sistemelor

ÎNCĂLZIRE SPECIALĂ ÎN PĂSĂRI

O revizuire istorică a sistemelor de încălzire la păsările de curte

O REVizuire ISTORICĂ A SISTEMELOR DE ÎNCĂLZIRE ÎN PĂSĂRIE

De Royal School of Poultry

Unul dintre subiectele care s-au scris cel mai mult la păsări de curte, de la cărțile de acum mai bine de un secol până în prezent, este cel al încălzirii fermelor, ceea ce face dificil să scrieți ceva interesant despre acesta, care nu este un „rehash” ”Din toate cele de mai sus.

Cu toate acestea, vom încerca, cu o viziune actualizată a tipului de ferme care sunt utilizate în prezent în Spania și menționând doar în trecere acele sisteme care sunt „teoretic” în uz, fie pentru că sunt potrivite pentru un tip de exploatare foarte artizanal - ferme foarte mici - bine munca pe care o presupun și spunem „teoretic” deoarece noile tehnologii mai eficiente sau sursele de energie noi, cum ar fi electricitatea din fotovoltaic, fac alegerea unui sistem de încălzire sau altul în funcție de circumstanțe la fiecare fermă și la îmbunătățiri tehnologice.

NEVOIE DE ÎNCĂLZIRE

În primul rând, necesitatea încălzirii pentru creșterea puilor provine din circumstanța că aceștia, ca nou-născuți, nu sunt capabili să-și regleze temperatura corpului, la fel ca atunci când, după câteva săptămâni, și la adulți, devin homeotermi., adică menținerea unei temperaturi corporale constante, în anumite limite. Puiul nou-născut se comportă, așadar, ca un animal poikilotermic - cu sânge rece, la fel ca reptilele -, ceea ce înseamnă că trebuie să-i furnizăm o sursă de căldură pentru supraviețuirea sa, cu o temperatură adecvată care îi permite să își desfășoare activitățile vitale.

În ceea ce privește temperatura potrivită - un subiect, de asemenea, foarte dificil -, îl vom trece și pe acesta, deși cu câteva observații:

  • Deoarece puiul nou-născut provine dintr-un incubator în care a fost ținut la o temperatură foarte constantă de 37-38 ° C, astfel încât „șocul” cu condițiile externe să fie cât mai puțin traumatic posibil, este recomandabil ca cel puțin în primele 48 de ore în fermă se păstrează la aproximativ 33-34ºC și într-un mediu în absența curenților de aer.

  • Apoi, în restul primei săptămâni de viață, cu puii deja mai „deștepți” și alergând în spațiul disponibil, temperatura poate fi redusă la aproximativ 31-33ºC.

  • În restul procesului de îmbătrânire, reduceți temperatura cu aproximativ 3 ° C pe săptămână până când este egală cu cea a mediului, la aproximativ 19-21 ° C la aproximativ 3 până la 5 săptămâni, în funcție de perioada anului.

Cu sistemele de măsurare și control foarte precise disponibile astăzi, în incubatoarele cu ventilație forțată de astăzi este foarte ușor să setați temperatura exact la gradul dorit.

Dar rețineți că tot ceea ce se face în sus va însemna costuri mai mari de încălzire și un consum mai mic de furaje, în timp ce tentația de a scădea excesiv pentru a economisi pe el va reprezenta un aport mai mare și rate mai mari.

Nu vă obsedați prea mult cu ceea ce este indicat de termometru, deoarece cel mai bun indicator al faptului că se face ceea ce este corect sunt puii înșiși, cu comportamentul lor, strângându-se împreună dacă se simt reci, se îndepărtează de sursa de căldură altfel etc.

TIPURI DE INCALZIRE

Discuția despre avantajele și dezavantajele sistemelor de încălzire foarte diferite pe care le putem alege în creșterea păsărilor este clasică, întrucât, într-adevăr, aspectele care trebuie luate în considerare în alegerea lor sunt foarte diverse:

  1. Cost rezonabil de instalare
  2. Siguranta locului de munca
  3. Costul de funcționare cât mai mic posibil
  4. Reglare ușoară a temperaturilor dorite

Factorul de amplasare a fermei trebuie să cântărească și în alegerea sistemului. De exemplu, posibilitatea utilizării gazului propan în acele zone în care este disponibil, instalarea unui sistem de energie fotovoltaică - cu panouri solare - în care au o insolație ridicată, utilizarea biomasei într-o zonă cu bogăție forestieră mare etc.

Alegerea sistemului de încălzire depinde și de tipul casei. De exemplu, deși în tot ceea ce urmează ne vom referi la facilități moderne de mediu controlat, cu izolație excelentă și dimensiuni mari - de la minimum 12 m

Nu putem uita că există încă multe depozite în funcțiune, construite cu ani în urmă, cu ferestre abundente, izolație insuficientă etc. Și în acesta din urmă, nu există nicio îndoială că o încălzire a mediului prin intermediul generatoarelor de aer cald nu ar fi cea mai potrivită din cauza pierderilor care ar apărea din cauza acestuia.

Având în vedere că o descriere detaliată a diferitelor sisteme de încălzire pe care le-am cunoscut pentru cocini ar fi foarte extinse, într-un plan didactic am preferat să le grupăm în următoarea schemă:

  • Sisteme astăzi în uz, în instalații moderne.
  • Sisteme actuale în fermele „industriale”
  • Sisteme de recuperare a căldurii.

CREȘTEREA ÎN „POLLERA”

Deși acest lucru devine mai puțin frecvent în navele moderne cu mediu controlat și în multe mii de păsări, nu ne putem opri să ne referim la el.

Înțelegem prin „fustă” sistemul de creștere constând în a avea puii, cel puțin în prima lor săptămână sau mai mult, concentrați într-o parte redusă a casei la temperatura necesară, în timp ce în restul acesteia, separat de o perdea de partea încălzită, nu se aplică încălzire.

Obiectivul, foarte clar: a economisi la încălzire prin a nu necesita încălzirea unui volum mare de aer, ci unul mai mic. Apoi, de obicei deja în a doua săptămână de viață a puilor, perdeaua este îndepărtată pentru a le permite accesul în restul casei.

Împotriva anumitor economii de încălzire realizate cu această practică, există dezavantajele unei deteriorări mai mari a așternutului din zona fustei și a dificultății ca puii, odată îndepărtată perdeaua, să fie distribuiți uniform în navă.

Prin urmare, deși această practică ar putea avea un anumit sens în depozitele de acum câțiva ani, cu izolație slabă și, în consecință, având dificultăți în atingerea unei temperaturi adecvate, în instalațiile actuale bine condiționate abia o are.

Acestea sunt foarte numeroase, fiind descrise în textele de păsări de curte de ani în urmă, multe dintre ele cu avantaje evidente în cazul instalațiilor mici în care lucrarea pe care o implicau era rareori luată în considerare. Printre acestea se numără următoarele:

1-. AMELIORATORI DE PETROL

Acestea au fost unul dintre sistemele de alegere în primele zile ale creșterii avicole industriale în multe țări, cu o mare varietate de modele, deși probabil cel mai popular pentru creșterea puilor a fost așa-numita „flacără albastră”, deoarece funcționează fără fitil, datorită gazificării petrolului.

Sobe de acest tip care au fost utilizate în creșterea păsărilor au constat dintr-un arzător de ulei care are manșoane circulare metalice deasupra cu numeroase găuri în care uleiul este gazificat. Acesta se află într-un rezervor mic, situat la sol, departe de arzător și întotdeauna la o anumită distanță de „capota” metalică care îl acoperă pentru a concentra căldura produsă către pui.

Avantajul sistemului constă în consumul său redus, deși are ca dezavantaje pericolul de incendiu, manipularea hotei mari - 1,50 m în diametru sau mai mult -, dificultatea de a putea vedea puii sub ele etc.

Deoarece petrolul nu este o energie curată, vedem foarte greu revenirea acestuia în sectorul păsărilor de curte, din cauza durabilității și a riscului ridicat de incendii pe care îl presupunea.

Două-. LĂMPI CU INFRAROZE ELECTRICE

Un sistem care fusese folosit și care era învechit, dar acum poate avea din nou o a doua viață, sunt lămpile cu infraroșu de alimentare electrică.

Acestea sunt lămpi care produc raze electrice în infraroșu, care nu încălzesc aerul prin care trec, ci mai degrabă corpurile pe care le ating. Cu aceste sisteme infraroșii „clasice”, obișnuitul era să grupați puii în loturi de aproximativ 500, închiși în cercuri de lemn sau carton gros.

Împotriva simplității sistemului, care nu necesită nicio instalare complicată, deși are puterea electrică necesară în funcție de numărul de lămpi, a existat un consum electric ridicat. Eficiența sa scăzută și consumul ridicat au însemnat că a fost utilizat doar în instalații mici și nu pentru case de păsări industriale.

Ferma de pui din Spania cu sistemul de încălzire cu infraroșu îndepărtat al companiei AVIR din Navarra testată cu succes în 8 rase din 2018 și 2019. Îmbunătățirea ridicată a productivității, împreună cu posibilitatea de a face instalația compatibilă cu sistemele fotovoltaice, a revenit aduc la masă și încălzire inteligentă în infraroșu.

Noile sisteme utilizează infraroșu îndepărtat, o nouă tehnologie de eficiență energetică ridicată cu care consumul în kw este redus mult, în plus, aceste noi sisteme permit alimentarea cu energie electrică a panourilor fotovoltaice, cu care, în momentul în care există rămân cu precizie mai mulți kW, deoarece aproape nu sunt folosiți pentru ventilație (la începutul creșterii), atunci când această energie fotovoltaică este cea care poate alimenta complet sau parțial aceste noi infraroșii de înaltă eficiență.

Un alt avantaj al noilor sisteme cu infraroșu este căldura focalizată, aceasta încălzind acolo unde sunt puii, oferind un confort ridicat și îmbunătățind productivitatea.

3- CAPOTE CU REZISTENTE ELECTRICE

Putem spune ceva asemănător despre acest sistem, în care lampa cu infraroșu este înlocuită de o serie de rezistențe electrice inserate în interiorul unui clopot metalic, asemănător cu cele menționate în ridicatoarele de ulei.

Diferența principală cu lămpile cu infraroșu electrice a fost dimensiunea mare a hotei, deoarece una de 1.000 wați și cel puțin 1,50 în diametru este recomandată pentru creșterea a 500 de pui. Acest lucru, împreună cu costul ridicat al consumului său de energie electrică, l-au făcut, de asemenea, o metodă care ar fi trecut în istorie.

4-. RADIOARE DE APĂ CALDĂ

Este un sistem de încălzire cu o bază similară cu cea menajeră, adică având un cazan pentru a produce apă fierbinte - folosind orice combustibil, cum ar fi lemne de foc, cărbune, petrol, gaz etc., - din care o canalizare pentru a-l circula între calorifere.

Fermă în Ontario, Canada, cu sistem de încălzire cu radiator de apă caldă (țeavă).

A avut o utilizare destul de obișnuită în Statele Unite la mijlocul secolului trecut, fie cu radiatoare verticale montate pe pereții laterali, în hale foarte înguste, fie suspendate în paralel pe sol, dacă mai late. Și, deși s-a susținut că costul de funcționare a fost unul dintre cele mai mici, rigiditatea ansamblului a însemnat că, cel puțin în Spania, utilizarea sa nu a fost extinsă.

5-. Sobe CU CĂRBUNE

Acestea erau sobe din fontă, speciale pentru arderea cărbunelui și prevăzute cu un coș de fum pentru ieșirea fumului, unele dintre ele având o reglare termostatică a curentului de aer al acestuia pentru a regla temperatura la ceea ce este necesar.

În funcție de dimensiunile caselor, se montau mai multe dintre ele, fiecare înconjurată de ecrane mari pentru adăpostirea puilor.

Complicația asamblării sale, dificultatea de a regla temperatura exact, munca de curățare a reziduurilor și, mai mult decât orice, îndepărtarea cărbunelui ca combustibil, au fost motivele pentru puținul său succes în creșterea păsărilor.

6-. Sobe PENTRU GALLINAZA

Acestea sunt cuptoare mari, speciale pentru arderea gunoiului de pui de la reproducerea anterioară sau de la alți combustibili solizi, deși primul a fost cel mai frecvent, din motive economice evidente.

Au fost construite cu materiale refractare, fiind plasate în afara depozitelor și introducând aer cald în ele printr-o canalizare, cu o reglare a temperaturii mai mult sau mai puțin perfectă.

Au avut o anumită expansiune în Spania, în fermele de dimensiuni medii, deși nu au fost niciodată convingători, nu atât din cauza funcționării lor, cât și din cauza riscului de a folosi o așternut din reproducerea anterioară, care din motive logice de sănătate ar trebui să fie deja în afara fermă.

7-. Sobe POMACE ȘI/SAU IADURI DE MIGDANTE

Spre deosebire de toate sistemele anterioare, acestea au fost una dintre metodele de încălzire preferate în creșterea păsărilor de curte la sfârșitul secolului trecut, în momentul tranziției între clădirile deja mari de construcție, dar mai ales ventilație naturală, către instalațiile prefabricate curente și mai mari. mediu controlat.

Acestea erau formate dintr-un arzător din fontă, din care pleacă un coș de fum, cu un rezervor mare pentru a depozita materialul timp de câteva ore.

Un depozit pentru cenușă, în partea sa inferioară, a permis să le acumuleze pe parcursul unei zile întregi.

Materialul care urmează să fie ars ar putea fi extras tescovină de măsline, boabe de struguri, coji de migdale sau alune, pin, etc., adică reziduuri agricole de mică valoare, ceea ce a făcut ca sistemul să fie foarte popular în unele zone.

Soba de coajă de migdale, într-o fermă de pui de acum câțiva ani.

Funcționarea sa a avut la bază o ieșire naturală de fum, printr-un coș de fum în poziție verticală, dar mai târziu paralel cu solul și la mică distanță de acesta, pentru a-și crește traseul în navă pentru a încălzi mai mult. În acest caz, a existat un ventilator centrifugal pentru a activa tirajul, cu conexiune la un termostat de cameră care a pornit așa cum a fost reglat.

Lucrările de curățare a reziduurilor arse, depozitare și ardere, precum și dificultatea unei ajustări termostatice perfecte a temperaturii au făcut ca acest sistem, foarte popular la vremea sa la păsări de curte, să ajungă, de asemenea, să dispară.

Companiile menționate în această știre

BIG DUTCHMAN IBÉRICA

  • Francisco Medina și strada Mendoza - Parcela 13, Pol. 1
  • Cabanillas del Campo
  • GUADALAJARA (Spania)

  • Santa Eulalia 213
  • Hospitalet de Llobregat
  • Barcelona, ​​Spania)

    • Autor: Federico Castello

    Antreprenor pasionat de modelele digitale de afaceri și de puterea păsărilor de curte pentru a hrăni lumea.

    Lasă un răspuns Anulează răspunsul

    Primiți prin e-mail în fiecare lună cele mai importante momente ale Avicultura.com

    Cum să economisiți energie electrică, datorită soarelui

    Guvernul argentinian dă înapoi și își redeschide parțial exporturile de porumb.

    O nouă abordare a sexului in-Ovo câștigă Premiul de 1 milion de dolari la Grow-NY

    Cehia interzice cuștile îmbogățite

    Înapoi la bunăstarea găinilor, a sistemelor de producție și a pieței