obezitatea

  • Județe
  • Către Chaira
  • La Mariña
  • La Munte
  • Către Ulloa/Melide
  • Regiunea Lugo
  • Ribeira Sacra
  • Sarria

Deși mulți oameni cred că această boală este legată de bogăție, acest lucru nu este cazul.

Există mulți oameni care cred că obezitatea este mai frecventă în rândul claselor sociale superioare și există chiar și unii care cred că este o boală legată de bunăstare și de țările dezvoltate și că soluția este la fel de simplă ca „mâncați mai puțin și mutați mai mult "...

Dar singura certitudine a celor de mai sus este că ar trebui să ne mișcăm mai mult și să nu petrecem atât de mult timp așezat, restul este o legendă urbană. Este adevărat că în secolele al XVII-lea și al XVIII-lea, obezitatea era un lucru dintre cele mai bogate și era chiar bine privită, dar deja în secolul al XX-lea - și mult mai mult în secolul al XXI-lea - obezitatea este mult mai frecventă la oameni. sărac și în rândul clasei mijlocii inferioare. Vom explica motivele acum.

UITA-TE LA CE MANCI. Cheia nu este să mănânci mai puțin, ci să mănânci mai bine. Da, este adevărat că trebuie să mănânci mai puțin zahăr, grăsimi trans, grăsimi hidrogenate, uleiuri semințe polinesaturate, produse ultraprelucrate etc., dar dacă mâncăm alimente de calitate, naturale, sățioase și puțin procesate, de obicei putem avea încredere că pofta noastră de mâncare este deja va spune când trebuie să încetăm să mâncăm ... că la urma urmei aceasta este misiunea poftei de mâncare.

Din ce în ce mai mult obezitate și supraponderalitate se pradă celor mai sărace și mai defavorizate clase

În Grecia și Roma nu aveau cântare digitale pentru a cântări grame de grăsime, nici un tabel cu aportul maxim de colesterol pe zi, iar mulți aveau corpuri fibroase și sănătoase, trebuie doar să vedeți mărturia că ne-au lăsat cu statui, cu corpuri atletice și musculare, fără nici o îndoială ...

INFORMAȚI-VĂ. Așa cum am spus și, spre deosebire de ceea ce cred mulți oameni, oamenii cu o putere de cumpărare ridicată se îngrijesc de obicei mai bine de ei înșiși, au mai puțin stres și griji - și, prin urmare, dorm mai mult și mai bine -, au acces la cultură, știu cât de importantă este mănâncă sănătos, își pot permite un nutriționist și un antrenor personal, au timp să facă sport și pot cumpăra cu ușurință alimente sănătoase și sănătoase.

De fapt, din ce în ce mai mult obezitate și supraponderalitate pradă celor mai sărace și mai defavorizate clase și, astăzi, Mexicul are privilegiul îndoielnic de a fi țara cu cea mai mare rată de obezitate de pe planetă.

Întrebarea care apare imediat este, dar ... atunci, este foarte scumpă mâncarea sănătoasă? Nu că mâncarea sănătoasă este foarte scumpă ... este că mâncarea nesănătoasă este foarte ieftină, acolo se află problema. Mâncarea nedorită, numită anterior mâncare nedorită sau fast-food, nu este doar foarte ieftină, dar este și foarte plăcută, adică are un gust foarte bun și intră în centrul de control al apetitului corpului uman, astfel încât să nu mai funcționeze., deoarece crește senzația de recompensă și te face să îți dorești să mănânci mai mult de fiecare dată.

Este mai scump sau mai ieftin?

▶ Dacă comparăm prețul unei salate de somon sălbatic la grătar cu puțin avocado, salată verde, roșii organice și sparanghel alb din Navarra cu prețul unui pachet de gogoși sau al unui pachet de minicroanți de ciocolată, felul de mâncare sănătos va avea un preț de până la nouă de ori mai mare.

▶ Este această dovadă că a mânca sănătos este foarte scump? Nu, doar că a mânca rău este foarte ieftin, deoarece ingredientele alimentelor nesănătoase sunt foarte ieftine. Ingrediente pentru junk food.

▶ Acestea sunt de obicei zahăr alb rafinat în cantități mari (așa că, cu o piatră, ucid două păsări, pe de o parte, zahărul alb rafinat conferă o aromă bună mâncării, o face mai plăcută și crește gustul, iar pe de altă parte zahărul alb Rafinat este un conservant excelent, de aceea înainte se folosea un kilogram de zahăr pentru fiecare kilogram de fructe dulci pentru a face gemul, deci nu mai erau necesari conservanți!).

▶ Un alt ingredient foarte ieftin este făina albă rafinată (se folosește în paste, pâine albă, pizza, toate prăjiturile etc.), care dacă o adăugăm și cu zahăr, se păstrează foarte bine.

▶ Un alt ingredient foarte ieftin este sarea, care adaugă gust la alimente precum doritos sau nachos și este, de asemenea, un conservant excelent.

▶ Dacă la toate acestea adăugăm prezența unei grăsimi trans (o grăsime hidrogenată sau parțial hidrogenată, cum ar fi uleiul de palmier sau uleiurile rafinate de soia și floarea-soarelui) avem deja o armă perfectă de distrugere masivă a sistemului cardiovascular și a sănătății generale.

▶ Acum tot ce trebuie să faceți este să adăugați la acest cocktail autentic Molotov o gamă de arome, conservanți, stabilizatori și potențatori de aromă pentru a crea un coc industrial delicios cu o aromă excelentă și foarte ieftin de produs, dar cu consecințe cumplite pentru sănătate.