționarea aportului de energie sau a cantității de alimente consumate”, a spus Francis, adăugând că alimentele nu trebuie să fie costisitoare sau consumatoare de timp pentru preparare.

„Așadar, în loc să încercați să continuați regimuri excesiv de restrictive, care nu sunt fezabile pe termen lung, ajută să știți că efectuarea acestor modificări modeste în ceea ce mâncați poate avea un impact real și măsurabil asupra sănătății mintale”, a spus el. Francis.