Nu înceta să mănânci omletă de cartofi pentru că ai prea mult ulei! Încercați această omletă de cartofi aburită și lăsați-vă uimiți de aroma sa.

După cum știți, a fi la dietă nu înseamnă că dieta dvs. este plictisitoare și monotonă, dacă nu chiar opusul! Trebuie să căutați feluri de mâncare care să vă înveselească ziua, iată unul dintre ele:

cartofi

Omletă de cartofi aburită

Pentru iubitorii de omletă spaniolă care vor să aibă grijă de ei înșiși fără a renunța la aroma sa.

Veselă Antena principală

Timp de preparare 30 de minute

Timp de gătit 40 de minute

Timp total 1 oră 10 minute

Serveste 4 persoane

Autor Marta Seguí

Ingrediente

  • 6 ouă de țară sau mai bune (0)
  • 2 u cartof mediu
  • 1 sau ceapa
  • 1 u dovlecei
  • 2 linguri de ulei de măsline
  • condimente după gust

Elaborare

Curatam cartoful si il taiem cubulete uniforme de aproximativ 1cm. Îl punem la abur 30 de minute.

Tăiați dovleceii în același mod ca și cartoful, iar când cartoful durează jumătate din timpul de gătit, adăugați dovleceii (15 ')

Intre timp tocam ceapa si intr-o tigaie cu o lingura de ulei de masline o punem la braconat.

Când ceapa este rumenă, adăugați cartoful gătit și dovleceii. Adaugam condimentele dupa gust. Aproximativ 2-3 minute, toate împreună, astfel încât să ia aromă.

De aici parcă am fi gătit o omletă normală de cartofi. Într-un castron, bateți ouăle și adăugați amestecul din tigaie.

Când amestecul este omogen, îl adăugăm în tigaie cu o lingură de ulei. Așteptăm 6 minute și o întoarcem cu ajutorul unui capac sau a unei farfurii. Așteptăm încă 3 minute și gata! Foarte bine!

* Poate fi terminat în cuptorul cu microunde în loc de în tigaie. Într-un recipient sigur pentru cuptorul cu microunde, puneți tot amestecul și la 800 w timp de 5 minute.

Această rețetă este foarte ușor de făcut. În plus, nu încurci bucătăria nu trebuie să prăjești nimic. Îmi place să o însoțesc cu o salată vara, iar cu piure de cartofi sau legume sotate iarna.

Omletă de cartofi aburită

De asemenea, este o opțiune foarte bună pentru a vă duce la plajă, în camping sau pentru o gustare de familie. Vă încurajez să încercați.